米字形高鐵還會(huì)為沿線餐飲業(yè)帶來(lái)很多機(jī)遇河南商報(bào)記者 張郁/攝

　　河南商報(bào)首席記者 李政 記者 程國(guó)昌

　　隨著米字形高鐵的建設(shè)，以鄭州為中心，輻射高鐵沿線城市的大旅游圈正在形成。

　　受益的不只是旅游業(yè)，餐飲業(yè)也迎來(lái)了大發(fā)展。

　　湖北省河南商會(huì)

　　道口燒雞在武漢很受歡迎

　　湖北省河南商會(huì)的辦公地點(diǎn)坐落于武漢市江岸區(qū)六合路六合大廈，京廣高鐵開(kāi)通后，越來(lái)越多的河南商界人士通過(guò)這里與湖北、與武漢對(duì)接。

　　何成是湖北省河南商會(huì)宣教處主任，她告訴河南商報(bào)記者，高鐵開(kāi)通后，感覺(jué)距離家鄉(xiāng)很近。“回河南的機(jī)會(huì)更多了，一年能有幾十次。”

　　何成說(shuō)，因?yàn)楹幽仙虝?huì)經(jīng)常需要與河南的企業(yè)進(jìn)行對(duì)接，高鐵帶來(lái)的交通便利令她感受很深。

　　“以前駐馬店、信陽(yáng)等地到武漢舉辦投洽會(huì)，開(kāi)車往往得七八個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在高鐵一個(gè)小時(shí)就到了，上午走，下午回，方便而且高效。”

　　不僅如此，高鐵還拉近了武漢和鄭州間的飲食文化的距離。

　　“武漢現(xiàn)在有非常多的河南美食，胡辣湯、道口燒雞、燴面都很受當(dāng)?shù)厝藲g迎。”何成介紹，如今在武漢東西湖區(qū)，商丘飯店等一批河南特色飯館很多，乘高鐵來(lái)這里的河南人也多。

　　何成說(shuō)，將來(lái)米字形高鐵建成后，將把河南、湖北以及周邊省份連在一起，帶來(lái)更為通暢的交流與合作。

　　陜西省商務(wù)廳

　　構(gòu)建起豫陜2小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈

　　2010年2月6日，鄭西高鐵（鄭州至西安）正式開(kāi)通，4年后，以鄭州為中心的米字形高鐵路網(wǎng)漸成雛形。

　　西安新城區(qū)的李女士說(shuō)，鄭西高鐵為普通市民帶去了實(shí)實(shí)在在的快捷和效率，“米字形高鐵令人期待。”

　　對(duì)于市民的觀點(diǎn)，陜西省商務(wù)廳投資促進(jìn)處的王先生表示認(rèn)可。

　　在王先生看來(lái)，高鐵的建成，讓豫陜建起了名副其實(shí)的2小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈，縮短了兩地之間物流、人流、信息流的時(shí)間。“符合經(jīng)濟(jì)規(guī)律，在區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作方面，對(duì)兩地有明顯的促進(jìn)和拉動(dòng)作用。”

　　另外，王先生認(rèn)為，由于河南與陜西是鄰省，過(guò)去貿(mào)易往來(lái)就比較頻繁，高鐵建成通車后，陜西的旅游業(yè)搭上高鐵的順風(fēng)車，可能會(huì)大有作為。

　　陜西省河南商會(huì)

　　西安的燴面館越開(kāi)越多

　　對(duì)于高鐵帶來(lái)的變化，在西安的河南人、陜西省河南商會(huì)辦公室主任毛澤苑深有體會(huì)。

　　“回鄭州吃碗燴面，捎回來(lái)一碗還是熱的。”毛澤苑說(shuō)，高鐵為喜歡吃的朋友帶去了福利。

　　在他看來(lái)，高鐵帶來(lái)的不僅是時(shí)間上的快捷，對(duì)河南與陜西兩地經(jīng)濟(jì)的交往，促進(jìn)更為明顯。

　　“首先是對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)的提升。”毛澤苑說(shuō)，如今西安、鄭州兩地來(lái)往的游客明顯增多，西安到河南云臺(tái)山、西峽漂流的人增加很多。

　　玩兒方便了，吃自然也跟著方便。

　　毛澤苑說(shuō)，高鐵開(kāi)通后，特別是周末，西安的羊肉泡饃吸引著眾多河南人前來(lái)品嘗。

　　據(jù)他介紹，如今，豫菜在西安也開(kāi)連鎖店了。“阿勇美食目前在西安開(kāi)了兩家店，而且現(xiàn)在西安的燴面館開(kāi)得也越來(lái)越多。”

　　徐州豫商商會(huì)

　　高鐵帶來(lái)資源、人才互補(bǔ)

　　徐州豫商商會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃軍偉已在徐州經(jīng)商多年，對(duì)米字形高鐵網(wǎng)絡(luò)，他充滿了憧憬。

至今，他還記得十多年前從許昌去徐州時(shí)的經(jīng)歷，“晚上11點(diǎn)坐上車，第二天天亮了才到，還沒(méi)有座位。”黃軍偉說(shuō)，也正是因?yàn)閬?lái)回折騰不方便，自己很少回家與親戚朋友團(tuán)聚。

　　動(dòng)車開(kāi)通之后，對(duì)黃軍偉來(lái)說(shuō)就是一個(gè)巨大的改變。“時(shí)間就是生命，時(shí)間縮短就像延長(zhǎng)了生命一樣。”黃軍偉告訴河南商報(bào)記者，交通方式的變革對(duì)這些漂泊在外的河南人來(lái)說(shuō)，從客觀上增加了與家鄉(xiāng)接觸的機(jī)會(huì)。

　　在黃軍偉看來(lái)，在徐州的商人與河南接觸的過(guò)程中，無(wú)論對(duì)徐州還是對(duì)河南，都會(huì)帶來(lái)很多機(jī)遇。“資源互補(bǔ)，人才互補(bǔ)，還方便了徐州與中原甚至北京的聯(lián)系。”