隨著結(jié)婚旺季和端午節(jié)的到來(lái)，導(dǎo)致淡水魚(yú)價(jià)格一路攀升，其中鮭魚(yú)批發(fā)價(jià)由每斤28、29元/斤上竄到35元/斤，鯉魚(yú)也由6.5元/斤漲到7.2元/斤、鳊魚(yú)從5元/斤漲到7.2/斤。魚(yú)價(jià)上漲主要是近期天氣以及春季淡水魚(yú)類(lèi)繁殖期影響導(dǎo)致，2斤(徐州話叫俏個(gè))鯉魚(yú)出塘量大量減少，市場(chǎng)供給量明顯不足，甚至出現(xiàn)買(mǎi)魚(yú)客戶在水產(chǎn)市場(chǎng)大門(mén)口爬車(chē)“搶魚(yú)”現(xiàn)象。針對(duì)近期淡水魚(yú)價(jià)格上漲，徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)市場(chǎng)及時(shí)和多家水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶座談，分析當(dāng)前魚(yú)價(jià)上漲原因，了解徐州周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模，積極和外地養(yǎng)殖大戶聯(lián)系，協(xié)調(diào)調(diào)度車(chē)輛到淡水魚(yú)主產(chǎn)區(qū)建湖、新沂等處收貨，另開(kāi)辟了外地客戶直銷(xiāo)區(qū)，安排專(zhuān)人管理，解決近期淡水魚(yú)價(jià)格上漲問(wèn)題，以求讓利于廣大市民。