在都市中的上班族們，平時(shí)工作都是早起晚歸，時(shí)不時(shí)還要加夜班，不規(guī)律的日常作息生活使得人們的睡眠狀況越來越差，到了晚上，甚至?xí)�出現(xiàn)失眠的癥狀，這些其實(shí)很大部分是壓力所致。失眠的原因是多種多樣的，為了緩解失眠給人帶來危害和不便，我們需要了解集中幫助睡眠的食物，讓晚上睡不著覺的情況成為過去。

1、牛奶

牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)：一種是色氨酸，能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)——五羥色胺；另一種是對(duì)生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類，讓人感到全身舒適，有利于解除疲勞并入睡。對(duì)于由體虛而導(dǎo)致神經(jīng)衰弱的人，牛奶的安眠作用更為明顯。睡前喝1杯牛奶可催人入睡，對(duì)中老年人尤為適合。

2、小米

在所有谷物中，小米含色氨酸最為豐富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感，可以促進(jìn)胰島素的分泌，提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。

3、核桃

是一種很好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食物，已證明可以改善睡眠質(zhì)量，因此常用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。

4、葵花子

葵花子含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)新陳代謝，改善腦細(xì)胞抑制機(jī)能，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，還可以促進(jìn)消化液分泌，有利于消食化滯，幫助睡眠。

5、大棗

含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，有補(bǔ)五臟、益脾胃、養(yǎng)血安神的作用。對(duì)氣血虛弱引起的多夢(mèng)、失眠、精神恍惚有顯著療效。晚飯后用大棗煮湯喝，或取紅棗去核加水煮爛，加冰糖、阿膠文火煨成膏，睡前食1～2調(diào)羹。

除此之外，食醋含有多種氨基酸和有機(jī)酸，消除疲勞的作用非常明顯，可用一湯匙食醋加入溫開水中服食。飲后靜心閉目，有助入睡。