黃淮網(李 崇)  隨著城市化進程的加快，餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展，餐廚垃圾的產量也隨之增加。餐廚垃圾若得不到妥善處理，不僅會造成環(huán)境污染，還可能通過非法渠道回流至食品鏈，對人民群眾的身體健康構成嚴重威脅。近日，沛縣城市管理局、沛縣生態(tài)環(huán)境局、沛縣市場監(jiān)督管理局開展聯(lián)合執(zhí)法宣傳活動，切斷餐廚垃圾非法收運、處置的鏈條，確保餐廚垃圾得到規(guī)范化、無害化處理，從而筑牢食品安全防線。

活動中各部門依據(jù)自身職責，對餐廚垃圾的收集、運輸、處置等環(huán)節(jié)進行全面監(jiān)管。執(zhí)法人員對城區(qū)餐飲單位、商場超市等產生餐廚垃圾的重點場所進行專項檢查，查看垃圾分類投放設施是否規(guī)范設置、垃圾是否混裝、收運是否規(guī)范等。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場答疑等方式，向商戶普及餐廚垃圾處置的相關法律法規(guī)和規(guī)章制度，增強商戶的環(huán)保意識和守法意識。引導商戶與具有資質的企業(yè)簽訂清運協(xié)議，建立日常登記清運臺賬，確保餐廚垃圾得到及時、規(guī)范地處理。

此次活動，讓餐飲經營者知曉了餐廚廢棄物處置不當?shù)奈：π�，讓廣大市民能意識到餐廚廢棄物規(guī)范處置的重要性，下一步，沛縣城管局將建立長效監(jiān)管機制，繼續(xù)加強日常巡查頻次，確保聯(lián)合執(zhí)法行動取得實效。同時，加強公眾教育和宣傳，增強商戶的環(huán)保意識和參與度，共同營造一個安全、健康、綠色的生活環(huán)境。