騰訊財經(jīng)訊 據(jù)上海市政府新聞辦公室官方微博消息,麥當(dāng)勞、百勝集團等5家連鎖餐飲企業(yè)總部負(fù)責(zé)人今天被約談。
今天上海食藥監(jiān)約談麥當(dāng)勞、百勝集團、棒約翰、漢堡王、德克士等5家連鎖餐飲企業(yè)主要負(fù)責(zé)人,要求:①配合公安和食藥監(jiān)部門開展調(diào)查②配合控制問題食品流向③完善供貨商審查制度,實行食品安全質(zhì)量一票否決制④主動銷毀不合格產(chǎn)品。
25日接受約談的5家企業(yè)涉及6個知名品牌,都是上海福喜公司產(chǎn)品的主要采購商。在約談中,上海市食品藥品監(jiān)管局局長閻祖強告誡對方,福喜事件發(fā)生后,作為直接服務(wù)消費者的餐飲企業(yè),要認(rèn)真反省自身存在的問題,特別是對食品安全質(zhì)量管理體系、原料供應(yīng)商審核、索證索票制度、過期食品銷毀等方面要進行自查。
上海市食品藥品監(jiān)管局明確要求約談企業(yè)做到以下四點:一是積極配合公安和食藥監(jiān)部門開展調(diào)查。二是主動配合控制問題食品流向,加強門店質(zhì)量管理,禁止銷售不合格食品。三是全面開展自查,完善供貨商審查制度,實行食品安全質(zhì)量一票否決制。四是切實履行企業(yè)的社會責(zé)任,主動銷毀不合格產(chǎn)品,主動回應(yīng)社會關(guān)切。








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