北大荒有"捏把黑土冒油花，插雙筷子也發(fā)芽"的美稱。北大荒年產(chǎn)400億斤商品糧，占全國省際間可調(diào)配商品糧的四分之一。在黑龍江省吃的饅頭中，每三個就有一個源于北大荒；因為在中國人吃的大米中，每6粒就有1粒出自北大荒、北大荒每年向國家提供的糧食，相當(dāng)于京、津、滬、渝四個直轄市，港澳居民和陸海空三軍將領(lǐng)一年的糧食。
北大荒的發(fā)展得到四代國家領(lǐng)導(dǎo)人的重視。2009年6月，胡錦濤同志考察黑龍江時說：“糧食安全始終是治國安邦的頭等大事，希望黑龍江的同志繼續(xù)抓好糧食生產(chǎn)，積極發(fā)展現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)，真正使這片肥沃的黑土地成為國家可靠的大糧倉。”“國糧”酒文化根源由此誕生。
國際公認的名酒帶為北緯45度至50度之間，這里日照時間長，十分適宜谷物的生長，北大荒酒的原料——綠色高粱就出產(chǎn)于這條黃金走廊。作為墾區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，北大荒酒業(yè)在綠色原料基地建設(shè)上一直致力于公司加基地加農(nóng)戶訂單模式。北大荒得益于清澈明凈的三江之水滋養(yǎng)的無污染深層巖隙水，所以北大荒酒有一種與眾不同的味覺屬性，醇美、爽冽、層次清晰，回味持重。在“首屆黑龍江消費者最喜愛的 100 種綠色有機食品”的評選活動中，北大荒酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的“北大荒白酒”獲得專家、消費者的一致認可，成功上榜。北大荒牌酒商標是黑龍江農(nóng)墾在國家注冊的第一枚商標，為中國馳名商標并獲得“龍江老字號”稱號。
北大荒酒被著名白酒專家譽為“清香奇葩”，其酒廠前身哈軍工酒坊是在周恩來總理的親自關(guān)心下建立的。在其后60年的發(fā)展中已故白酒泰斗周恒剛，著名白酒專家高月明、沈怡方、高景巖、栗永清等先后多次親臨指導(dǎo)。1996年，北大荒酒榮獲中國大眾名白酒稱號，列榜首第一位。2003年，在全國香型評比中，北大荒酒位居清香型白酒第一名。。
北大荒酒有10多種品牌系列，其中北大荒“將軍酒”酒文化創(chuàng)意來源于“1947年，北大荒軍墾開始；1958年，王震將軍帶領(lǐng)10萬復(fù)轉(zhuǎn)軍人踏進北大荒，開始了北大荒成為中華大糧倉的歷史”這個故事。該產(chǎn)品清香純正，余味悠長，瓶體帶有將軍徽章圖形，寓意北大荒文化中的“將軍情結(jié)”。 從“英雄之厚”的北大荒酒品牌核心文化的打造，到北大荒“將軍酒”和北大荒“國糧壹號酒”兩款文化產(chǎn)品的成功上市，地道的北大荒人柴洪毅董事長說：“品牌的核心競爭就是文化的競爭，離開了核心文化，中國創(chuàng)造就是空談。”。
北大荒酒對品牌文化的成功使用，得到了著名白酒專家高月明等的肯定，高月明認為北大荒國糧壹號酒是中國白酒產(chǎn)品與文化完美結(jié)合的典范。好糧、好水、好人加上傳統(tǒng)釀造工藝造就了獨一無二的好酒，他就像念舊的老友，每一滴里都飽含著發(fā)自心底的思念。
“北大荒人”這是特有的稱謂，他穿越時光的屬性，跨越地域的界限，成為一種精神符號，真正的北大荒人最喜歡有人舉起拇指道一聲“實誠”，實誠人釀實誠酒，交實誠朋友。對于北大荒人來說，北大荒精神就好像一杯北大荒的老酒，只不過是不同經(jīng)歷的人，會品出不同的滋味，而對于沒有走進北大荒的人來說，不管在什么時間來品嘗，喝出的只能是——不同的感動。
（中國黃淮網(wǎng)山東濟南站/于潞 李向東）
【本文作者注】什么是北大荒精神？這便是“ 艱苦奮斗 、勇于開拓、顧全大局、無私奉獻”這十六個字，字字鏗鏘有力，發(fā)人深思。 北大荒人在創(chuàng)造豐碩的物質(zhì)文明成果的同時，在把北大荒打造成 北大倉的同時，更用他們的青春和生命，忠誠與堅韌為后人留下了名傳千古的創(chuàng)業(yè)精髓。
人們贊美拓荒者，歌頌拓荒牛，更頌揚在艱苦跋涉中取得輝煌業(yè)績的北大荒精神。20世紀50年代初，我國十萬轉(zhuǎn)業(yè)官兵在東北 三江平原的亙古荒原上發(fā)起了“向地球開戰(zhàn)，向荒原要糧”的偉大壯舉。半個世紀來，幾代拓荒人承受了難以想象的艱難困苦，戰(zhàn)天斗地，百折不撓，用火熱的激情、青春和汗水把人生道路上的句號劃在了祖國邊陲那曾經(jīng)荒蕪凄涼的土地上，他們以“艱苦奮斗、勇于開拓、顧全大局、無私奉獻”為內(nèi)容的北大荒精神，獻了青春獻終身，獻了終身獻子孫。墾荒英雄們跋山涉水、勇往直前，他們已把生命融入了這片荒原，用青春和智慧征服了這片桀驁不馴的黑土地，實現(xiàn)了從北大荒到北大倉的歷史性巨變。
責(zé)任編輯：滕富生
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