龍眼和青蓮霧

楊桃和荔枝

火龍果和木瓜

黃皮和青花梨

　　“綠葉滿池亭，丹荔垂簾幕。”清康熙年間，嶺南從化縣署旁建有觀瀾亭，池中植荷花，塘邊種荔枝。古人曾到此作《觀瀾亭荔枝記》、《書院荔荷詞》等詩詞，細(xì)數(shù)荔熟荷舉風(fēng)韻，道盡嶺南畫意詩情。

　　如今，盛夏的廣州四處洋溢著火紅的熱情。而活力與脈動之下，果韻花香的溫情仍默默滋養(yǎng)著嶺南大地。如火的荔枝、高潔的荷花、艷麗的紫薇，是這個夏季羊城最美的畫筆。

　　“果王”荔枝 醉美嶺南

　　“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”仲夏羊城果香四溢，總帶著穿越千百年的濃濃詩情。素有“嶺南果王”之稱的荔枝，便是這個時節(jié)最美的主角。

　　仙進(jìn)奉、水晶球、糯米糍、桂味、妃子笑、犀角子、雪懷子……在“荔枝之鄉(xiāng)”廣州增城，一大批優(yōu)質(zhì)荔枝品種早已聞名遐邇。這其中的“荔枝之王”——增城掛綠，更是荔枝中的珍稀品種，清康熙年間被列為貢品。

　　據(jù)介紹，廣州增城荔枝主要分布在荔城、仙村、石灘、中新、正果及朱村等地，共有100多個荔枝品種，其豐富性世所罕見。在正果鎮(zhèn)蘭溪一個村子，便有荔枝46種。村子里的山枝林，可謂山枝的王國，算得上世界上最豐富的荔枝原生態(tài)林之一。

　　在火紅的荔枝海洋中，一年一度的荔枝節(jié)也如約而至。

　　近日，2016中國廣州（增城）荔枝文化旅游節(jié)拉開帷幕。以“美麗增城 全域旅游”為主題的荔枝文化旅游節(jié)設(shè)立1個主會場和12個分會場，香港—增城旅游直通車、廣州—增城旅游直通車同時啟動，荔枝文化旅游、荔枝美食購物展示等活動陸續(xù)上演。

　　“荔枝節(jié)是一個很好的推廣展銷平臺，希望借此拓寬銷路，開拓更多的新客源。”作為增城農(nóng)副產(chǎn)品現(xiàn)場展銷會的參展商，朱村街丹邱村泉山荔枝果場場主梁金有在攤位前賣力展示其“高海拔”荔枝。在本次荔枝節(jié)上，60多家農(nóng)業(yè)企業(yè)及荔枝果場也巧念“生意經(jīng)”，大力推廣增城荔枝等名特優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品。

　　“從來荔境如仙境，化入詩鄉(xiāng)綴畫鄉(xiāng)。”在廣州從化，仲夏時節(jié)也洋溢著濃濃的荔枝風(fēng)情，“紅荔似海，賓客如云，親朋相聚，如歌如潮”便是從化荔熟時節(jié)最美的寫照。散文名家楊朔的《荔枝蜜》更是膾炙人口，助力從化荔枝名揚天下。

　　在從化太平鎮(zhèn)木棉村，生長著一棵栽植于明朝中葉的“荔枝皇”，其品種為淮枝，距今已有400多年歷史。據(jù)了解，“荔枝皇”樹冠投影面積達(dá)1畝，樹干要七八個人才能抱攏。上世紀(jì)70年代，“荔枝皇”曾掛果2400公斤，要摘足3天才把果實摘完；它成功入選吉尼斯世界紀(jì)錄，被稱為“世界最大的荔枝樹”。

　　“荔枝皇”的周邊生有不少樹齡在200年以上荔枝樹，紅荔同樣掛滿枝頭。其中8株被選為“荔枝皇妃樹”，并分別冠以“香”、“貴”、“惠”、“容”、“淑”、“仁”、“怡”、“德”的皇妃尊稱，與“荔枝皇”相映成趣。

　　談起從化荔枝，“水廳桂味”可謂聲名遠(yuǎn)揚。相傳很久以前，4只仙鶴各銜一棵荔枝苗，駕著祥云飛到從化。這些荔枝苗經(jīng)農(nóng)人悉心種植，長得枝繁葉茂，果實累累；其肉晶瑩乳白，爽脆香甜，被稱為荔枝中的極品，而這就是“水廳桂味”荔枝。曾有詩云：“鮮紅兼綠碧瑤漿，色味雙佳更帶香；若問荔枝誰為首，水廳桂味果中王。”如今，“水廳桂味”荔枝已遍布從化30萬畝的荔枝林中，成為從化優(yōu)質(zhì)荔枝的一個響亮的品牌。

　　廣州從化“以荔為媒”，很早之前便開始舉辦荔枝節(jié)，一串串紅荔，帶來一屢屢豐收的喜悅。今年也不例外，從化荔枝旅游文化節(jié)暨電商營銷節(jié)、嶺南荔枝發(fā)展高峰論壇、中國·從化荔枝泰國推介會等一系列豐富多彩的活動盛邀天下客，用盛夏的果香，講述豐收的喜悅。

　　荔枝最解味，百果亦燦然。7月的廣州，各色水果讓人流連忘返。葡萄、香蕉、龍眼、黃皮、李子、楊桃、番石榴、火龍果……枝繁葉茂，碩果累累，嶺南大地處處都是盛夏的韻味。

　　七月荷韻 絕冠花城

　　盛夏廣州果香四溢，各色花兒也開得正好。萬紫千紅中，亭亭玉立的荷花和似紫霞仙子般盛放的大葉、細(xì)葉紫薇最為引人矚目。

　　荷花素有花中君子的美譽。“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”、“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”、“予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖”等頌荷佳句，不勝枚舉。在嶺南大地，六七月正是賞荷的最好時節(jié)。

　　在廣州市花都區(qū)炭步鎮(zhèn)塱頭村，古祠堂前的三口半月形水塘里，荷花亭亭盛放，蓮葉首尾相連，遮住了大半個水塘。這座梳式布局的嶺南特色古村落，有18條小巷和近200座保存完整的明清年代青磚建筑，是迄今為止廣東保存規(guī)模最大的古村。而接天蓮葉的繁茂，渲染出“青磚老宅映荷塘”的嶺南意境，別有一番風(fēng)味。

　　在廣州南沙濕地咸淡水交界處，千畝荷塘里生長著牡丹荷、江溪紅蓮、五色睡蓮、香睡蓮等近百個品種。一池荷花裊裊娜娜，泛舟穿梭其中，炎炎夏日里的絲絲清涼撲面而來。

　　拍攝荷花20多年的“發(fā)燒友”陳師傅表示，每年從花開到花謝可以跟拍9個月，南沙濕地景區(qū)便是一個拍荷花的好地方。“荷花好看，村也古樸，這里的村民也給人樸實的感覺。”

　　若論荷花“新花樣”，近日在廣州番禺蓮花山拉開帷幕的蓮花旅游文化節(jié)可謂壯觀非凡。據(jù)介紹，來自俄羅斯、法國、意大利、泰國、孟加拉國、印度、埃及、南非、澳大利亞、巴西等近30個國家的500多種蓮花競相綻放，為廣州的夏日抹上一筆靚麗的色彩。

　　來自意大利的“翡冷翠橙美人”外瓣呈橘紅色，內(nèi)瓣呈橙黃色，如一襲羅裙的少女；來自泰國的“暹羅皇帝”紫色的花瓣張力十足，花蕊黃中帶紫；來自埃及的“埃及藍(lán)睡蓮”瓣尖一抹幽藍(lán)，在蛋黃色的雄蕊襯托下分外清麗脫俗……

　　在廣州市區(qū)內(nèi)，賞荷景點也是俯拾即是——烈士陵園、珠江公園、流花湖公園、白云湖、曉港公園、蘿崗香雪公園、大學(xué)城中心湖公園……荷塘星星點點，游人絡(luò)繹不絕。

　　裝扮盛夏羊城的不只是荷花。走在7月的廣州街頭，公園景區(qū)和道路兩旁的一些樹上，綻放著紫色的花朵，成團成簇布滿枝頭，仿佛環(huán)繞著一層紫煙，艷麗迷人，這就是漸入盛花期的大葉、細(xì)葉紫薇。

　　據(jù)介紹，大葉紫薇的花為紫紅色，在廣州地區(qū)開花時間為6至11月，觀賞時間長達(dá)6個月之久；細(xì)葉紫薇別名“癢癢樹”，主要花期為5至9月，花瓣皺曲，艷麗多彩。廣州市林業(yè)和園林局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，據(jù)不完全統(tǒng)計，廣州市共有大葉紫薇約6.15萬株，細(xì)葉紫薇約2.6萬余株。

　　荷韻盈盈，紫薇花開，7月的嶺南大地繁花點點。伴隨著蟬鳴荔熟的點綴，盛夏羊城，遍地都是果韻花香的精彩。