◎徐州日報全媒體記者 胡明慧

8月30日，原本繁忙的徐州雨潤農(nóng)產(chǎn)品特色小鎮(zhèn)更加熱鬧，徐州雨潤進(jìn)口精品水果市場盛大開業(yè)。通過串起“一帶一路”物流線路，徐州雨潤今后將為市民提供更新鮮、更優(yōu)質(zhì)、更低廉的進(jìn)口水果嘗鮮“通道”。市場正式開業(yè)后，這里將成為我市首家品種齊全、規(guī)模最大的跨境精品水果市場。

該市場位于雨潤物流園果品市場2號街C區(qū)1組13—24、3號街C區(qū)38—48，經(jīng)營面積約1700平方米，能夠容納24條精品柜同時經(jīng)營,每柜可裝載25噸精品水果，是徐州市首家品種齊全、規(guī)模最大的跨境精品水果市場。

減少進(jìn)口中間環(huán)節(jié)

津巴布韋橙、泰國小菠蘿、秘魯桔、加力果、馬來西亞榴蓮、智利車?yán)遄?hellip;…開業(yè)當(dāng)天，近300噸、價值1000多萬元的進(jìn)口水果涌入雨潤農(nóng)產(chǎn)品特色小鎮(zhèn)，然后通過一輛輛冷柜車把從全球各地遠(yuǎn)道而來的水果發(fā)往全國各地。

據(jù)了解，徐州雨潤進(jìn)口精品水果市場涵蓋國外進(jìn)口精品水果達(dá)幾十多種，主要來自泰國、越南等東南亞地區(qū)和北美、南美的國家，具有“貨全、質(zhì)優(yōu)、量大、價廉”的優(yōu)勢，輻射范圍達(dá)周邊300公里。

“從枝頭到舌尖只需兩天時間。”雨潤進(jìn)口精品水果市場縱經(jīng)理說，“我們采取‘港口直發(fā)’+‘產(chǎn)地直發(fā)’兩種方式，建立了強大的種植、采收、分級、包裝及物流配送體系，從種植源頭為廣大客戶管控水果質(zhì)量，減少中間環(huán)節(jié)。運輸途徑采用雨潤專用冷柜車，一路保持水果最適合保鮮的溫度，兩天內(nèi)可從產(chǎn)地到達(dá)市場，讓徐州百姓可以最早‘嘗鮮’”。

據(jù)了解，以往徐州地區(qū)的進(jìn)口水果長期依賴從鄭州、上海等地采購，而下游水果商還要承擔(dān)物流運輸、門店費用、人工費用的壓力，經(jīng)過片區(qū)種植大戶→進(jìn)口水果代理商→進(jìn)口水果批發(fā)商→分銷商→零售商等多個層級，把進(jìn)口水果賣到消費者手里，價格高再所難免。徐州雨潤進(jìn)口精品水果市場開業(yè)后，將向源頭供應(yīng)方以更優(yōu)惠的價格進(jìn)行大批量采購，大幅減少進(jìn)口中間環(huán)節(jié)，節(jié)約運輸費用，降低貿(mào)易成本，這樣下游水果的價格自然而然降了下來。“這里銷售的進(jìn)口水果的低格，將會比市場低10%-20%。”

冷鏈助力品質(zhì)更優(yōu)

對水果來說，新鮮與否直接影響它的口感和價格，那么長途運輸中的溫度控制變得尤為重要。徐州雨潤先進(jìn)的冷鏈物流技術(shù)，使得千里迢迢、遠(yuǎn)道而來的各色進(jìn)口水果，雖經(jīng)跋山涉水，依然能保持優(yōu)良的品質(zhì)。

在雨潤物流工作人員的手機(jī)上，能看到所有冷柜車的運行線路圖，不僅隨時可以了解每一輛貨車的實時運行狀況，還可以全程調(diào)控冷柜車的溫度。假如一輛裝滿榴蓮的冷柜車從泰國果園出發(fā)，中途工作人員會根據(jù)實際需求調(diào)整車內(nèi)的溫度，嚴(yán)格把控果品的質(zhì)量。從枝頭采摘到市民的餐桌，水果全程都處于冰柜中，能夠最大程度保持新鮮。

“中國和海外的水果貿(mào)易在近年來得到了長足的發(fā)展，未來還將更上一層樓。國家對冷鏈物流產(chǎn)業(yè)從政策上給予了有針對性的扶持，航空、海運冷鏈及臨港、臨空冷鏈都將受益，可以預(yù)見今后中國的跨境冷鏈物流發(fā)展空間十分廣闊。”雨潤相關(guān)負(fù)責(zé)人充滿信心地說。

據(jù)了解，徐州雨潤的潤昌冷鏈物流公司擁有5萬噸容量的冷庫，是淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)規(guī)模最大、設(shè)備最先進(jìn)、功能最齊全、服務(wù)最專業(yè)的冷鏈物流市場。不僅服務(wù)于果品運輸，這個“大冰箱”每天可以吞吐600噸海產(chǎn)、水產(chǎn)、畜產(chǎn)等冷凍食品，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布蘇、魯、豫、皖、粵、京、滬等地。在去年市政府印發(fā)的《徐州市“十三五”物流業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中，對當(dāng)下農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)、冷鏈物流提出了更高要求。下一步，徐州雨潤計劃啟動冷庫二期工程的建設(shè)，將冷庫容量進(jìn)一步擴(kuò)大到20萬噸，輻射華東、華北地區(qū)，把老百姓的菜籃子、米袋子、果盤子、油罐子保障好。

打通“一帶一路”物流通道

做進(jìn)口精品水果銷售難度大、成本高，這是業(yè)內(nèi)共識。因此，一直以來，徐州沒有一個品種齊全、形成規(guī)模的進(jìn)口精品水果銷售市場，多為單品集中批發(fā)銷售，這在徐州地區(qū)是一塊短板。為了補齊這一短板，徐州雨潤很早就有從源頭做進(jìn)口水果領(lǐng)域一級市場的想法，并為此積極籌劃布局。

借助“一帶一路”重要節(jié)點城市的發(fā)展機(jī)遇，做進(jìn)口水果領(lǐng)域一級市場成為順勢而為的應(yīng)時之舉。徐州雨潤依托徐州區(qū)位優(yōu)勢，借助“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”通達(dá)沿線各國產(chǎn)業(yè)鏈，經(jīng)過摸索和建設(shè)，前往東南亞國家的物流路線已經(jīng)初具規(guī)模，在位于“一帶一路”沿線上的越南、老撾、泰國等國家正在形成一條聯(lián)系緊密的物流園路線，像鏈子串珍珠一樣聯(lián)系起來。

“這些都需要強大的實體支撐。”徐州雨潤相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，結(jié)合現(xiàn)有的物流路線，徐州雨潤在國內(nèi)市場設(shè)立食品包裝及加工廠基地，形成產(chǎn)地直采、倉儲貯藏、冷鏈物流、研發(fā)制造到商貿(mào)金融、電子商務(wù)、品牌管理等全鏈條的產(chǎn)業(yè)融合、一體化運營，代表了當(dāng)今適合我國國情的一種農(nóng)產(chǎn)品和食品發(fā)展的新模式。徐州雨潤“農(nóng)鮮生”電商平臺已于去年11月成功上線，也為邊境貿(mào)易和跨境電商提供全程綜合性服務(wù)。

雨潤進(jìn)口精品水果市場正式營業(yè)后，將成為淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)最大的“進(jìn)口水果”采購基地，極大帶動淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)進(jìn)口水果的銷售，為廣大采購商和超市、酒店、學(xué)校等企事業(yè)單位提供專業(yè)的服務(wù)，為周邊的廣大消費者提供質(zhì)優(yōu)價廉的進(jìn)口水果，豐富市民朋友的果盤子。此外，水果產(chǎn)業(yè)跨境合作可以更積極地融入“一帶一路”沿線國家貿(mào)易暢通，標(biāo)志著跨境市場產(chǎn)業(yè)鏈模式在雨潤的迭代升級，自此有了與全球市場更方便的貿(mào)易機(jī)會。未來，徐州雨潤將為各類經(jīng)濟(jì)主體提供一整套完備、便捷、高效、低成本的服務(wù)體系，由此大大增強市場競爭力。