主料:雞蛋3個(gè)

調(diào)料:水淀粉1大勺  番茄醬3大勺  白糖1大勺  植物油適量

糖醋雞蛋的做法

1.準(zhǔn)備好所有材料.蒜切末,白糖,番茄沙司,水淀粉,最重要的,雞蛋.

2.熱鍋倒入適量植物油.

3.打入雞蛋.(真不知道怎么回事,雞蛋被我煎成這個(gè)形狀,真郁悶)

4.兩面煎熟,盛入盤(pán)中，備用.

5.另起鍋,燒熱,倒入植物油,放入蒜末炒香.

6.放入番茄醬,略炒.

7.倒入適量水,白糖.并倒入水淀粉勾芡汁.

8.放入煎蛋,燒1分鐘.

9.出鍋裝盤(pán)即成.