安格斯牛肉是世界三大有種牛肉中，從選種到養(yǎng)殖到宰殺到儲(chǔ)藏都十分講究的牛肉，切成丁經(jīng)碼味后在入油鍋拉油，再入杏鮑菇與彩椒，出鍋前用黑椒汁調(diào)味，絕配。茶樹菇是香氣比較重且又特別鮮的食材，蟶子也很鮮，所以絕對(duì)沒有味精雞精之類的東西，兩種食材鮮上加鮮便有了茶樹菇圣子皇。

就連家常的藕餅都有個(gè)好聽的名字：荷塘月色。紅燒肉簡直銷魂，實(shí)數(shù)皮彈肉沁、肥瘦適度的極品！美味醬豬手的顏色偏黑，更像是中華民國前第一夫人宋美齡的最愛，有一種特殊的清香。韭菜河蚌湯讓我印象深刻，大鍋燒的滾燙，倒入碧綠的韭菜，加入奶白色的河蚌湯，靠鍋?zhàn)拥臏囟葼C熟韭菜，湯汁十分鮮美。

交通：地鐵1號(hào)線三山街站，地鐵3號(hào)線夫子廟站。
環(huán)境：環(huán)境好，請(qǐng)客上檔次，服務(wù)也不錯(cuò)，位置好找。
綜合：色香味俱全，菜品做的精致，擺盤也用心。過年期間正常營業(yè)，但過年期間僅有春節(jié)套餐可選。

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