正值大閘蟹上市之際，山寨陽(yáng)澄湖大閘蟹防偽標(biāo)示卻在網(wǎng)上熱銷。蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)榮偉表示，今年陽(yáng)澄湖內(nèi)大閘蟹產(chǎn)量在2200-2300噸左右。但每年消費(fèi)者吃掉的“陽(yáng)澄湖大閘蟹”卻達(dá)到2萬(wàn)噸。眾多冒牌蟹一直是陽(yáng)澄湖大閘蟹的心頭病。

隨著線上線下多渠道的售賣，歷年來(lái)屢禁不止的山寨大閘蟹防偽標(biāo)識(shí)更是橫行無(wú)忌，有些店鋪憑借網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)開(kāi)放性強(qiáng)、開(kāi)店門檻低等特點(diǎn)在互聯(lián)網(wǎng)上公開(kāi)售賣山寨防偽標(biāo)。這些山寨防偽標(biāo)識(shí)甚至連一些經(jīng)營(yíng)陽(yáng)澄湖大閘蟹實(shí)體店的老板都分不清真?zhèn)巍?/p>

江蘇省物價(jià)局公布的數(shù)據(jù)顯示，今年全省螃蟹由于受自然因素的影響生長(zhǎng)情況不盡如人意，陽(yáng)澄湖大閘蟹平均每只公蟹3.5-4兩、母蟹2.5-3兩重，較去年少0.5兩。而4兩公蟹、3兩母蟹的零售標(biāo)價(jià)約為130元/斤，較去年105元/斤的平均價(jià)格上漲25元/斤。

北京商報(bào)記者了解到，目前市場(chǎng)上銷售的普通大閘蟹價(jià)格約30元/斤，按照陽(yáng)澄湖大閘蟹130元/斤的價(jià)格來(lái)看，普通大閘蟹加上陽(yáng)澄湖大閘蟹防偽標(biāo)識(shí)之后價(jià)格就可直接提升4倍多。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬認(rèn)為，要想杜絕這種現(xiàn)象，需要四個(gè)方面同時(shí)加強(qiáng)，“國(guó)家作為立法主體應(yīng)完善監(jiān)管體系，加大監(jiān)管力度;行業(yè)內(nèi)應(yīng)加強(qiáng)引導(dǎo)，協(xié)調(diào)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀;各個(gè)企業(yè)要規(guī)范操作手段，正當(dāng)獲取利益;最重要的是消費(fèi)者應(yīng)該提升對(duì)產(chǎn)品的真?zhèn)舞b別能力”。(記者 賀陳慧 實(shí)習(xí)記者 周寧)