徐州日報記者 王春瑩

政府工作報告提出要把恢復和擴大消費擺在優(yōu)先位置。穩(wěn)定大宗消費，推動生活服務消費恢復。餐飲業(yè)一向是穩(wěn)增長、促消費、擴就業(yè)、惠民生的重要領域，徐州餐飲行業(yè)協(xié)會會長王海燕表示，今年以來，我市消費市場回暖勢頭比較明顯，開了一個好頭。其中餐飲、文娛等服務業(yè)表現(xiàn)亮眼，釋放出經(jīng)濟回暖復蘇的積極信號。

徐州餐飲行業(yè)協(xié)會與廣大餐飲人攜手同行，積極落實各項紓困政策，促進餐飲業(yè)恢復發(fā)展，緩解餐飲企業(yè)經(jīng)營壓力，不斷增強群眾的獲得感。王海燕表示，我們以提升餐飲企業(yè)落實食品安全主體責任的能力為己任，傾力做好徐州餐飲行業(yè)等級認證工作，健全完善早發(fā)現(xiàn)、早預警、早處置的風險管控機制，不斷拓展問題發(fā)現(xiàn)渠道，對可能出現(xiàn)的風險問題綜合研判，提前應對，防患于未然，打造優(yōu)秀餐飲品牌，全面推進食品安全現(xiàn)代化管理體系。

“目前，我市商圈逐步回暖，人氣逐漸回升。各項助力消費復蘇的活動正如火如荼開展，既要有傳統(tǒng)消費的轉(zhuǎn)型升級，又要有服務消費和新型消費的擴能增效。當下，人們精神層面的需求越來越高，高品質(zhì)、定制化、體驗化打開了消費的全新空間。”王海燕說。

關注新動向，抓住新機遇，徐州餐飲行業(yè)協(xié)會將搭建徐州餐飲行業(yè)學習、分享、交流的平臺，有序開展“健康飲食年”活動，進行烹飪技藝和理論創(chuàng)新研究，提技藝、展技能、推新品、促創(chuàng)新，充分發(fā)揮餐飲業(yè)在拉動內(nèi)需、促進經(jīng)濟內(nèi)循環(huán)等方面的積極作用，滿足人們消費升級的需求和對美好生活的向往，豐富百姓餐桌，助力全市生活服務消費復蘇回暖。