1月17日~18日，全國食品生產(chǎn)監(jiān)管工作會議在京召開。會議深入貫徹全國食品藥品監(jiān)管工作和表彰先進會議暨黨風廉政建設工作會議精神，全面總結2016年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作，部署2017年食品生產(chǎn)監(jiān)管重點任務。國家食品藥品監(jiān)管總局副局長郭文奇出席會議并講話。

郭文奇指出，過去一年，食品安全監(jiān)管工作制度建設取得豐碩成果，各項改革創(chuàng)新工作持續(xù)深化，食品安全風險防范科學有效，責任落實更加扎實，監(jiān)管能力得到全面提升，食品生產(chǎn)監(jiān)管工作取得了新成效。

郭文奇強調(diào)，2017年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作要嚴格落實“四個最嚴”和“四有兩責”要求，堅持問題導向和底線思維，堅持清單管理和靶向治理，聚焦突出問題大整治、開展風險隱患大檢查，研究把握監(jiān)管規(guī)律，推進實施科學監(jiān)管，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，努力構建基于風險管理的食品生產(chǎn)監(jiān)管檢查體系，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

郭文奇指出，2017年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作按照“12346”的總體思路，強化措施，整體推進，要求緊緊抓住一條主線，嚴格落實兩個責任，深入推進三項改革創(chuàng)新，突出防控四類風險，并重點抓好以下六項工作：一是大力實施“兩輪驅(qū)動”，抓好生產(chǎn)許可與監(jiān)督檢查兩方面工作，推進監(jiān)管工作體系化；二是突出監(jiān)管“兩大重點”，抓好“一高一特”重點食品和“一大一小”重點主體監(jiān)管，增強風險防范科學化；三是建好用好“兩個載體”，加快推進食品生產(chǎn)許可和監(jiān)督檢查電子化管理系統(tǒng)與數(shù)據(jù)庫建設，推進監(jiān)管工作信息化；四是著力推進“兩個轉變”，推進食品安全工作重心由體系構建向全面監(jiān)管轉變，監(jiān)管重點由事前注冊許可向事中事后監(jiān)督檢查轉變，實現(xiàn)監(jiān)管工作常態(tài)化；五是建好用好“兩支隊伍”，抓緊建立能夠同時承擔許可核查和監(jiān)督檢查工作的專業(yè)化、職業(yè)化檢查員隊伍，發(fā)展培養(yǎng)并逐步形成以協(xié)管員、信息員為主體的社會化隊伍，提升監(jiān)管隊伍專業(yè)化；六是建立健全“兩大機制”，加強協(xié)同協(xié)作，持續(xù)改革創(chuàng)新，提升監(jiān)管工作效能化。

各�。▍^(qū)、市）及新疆生產(chǎn)建設兵團、計劃單列市食品藥品監(jiān)管部門代表，總局相關司局、直屬單位代表，以及有關行業(yè)協(xié)會、技術機構代表參加了會議。（記者龐雪）