西充人盼望已久的美食節(jié)如期在紀(jì)信廣場(chǎng)開(kāi)幕，來(lái)自韓國(guó)、西班牙及省內(nèi)外的特色美食匯聚西充，數(shù)百個(gè)品種的美食同時(shí)登場(chǎng)亮相，成為“好吃嘴”們的樂(lè)園。美食節(jié)上，人們不僅可以品嘗到各地的特色美食，還可以感受到各地的特色美食文化。在現(xiàn)場(chǎng)，記者看到，附近的停車(chē)場(chǎng)早已掛起“車(chē)位已滿(mǎn)”的牌子，場(chǎng)內(nèi)人流不息，具有地方特色的喇叭廣告、吆喝聲、音樂(lè)聲和客商顧客的對(duì)話(huà)聲熱鬧非凡。北京烤鴨、北川老臘肉、成都名小吃、合川桃片、韓國(guó)烤肉等美食讓人垂涎欲滴。據(jù)介紹，僅開(kāi)幕式當(dāng)天，進(jìn)場(chǎng)的“好吃嘴”就有2萬(wàn)多人。“近年來(lái)，西充縣堅(jiān)持生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)，有機(jī)農(nóng)業(yè)異軍突起，與食品相關(guān)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。在此次美食節(jié)上，西充企業(yè)與其美食同樣搶眼。”據(jù)活動(dòng)承辦方負(fù)責(zé)人秦偉介紹，本次美食節(jié)將于本月6日閉幕，歷時(shí)6天，共設(shè)攤位230多個(gè)，其中，西充本地食品企業(yè)參展攤位101個(gè)，本地參展的食品以有機(jī)食品為主。進(jìn)入美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，西充美食一條街井然有序、與眾不同，黃心苕、竹娃娃、牛奶豬肉等有機(jī)食品展銷(xiāo)攤位前圍滿(mǎn)了食客。秦偉說(shuō)：“游客們吃完了各種燒烤、糕點(diǎn)，再吃吃清煮的黃心苕，嘗嘗油而不膩的牛奶豬、葵花雞等有機(jī)食品，那奇妙的感覺(jué)一下就出來(lái)了。”

  11月3日，記者從西充縣商務(wù)局獲悉，來(lái)自該縣的各類(lèi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在第十五屆西博會(huì)上大放異彩，受到眾多市民和廣大客商的青睞，被組織方安排進(jìn)入“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品館”展銷(xiāo)，這是南充市唯一進(jìn)駐該館展銷(xiāo)的區(qū)縣單位。據(jù)該縣商務(wù)局副局長(zhǎng)王鐵鋼介紹，西博會(huì)上，該縣以“健康、生態(tài)、公平、關(guān)愛(ài)、有機(jī)”等原則布置的4號(hào)展位內(nèi)，琳瑯滿(mǎn)目的有機(jī)產(chǎn)品整齊擺放在展位里，綠蔥蔥的蔬菜、紅火火的辣椒、香噴噴的葵雞等參展商品讓人眼前一亮。不少客商紛紛駐足，不斷向相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人了解有機(jī)發(fā)展理念，以及各類(lèi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售情況。據(jù)了解，本次參展，該縣共組織了百科公司、航粒香米業(yè)、森鈦集團(tuán)、龍興公司、遍地紅辣椒等17家企業(yè)的60余種有機(jī)產(chǎn)品參展，向廣大中外客商展示了該縣獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的有機(jī)蔬菜、糧油、水果、畜禽等產(chǎn)品，以及獲得有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證的地方特色產(chǎn)品，充分展現(xiàn)西充縣有機(jī)農(nóng)業(yè)建設(shè)成果，進(jìn)一步提升了“中國(guó)西部有機(jī)食品第一縣”形象。

  11月2日下午，西充縣美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)車(chē)如流、人如潮、香氣撲鼻、人聲鼎沸。“韓國(guó)瘋狂烤肉”的展臺(tái)分外惹眼，伴隨著動(dòng)感的搖滾音樂(lè)，4位小伙一邊烤肉，一邊吆喝。攤位前，近百人邊吃烤肉邊欣賞音樂(lè)，那場(chǎng)面好不熱鬧。“作為本屆美食節(jié)博覽會(huì)的重頭戲，地方傳統(tǒng)特色食品展臺(tái)在此次展覽中是最受歡迎的區(qū)域之一，可以說(shuō)，此次美食節(jié)上，地方小吃是主打，燒烤是先鋒。”在活動(dòng)承辦方負(fù)責(zé)人秦偉的陪同下，記者一行來(lái)到新疆羊肉串燒烤攤前，正宗羊肉串的香味四溢。秦偉說(shuō)，此次美食節(jié)的燒烤除了韓國(guó)烤肉、新疆羊肉串外，還有內(nèi)蒙燒烤、各種鐵板燒、烤肉串，共有燒烤攤位30家。”除了熱辣誘人的特色燒烤外，各地的特色小吃也令“好吃嘴”們驚喜不已。“來(lái)啊，嘗一嘗正宗的北川牦牛肉啊，絕對(duì)正宗！假一罰十。”北川老臘肉攤位前，攤主的吆喝聲吸引了記者的注意，只見(jiàn)黃中帶黑、長(zhǎng)約1米的老臘肉擺在攤位四周，攤位前顧客圍得水泄不通。記者嘗了一片感覺(jué)到，味道與熏肉、腌肉有些不同，它沒(méi)有熏肉的柏樹(shù)葉味，也沒(méi)有腌肉咸，卻有牦牛肉的那種韌勁和清香。記著現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，此次參展的特色食品中，既有來(lái)自新疆的葡萄干、大棗、糕點(diǎn)等特產(chǎn)，也有來(lái)自北京的烤鴨和天津的狗不理包子等，每個(gè)攤位前都是人頭攢動(dòng)、想飽口福者絡(luò)繹不絕。
“真香！這個(gè)玫瑰花做的茶真好喝，快來(lái)嘗一嘗。”11月3日，記者在位于展區(qū)中心位置的“西充美食一條街”看到，玫瑰花茶、清水竹筍、葵花雞、牛奶豬肉等眾多有機(jī)食品琳瑯滿(mǎn)目，聚集了不少食客品嘗。“這兩天，真的是忙慘了，我們的有機(jī)產(chǎn)品深受大家喜愛(ài)，每天都要接待很多客人……”在玫瑰花產(chǎn)品展覽區(qū)，四川盛祥玫瑰生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司業(yè)務(wù)經(jīng)理王小華告訴記者，由于現(xiàn)在大家都在追求健康、養(yǎng)生、生態(tài)的生活方式，由玫瑰花加工而成的玫瑰花茶、玫瑰花醬、玫瑰花精油等有機(jī)產(chǎn)品深受大家青睞。自美食節(jié)開(kāi)幕以來(lái)，每天都要零售大量的有機(jī)產(chǎn)品，還有很多商家前來(lái)洽談業(yè)務(wù)。據(jù)了解，此次除了盛祥玫瑰產(chǎn)業(yè)的玫瑰產(chǎn)品參展外，來(lái)自該縣天盛竹業(yè)、百科有機(jī)生態(tài)園、航粒香米業(yè)等有機(jī)生產(chǎn)基地的有機(jī)產(chǎn)品同樣受到大家青睞。“再給我一袋！多買(mǎi)點(diǎn)，給成都的朋友都帶點(diǎn)回去……”在百科有機(jī)品展覽區(qū)，來(lái)自成都的游客王明東說(shuō)，西充是中國(guó)有機(jī)食品生產(chǎn)基地，前兩天，他看新聞得知了西充將舉辦美食節(jié)的消息，所以他跟家人專(zhuān)程來(lái)到西充，準(zhǔn)備多采購(gòu)一些當(dāng)?shù)氐挠袡C(jī)食品，帶回去和成都的親朋好友一起嘗一嘗。