今年是“七七事變”爆發(fā)77周年。當(dāng)日寇鐵蹄逼近長(zhǎng)沙，國(guó)民黨湖南省府驚慌失措，胡亂一把火，把長(zhǎng)沙全城焚毀。

　　震驚世界的“文夕大火”發(fā)生后，陸續(xù)回到長(zhǎng)沙城，繼續(xù)生活的普通長(zhǎng)沙人，他們?cè)趹?zhàn)火中過(guò)著怎樣的生活——

　　一、當(dāng)火柴成為緊俏物資，看茶館堂倌怎樣點(diǎn)燃一支香煙

　　盡管戰(zhàn)爭(zhēng)的陰云籠罩長(zhǎng)沙上空，但城里不能沒(méi)有茶館。

　　茶館是各類信息交流的場(chǎng)所，長(zhǎng)沙人不但愛在茶館談生意，與人發(fā)生糾紛，也是通過(guò)“邀茶”的方式，和平解決矛盾，甚至發(fā)財(cái)?shù)暮弥饕�，也是�?jīng)茶館信息交流碰撞而產(chǎn)生。

　　“文夕大火”后，有很多外鄉(xiāng)人路過(guò)長(zhǎng)沙，常愛到茶館看民風(fēng)民俗，他們發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)寬敞的茶館雖然全部燒毀，但因陋就簡(jiǎn)搭起的棚屋內(nèi)，依然坐滿愛喝茶的長(zhǎng)沙人。

　　不少新開的茶館，因日寇飛機(jī)空襲，窗戶上的玻璃早震碎了，只得用紙糊上，但紙上卻寫著“諸君見諒，當(dāng)心玻璃”的話，好像在以此證明，他們茶館，當(dāng)初還是有過(guò)玻璃的。

　　由于物價(jià)飛漲，城內(nèi)不但缺鹽少米，火柴也成為緊俏限購(gòu)物資。

　　茶館于是都不再備火柴。假使有喝茶的顧客要抽煙，就得放開喉嚨喊：“跑堂的，拿火來(lái)啰。”

　　經(jīng)過(guò)一分到五分鐘的時(shí)間，想要抽煙的客人可從堂倌手上取到一根燃著的香。

　　因?yàn)榻?jīng)過(guò)茶倌遞來(lái)的一枝香點(diǎn)燃的香煙，茶客忽然意識(shí)到，手中的香煙現(xiàn)在之所以這樣貴，就是因?yàn)檎��?dāng)抗戰(zhàn)時(shí)期，中國(guó)機(jī)器卷煙生產(chǎn)地，全部都在沿海城市，現(xiàn)在已全部淪陷于敵手。此外，交通阻隔，外國(guó)人生產(chǎn)的香煙也難以運(yùn)進(jìn)內(nèi)陸，香煙價(jià)格因此而飛漲。一些人甚至去吸日本人生產(chǎn)的香煙。香煙當(dāng)然是完全的消耗品，且消耗數(shù)目極大。一些善于思考的長(zhǎng)沙人忽然想到，既然吸煙難以避免，獲得紙煙越來(lái)越困難，其實(shí)我們自己可以生產(chǎn)香煙。

　　最早在長(zhǎng)沙城內(nèi)開設(shè)煙廠的有陳保璋、李漢云等，他們?cè)诔潜贝笸跫蚁锏鹊貏?chuàng)辦了華中煙廠。

　　靠挑河水、在長(zhǎng)沙站穩(wěn)腳跟而發(fā)家致富的望城資本家彭虞階，不久也開始興辦華昌煙廠。彭虞階在后來(lái)的自述中稱，煙廠最開始沒(méi)有通電，動(dòng)力全靠人力，靠16個(gè)人用腳踩來(lái)帶動(dòng)卷煙機(jī)。而電熨斗則改成木炭熨斗。

　　1941年，位于河西望城坡的華昌煙廠，廠內(nèi)職工達(dá)400人以上，兩三天時(shí)間，華昌煙廠就可生產(chǎn)一卡車香煙，即36大箱。生產(chǎn)的香煙不但銷湖南，還可遠(yuǎn)銷到重慶、貴州、四川、廣西、云南等地。

　　在抗戰(zhàn)時(shí)期的長(zhǎng)沙，像彭虞階這樣生產(chǎn)紙煙的長(zhǎng)沙資本家不在少數(shù)。

　　1941年底《湖南國(guó)民日?qǐng)?bào)》記者驚呼，長(zhǎng)沙已成為戰(zhàn)時(shí)中國(guó)生產(chǎn)紙煙的中心地。

　　1943年9月《貴州企業(yè)季刊》第一卷第四期《記長(zhǎng)沙手工業(yè)出品展覽會(huì)》載：長(zhǎng)沙工人工資低廉，煙產(chǎn)豐富，運(yùn)輸便利，手工卷煙更形發(fā)達(dá)，組織完善的煙廠共約56家，從業(yè)工人4萬(wàn)人，年產(chǎn)量1.4萬(wàn)余箱。

　　國(guó)民政府財(cái)政部1940年至1944年從長(zhǎng)沙征收到的卷煙專賣稅，居全國(guó)第一。

　　二、 再困難，戲劇和電影不能少

　　說(shuō)沉重，還有什么比“文夕大火”把長(zhǎng)沙人的家園燒毀，更讓人痛心？

　　但是，事情既然發(fā)生了，長(zhǎng)沙人直面現(xiàn)實(shí)，決心“再?gòu)慕雇两ê��?rdquo;。

　　“文夕大火”后，長(zhǎng)沙雖然鄰近戰(zhàn)區(qū)，但因湖南軍政長(zhǎng)官對(duì)于地方治安維持得力，被疏散的居民相繼歸來(lái)。此時(shí)，正當(dāng)1939年農(nóng)歷春節(jié)期間。對(duì)于樂(lè)天的長(zhǎng)沙人來(lái)說(shuō)，再困難的時(shí)期，也不能失去笑容，放棄娛樂(lè)，于是各類娛樂(lè)項(xiàng)目，一天一天復(fù)興起來(lái)。幾如雨后春筍。

　　1938年冬“文夕大火”，全長(zhǎng)沙只有銀宮、民眾兩家戲院未受波及。

　　大火之后，長(zhǎng)沙開演最早的戲院就是這兩家，銀宮演平�。�即京�。�，民眾演湘劇。

　　當(dāng)時(shí)，這兩家戲院的所演劇本，大多經(jīng)過(guò)戲劇家田漢加以修正，男女演員，亦經(jīng)政治部施以相當(dāng)訓(xùn)練。銀宮戲院演平劇時(shí)，女演員李雅琴，唱做認(rèn)真，其余演員，亦均賣力，“文夕大火”后，銀宮演出，每晚客滿。富有抗戰(zhàn)意義的戲劇《梁紅玉破金兵》，連演五晚；《土橋之戰(zhàn)》，連演三晚，可見這兩部戲劇均極叫座。

　　又一村民眾俱樂(lè)部?jī)?nèi)的民眾劇院則演湘劇，演員多半是從前湘省各戲院名角。如花臉羅元德、唱工須生陳少益、崔雪棠，老旦田華明，做工花衫筱飛鳳，文武小生陳福明等，都為愛好湘劇者所歡迎，上座率和銀宮差不多。

　　隨著這兩家戲院的開鑼，不久，在南門口外沙河街油榨巷明憲女校舊址，城南戲院開張，此后營(yíng)盤街中華戲院、東長(zhǎng)路口新長(zhǎng)沙戲院等相繼開張，皆演湘劇，觀眾極其踴躍。

　　但一部分有銀幕癖的長(zhǎng)沙市民，卻只能心癢難耐。因?yàn)�，長(zhǎng)沙兩大電廠均被燒毀，沒(méi)有電。直到1939年2月24日，終于有兩家電影院自備馬達(dá)，開始營(yíng)業(yè)。

　　這兩家電影院，一家是又一村民眾俱樂(lè)部?jī)?nèi)的民眾電影院，另外一家是前面提到的城南戲院，因放電影，城南戲院改稱城南電影院。

　　民眾電影院在大火后放映的第一部電影是富有鋤奸抗日意義的電影《血魂》，該場(chǎng)電影由軍委會(huì)政治部電影放映隊(duì)第一隊(duì)公映，該隊(duì)為募款慰勞前方負(fù)傷將士，將電影票價(jià)稍微提高。第二場(chǎng)電影片名叫《八百將士》，每場(chǎng)加映卡通滑稽影片，城南電影院放映的片子叫《金縷曲》。

　　有了電影和戲劇，長(zhǎng)沙滿城瓦礫雖一時(shí)無(wú)法清掃，但歡聲笑語(yǔ)已將長(zhǎng)沙這座城市因戰(zhàn)爭(zhēng)帶來(lái)的陰沉和黑暗，撕開了一條口子。

　　三、森濟(jì)醫(yī)院，因?yàn)榻M織救護(hù)隊(duì)而名頭更響

　　民國(guó)時(shí)期，長(zhǎng)沙最好的醫(yī)院，首推北門外的湘雅醫(yī)院。該院因設(shè)備齊全，醫(yī)術(shù)高明，在舊中國(guó)排名全國(guó)第二。不過(guò)，抗戰(zhàn)初期，該院一部遷往沅陵，另一部則留在長(zhǎng)沙。當(dāng)年的長(zhǎng)沙人認(rèn)為湘雅醫(yī)院架子太大，已淪為長(zhǎng)沙貴族們養(yǎng)病的地方。

　　其次，則為大東茅巷的仁術(shù)醫(yī)院（今省人民醫(yī)院）。“文夕大火”前，該院已遷安化，聽聞大火后，長(zhǎng)沙依舊繁華，有再遷回長(zhǎng)沙的想法。

　　學(xué)院街德生醫(yī)院（德國(guó)人創(chuàng)辦，原址在今學(xué)院街派出所一帶）、三公里的湖南公醫(yī)院（今市一醫(yī)院）、沙河街的國(guó)醫(yī)院、青石街的三湘醫(yī)院、西牌樓的湖南產(chǎn)科醫(yī)院等，在長(zhǎng)沙均有一定美譽(yù)度，但皆在“文夕大火”中損失慘重。德生醫(yī)院不得不遷往韭菜園重新開業(yè)，其他一些醫(yī)院或已遷出長(zhǎng)沙，想要恢復(fù)元?dú)�，一時(shí)頗難。

　　此外，長(zhǎng)春巷的天主堂醫(yī)院，因教會(huì)關(guān)系，“文夕大火”對(duì)該院不曾絲毫波及。并且，起火后，不少人把天主堂做了臨時(shí)避難所。大火后，長(zhǎng)春巷的這家醫(yī)院的營(yíng)業(yè)狀況，更為發(fā)達(dá)。

　　森濟(jì)醫(yī)院是由柳森嚴(yán)及其父親和哥哥共同創(chuàng)辦的。“文夕大火”前后，該醫(yī)院即駐在成功街長(zhǎng)沙縣城隍廟舊址。

　　柳森嚴(yán)是1932年長(zhǎng)沙市在教育會(huì)坪舉行國(guó)術(shù)擂臺(tái)賽中喧傳一時(shí)的“拳術(shù)表演家”。柳森嚴(yán)家的森濟(jì)醫(yī)院以傷科最為著名，該院治療傷科的方法，多用老方法，深獲市民的好感。

　　在抗戰(zhàn)時(shí)期，尤其“文夕大火”過(guò)后的日子里，當(dāng)日機(jī)襲擊長(zhǎng)沙過(guò)后，柳森嚴(yán)等創(chuàng)辦的森濟(jì)醫(yī)院馬上組織救護(hù)隊(duì)，救護(hù)同胞，極其認(rèn)真。而救護(hù)員服裝，又特別整齊。柳森嚴(yán)私人備有救護(hù)汽車，嗚嗚過(guò)市。行人注目的更多。森濟(jì)醫(yī)院的招牌，也在空襲過(guò)后的救死扶傷中，名頭更響。柳森嚴(yán)是個(gè)復(fù)雜的人，有正反兩面，他后來(lái)加入“軍統(tǒng)”，新中國(guó)成立后，即被槍斃。

　　抗戰(zhàn)生活歷史碎片

　　湖南國(guó)貨陳列館，變成湖南最大百貨公司

　　1938年11月12日深夜的“文夕大火”，將長(zhǎng)沙全城燒毀。此后，長(zhǎng)沙全城亟待恢復(fù)市場(chǎng)繁榮。

　　湖南國(guó)貨陳列館館長(zhǎng)雷錫齡在“大火”后， 從邵陽(yáng)迅速趕回長(zhǎng)沙。將已在國(guó)貨陳列館“只剩四堵墻壁的房屋空間內(nèi)”經(jīng)營(yíng)小吃的攤販全部“請(qǐng)走”，并高價(jià)雇請(qǐng)工友，對(duì)國(guó)貨陳列館前段商場(chǎng)進(jìn)行修理，并對(duì)長(zhǎng)沙各百貨經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行招商，共招來(lái)一百余家百貨經(jīng)營(yíng)攤主，進(jìn)入國(guó)貨陳列館一二樓全部、三樓部分空間經(jīng)營(yíng)。一些聞?dòng)嵣赃t的百貨業(yè)主，因國(guó)貨陳列館內(nèi)已無(wú)攤位，只得在國(guó)貨陳列館對(duì)面的三角花園旁擺攤設(shè)點(diǎn)。自此，湖南國(guó)貨陳列館成為湖南最大的百貨公司。

　　該百貨公司除前棟三層進(jìn)行百貨經(jīng)營(yíng)外，其后棟建筑則設(shè)有理發(fā)店、高檔旅店、盆塘洗浴、酒家（三和酒家）、電影院（即銀宮電影院）等。

　　經(jīng)過(guò)一年多的優(yōu)勝劣汰，到1941年12月，據(jù)新聞報(bào)道，前棟三層商場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)鋪面，計(jì)有百貨內(nèi)衣店17家，鏡子店5家、帽子店2家、樂(lè)器店（國(guó)樂(lè)）1家、油布雨傘店1家、鴨絨被褥店1家，戒指店2家、剪刀店（包括銅器店）2家、茶葉店1家、碗器店3家、皮箱店3家、棉被店5家，鞋子店1家、湘繡店1家、領(lǐng)章店2家，布店4家等。每年?duì)I業(yè)收入約五六十萬(wàn)元、可收營(yíng)業(yè)稅4000余元。

　　從此以后，湖南國(guó)貨陳列館的性質(zhì)，已轉(zhuǎn)變成百貨公司，新中國(guó)成立后，改名中山路百貨公司。

　　米粉成為美食主流，火宮殿變身長(zhǎng)沙最大小吃商貿(mào)城

　　“文夕大火”前， 吃堿面是長(zhǎng)沙美食的主流方向。

　　長(zhǎng)沙市統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：在1938年,長(zhǎng)沙粉館不分門面大小，總共才110余家；與此同時(shí)，面館則有1000余家之多，且面館裝修豪華，竟請(qǐng)有年輕漂亮的女招待服務(wù)。

　　“文夕大火”后，因交通阻隔，面粉運(yùn)往長(zhǎng)沙不易；長(zhǎng)沙昔日面館燒得一家不留，經(jīng)營(yíng)面館者無(wú)不損失慘重。

　　此時(shí)，長(zhǎng)沙美食風(fēng)向陡變，長(zhǎng)沙市民都以吃米粉為時(shí)尚。到1944年，長(zhǎng)沙粉館店家占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。吃米粉成為美食的主流方向。

　　坡子街火宮殿在“文夕大火”中被燒毀。在火宮殿成為廢墟后，火宮殿前坪聚集了大量小商販。經(jīng)數(shù)年淘汰，最后剩下48家商戶，共同組建“乾元宮小貿(mào)市場(chǎng)”，從此火宮殿變身成為長(zhǎng)沙市全城最大的小吃商貿(mào)市場(chǎng)。

　　戰(zhàn)時(shí)圖書文具業(yè)異常發(fā)達(dá)，眼鏡業(yè)凄凄慘慘

　　抗戰(zhàn)時(shí)期，薛岳執(zhí)政，較為重視文化教育事業(yè)。長(zhǎng)沙新舊圖書業(yè)在“文夕大火”中損失慘重，“大火”后不久，中山路國(guó)貨陳列館對(duì)面的生活書店長(zhǎng)沙分店以及又一村民眾俱樂(lè)部?jī)?nèi)的民眾書店，均運(yùn)進(jìn)大批圖書，宣告復(fù)業(yè)。長(zhǎng)沙人愛讀書，因?qū)�書的渴盼，長(zhǎng)沙迅速度過(guò)文化饑荒期。

　　與此同時(shí)，文具業(yè)在長(zhǎng)沙亦異常發(fā)達(dá)。上海為中國(guó)鋼筆的主產(chǎn)地或中轉(zhuǎn)站。因上海過(guò)早淪陷，長(zhǎng)沙毛筆業(yè)一度再獲新生。

　　眼鏡因?qū)偈炙嚮睿?ldquo;文夕大火”將眼鏡店的主要財(cái)產(chǎn)全部燒毀，故眼鏡店恢復(fù)較難。而眼鏡并非當(dāng)年人們的必需品，故章生明、楊明遠(yuǎn)等店，生意一度艱難。

　　“五皮主義”仍然流行，軍需生產(chǎn)手工代替機(jī)械

　　1926年，國(guó)民革命軍北伐路過(guò)長(zhǎng)沙時(shí)，有軍人“五皮主義”之說(shuō)。

　　當(dāng)年北伐革命軍中的軍官均較為年輕，代表一種時(shí)尚的生命力，他們?cè)谶M(jìn)入長(zhǎng)沙后，紛紛向長(zhǎng)沙各皮件店訂購(gòu)五種皮件，即：斜皮帶、皮鞋、皮鞭、皮夾、皮手套。

　　湖南青年投身革命者，尤其投筆從戎者甚多，長(zhǎng)沙工廠多接到成千上萬(wàn)軍需用品的訂單�？箲�(zhàn)爆發(fā)后，湖南軍需生產(chǎn)需求旺盛,但湖南生產(chǎn)軍需用品因機(jī)械工業(yè)尚不發(fā)達(dá)，多利用手工來(lái)代替機(jī)械。如長(zhǎng)沙黃埔軍服工廠，在抗戰(zhàn)中，四五千男女工人，日夜不停地工作，生產(chǎn)成套“軍服”。當(dāng)年一件成套“軍服”包括襯衣、綁腿、棉衣、棉被、帽子、席子、手巾七樣物品。