鄒立思老師教大家認(rèn)藥、種藥、用藥  施向輝 攝

你知道嗎，板藍(lán)根的葉子也可以用來涂眉毛；男朋友送的“玫瑰花”其實是月季；有毒的植物也能治病。4月18日上午，“尋找最中醫(yī)”進(jìn)行了第6場直播——“治愈圣地，這里的植物都能治病”，現(xiàn)代快報記者走進(jìn)了南京中醫(yī)藥大學(xué)的藥用植物園，這里藏著千種中草藥植物，該校藥學(xué)院的老師鄒立思帶著我們認(rèn)識了許多鮮為人知的中草藥，讓人大開眼界。

南中醫(yī)藏著千種藥用植物

在南京中醫(yī)藥大學(xué)的藥用植物園（簡稱“藥苑”）的入口處，佇立著李時珍雕像，還有一面刻有本草綱目序言的矮墻。鄒立思一直負(fù)責(zé)藥用植物園的建設(shè)和管理，他告訴現(xiàn)代快報記者，藥苑是對外開放的，所以不設(shè)遮攔，且有多個入口，近千種的中草藥植物就藏在這70畝的藥苑里，藥苑以引種華東地區(qū)適宜生長的藥用植物為主，間或引培全國常用道地藥材和珍稀瀕危藥用物種和藥用觀賞花卉，比如明黨參、太子參、芡實、銀杏、半夏、杭薄荷、夏枯草、凌霄花、連錢草、桔梗、土牛膝、白首烏等。

走進(jìn)藥苑，這里的藥用植物都是按區(qū)域劃分種植的，主要有江蘇地道地產(chǎn)藥材區(qū)、水生植物區(qū)、陰生植物區(qū)、中藥功效區(qū) 、有毒中藥區(qū)等。江蘇地道地產(chǎn)區(qū)收集了省內(nèi)的特色資源及有大面積栽培的中藥種質(zhì)資源。在日常生活中，牙膏、洗發(fā)水、做菜、治療風(fēng)熱炎癥都會用到薄荷這一味藥材，江蘇的薄荷叫做蘇薄荷，最早產(chǎn)于南通，是最道地的藥材。鄒立思指著一株采摘下來的薄荷說：“你們看，薄荷除了氣味芬芳外，還有一個很特別的地方，就是它的莖稈是四方形的，葉子也是呈十字狀生長。”

板藍(lán)根葉子可以涂眉毛

板藍(lán)根作為一款“國民”中藥，大家都知道可以治療感冒，它還有一個很文藝的名字叫做菘藍(lán)�，F(xiàn)場，鄒立思告訴記者，板藍(lán)根還是一種天然化妝品，在新疆地區(qū)，它的葉子更受年輕女性的歡迎。鄒立思摘下一片葉子，邊將其揉碎邊說：“菘藍(lán)的葉子也叫大青葉，把它搗成汁涂在眉毛上，可以讓眉毛看起來更加濃密美觀。市場上有眉筆就是以它為原料做成的。”

山楂的葉子可以降血脂

藥苑里的山楂花已經(jīng)是開得挨挨擠擠了，站在樹下的鄒立思說，一提到山楂，大家可能就會想起街頭巷尾甜甜的糖葫蘆，但山楂樹還有一個鮮為人知的強大功效，“山楂樹果實和葉子的藥用價值可不小，他們都有著降血脂的作用，尤其是葉子。老年人可以多用葉子泡泡水喝，每次放10到15片葉子即可。”如果自己在庭院種上這么幾棵，既能解饞又能治病，實在是兩全其美。鄒立思建議大家，自己買苗種植的話，最好是買嫁接過的，嫁接的樹苗開的花更多，結(jié)出的果實就會更大更甜。

甜葉菊可以治療糖尿病

在板藍(lán)根邊上，有一種“顏值”很普通的中草藥，看起來就像是路邊的野草。鄒立思摘下一片讓記者嘗了嘗，甜甜的味道，比棒棒糖還要齁。鄒立思笑著告訴現(xiàn)代快報記者：“其實這個叫甜葉菊，我們知道，糖尿病患者的飲食需要嚴(yán)格控制糖的攝入量，但有些患者就是喜歡吃甜，而用甜葉菊來調(diào)味，就可以完美地解決這個問題。”

據(jù)資料顯示，甜葉菊干葉中的主要成分叫甜菊糖苷，不僅甜度高、熱量低，還具有一定的藥理作用。甜葉菊糖不僅可以治療糖尿病，還能控制血糖、降低血壓。最重要的是它能夠消除蔗糖的副作用。

很多玫瑰花其實是月季

從道地藥材的藥圃走上小路，迎面就是一片斑斕的花圃，一朵開得正艷的紫紅色花朵十分惹眼，面對記者的好奇，鄒立思解釋道：“這是玫瑰，但卻不是男朋友送的‘玫瑰’。其實花店里賣的‘玫瑰花’都是月季花，真正植物學(xué)上的玫瑰一年只開一次，而月季可常年開花，還比玫瑰更好看。”為了讓傻傻分不清楚的大家能夠區(qū)分兩者，鄒立思特意蹲在玫瑰旁的藥用月季邊，輕拉著兩種花的葉子細(xì)細(xì)說道：“其實這兩種植物還是很好區(qū)分的，玫瑰枝干上的刺密密麻麻，葉子表面也是皺皺巴巴的；月季雖然也有刺，但是比玫瑰少得多，而且葉子十分光滑。”

動不動就發(fā)火？一肚子的氣無處發(fā)泄？愛生氣的你，這款植物適合你！鄒立思介紹，玫瑰和藥用月季不僅美麗，還可以幫忙理氣解郁，對女性的月經(jīng)不調(diào)也有一定的功效。不過它們的藥用價值主要是藏在含苞欲放的花蕾之中，“自己種植的話，可以將摘下的花蕾曬干保存，平日里拿來泡茶喝還可以美容養(yǎng)顏。已經(jīng)盛開的花朵也是可以用來制作鮮花餅，云南的玫瑰花餅大多就是用月季的花瓣制作而成。”有毒的植物也能治病

介紹完賞心悅目的中草藥，鄒立思帶領(lǐng)大家穿過長廊，揭開了最后一位重量級嘉賓的神秘面紗——有毒的雷公藤。來到這一叢植物面前，鄒立思撥開茂盛的枝葉，指著枝干上掛著的資料牌介紹：“這一叢雷公藤已經(jīng)長了五六年了，雖然它具有一定的毒性，但是只要不食用，平常觀賞觸摸是不會有事的。”鄒立思還介紹了雷公藤的傳奇身世。民間傳說，神農(nóng)嘗百草，最終死于斷腸草，但斷腸草究竟為何物，卻沒有定論，各地的說法也不一樣，雷公藤便是其中一種。雷公藤的入藥部位是根皮，但皮部毒性太大，常會刮掉只留根的木質(zhì)部。雖然它具有一定的毒性，但是它更可以降低腎病患者的蛋白、潛血等指標(biāo)，所以也是治療腎病的良藥。倘若服用雷公藤，需要嚴(yán)格遵守醫(yī)囑，密切監(jiān)測血常規(guī)及肝功能。除此之外，雷公藤外敷也可以治療濕疹、銀屑病、麻風(fēng)病、疥瘡、頑癬等皮膚病。

草藥雖好不要亂采 自己種更有意思

探索了藥苑里幾種最有特色的藥用植物后，為大家講解的鄒立思指著每塊花圃旁樹立的牌子說：“藥苑里的植物種類繁多，所以我們制作了很多介紹牌，插在路邊或者掛在植物上，方便游客進(jìn)一步了解它們。這兒是個學(xué)習(xí)的好地方，除了本校學(xué)生外，外校人員我們也是歡迎的，但也希望大家能夠文明觀賞，不要進(jìn)行挖掘和采摘。”

除此之外，鄒立思還推薦了兩種適合種在家里的藥用植物。一個是可以解暑的藿香，另一個是治療感冒風(fēng)寒的紫蘇。藿香的種子比較細(xì)小，要選擇細(xì)土，播種時將種子撒在土上，然后輕輕攪拌讓其自然落下即可。紫蘇的種子比藿香大一點，播種后需要蓋上2-3厘米厚的細(xì)土。兩種植物種好后都需要澆透水，保持土壤的濕潤。在植物習(xí)性上，藿香喜陽，需要多曬太陽，紫蘇耐陰，家中沒有陽光的地方可以放置。

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