“撲棱棱”一陣響動(dòng),一只只土雞輕盈地飛落到樹枝上,一些“調(diào)皮”的則跳來跳去互相追逐打斗。這是近日筆者在江蘇省徐州市銅山區(qū)大彭鎮(zhèn)覽景山莊看到的一幕。因能飛到樹上睡覺,被村民們戲稱為“飛雞”,真是土雞變“飛雞”,土雞中的“戰(zhàn)斗雞”。
“你看,咱這個(gè)園里的‘飛雞’,都是養(yǎng)了將近一年的了,現(xiàn)在還有400多只,根本不用愁銷路,下一批雞苗已經(jīng)訂好了!”覽景山莊負(fù)責(zé)人馮長遠(yuǎn)告訴筆者。
近年來,該鎮(zhèn)不少田園基地、家庭農(nóng)場、合作社實(shí)行種養(yǎng)業(yè)相結(jié)合,在偌大的田園里放養(yǎng)一些土雞,雞們不住雞棚,都喜歡飛到樹上過夜,成為“飛雞”,只有母雞下蛋時(shí)才會(huì)待在雞棚里,雞窩里放著乒乓球引導(dǎo)母雞下蛋,下了蛋再離窩溜達(dá)。
“這群‘飛雞’,全都在果園或苗圃園里喂養(yǎng),吃的是玉米籽、青草、蟲子和野菜,養(yǎng)殖不足八個(gè)月堅(jiān)決不銷售,就是要確保‘飛雞’的質(zhì)量。”馮長遠(yuǎn)介紹,土雞長期在林子里成長,練就了飛奔的本領(lǐng),所以稱作“飛雞”,養(yǎng)殖戶一有時(shí)間,就會(huì)拿著長竹竿,使勁地把雞追得胡飛亂跳。經(jīng)過趕雞“訓(xùn)練”,這些戰(zhàn)斗力精良的“飛雞”能飛三四米高、七八米遠(yuǎn),“公飛雞”外觀健壯威武,活力十足,每只能帶來100余元的純收入。
果園里有較大的空間,隨意放養(yǎng)一群土雞,這些土雞根本不用怎么去管它,它們自己會(huì)找吃的,平時(shí)撒點(diǎn)糧食貼補(bǔ)一下就行,還能收獲一些土雞蛋,由于營養(yǎng)價(jià)值高,所以能賣上好價(jià)錢。林下的公雞和母雞品種優(yōu)良、戶外散養(yǎng)、飼養(yǎng)周期長,使得雞肉肉質(zhì)鮮美,皮脆無脂肪,營養(yǎng)價(jià)值高,綠色無公害,公雞市場價(jià)常年穩(wěn)定保持在100—120元/只。
“‘飛雞’有‘運(yùn)動(dòng)場’、吃‘營養(yǎng)套餐’,體格健壯,肉和蛋都是一流土特產(chǎn),比‘車間’里養(yǎng)的雞強(qiáng)多啦!”“雞”不可失,時(shí)不再來。不少城里人為能吃到原生態(tài)散養(yǎng)的好雞,往往不嫌路遠(yuǎn)直接開車過來買,優(yōu)質(zhì)雞“飛”進(jìn)了都市市民的餐桌,市民、觀光客也可以在配套有餐飲的園區(qū)里選擇地鍋現(xiàn)燉現(xiàn)吃,地鍋雞168元一份。
“只要東西好,市場不愁銷。今天賣雞和雞蛋,進(jìn)賬967塊。”馮長遠(yuǎn)開心地說,“不用跑銀行,天天有錢花,‘飛雞’就是咱農(nóng)民的‘提款機(jī)’,這是坐著‘飛雞’奔小康哪!”
黨的十九大和中央一號(hào)文件蘊(yùn)藏著新農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展的“真金白銀”,讓和馮長遠(yuǎn)一樣的種養(yǎng)戶們?cè)鍪章窂礁逦、更寬廣,發(fā)展更有信心。
文/江蘇省徐州市銅山區(qū)大彭鎮(zhèn)政府 黃全智








蘇公網(wǎng)安備 32031102000168號(hào)

