◎徐州日報全媒體記者 胡明慧

8月30日，原本繁忙的徐州雨潤農產品特色小鎮(zhèn)更加熱鬧，徐州雨潤進口精品水果市場盛大開業(yè)。通過串起“一帶一路”物流線路，徐州雨潤今后將為市民提供更新鮮、更優(yōu)質、更低廉的進口水果嘗鮮“通道”。市場正式開業(yè)后，這里將成為我市首家品種齊全、規(guī)模最大的跨境精品水果市場。

該市場位于雨潤物流園果品市場2號街C區(qū)1組13—24、3號街C區(qū)38—48，經營面積約1700平方米，能夠容納24條精品柜同時經營,每柜可裝載25噸精品水果，是徐州市首家品種齊全、規(guī)模最大的跨境精品水果市場。

減少進口中間環(huán)節(jié)

津巴布韋橙、泰國小菠蘿、秘魯桔、加力果、馬來西亞榴蓮、智利車厘子……開業(yè)當天，近300噸、價值1000多萬元的進口水果涌入雨潤農產品特色小鎮(zhèn)，然后通過一輛輛冷柜車把從全球各地遠道而來的水果發(fā)往全國各地。

據(jù)了解，徐州雨潤進口精品水果市場涵蓋國外進口精品水果達幾十多種，主要來自泰國、越南等東南亞地區(qū)和北美、南美的國家，具有“貨全、質優(yōu)、量大、價廉”的優(yōu)勢，輻射范圍達周邊300公里。

“從枝頭到舌尖只需兩天時間。”雨潤進口精品水果市場縱經理說，“我們采取‘港口直發(fā)’+‘產地直發(fā)’兩種方式，建立了強大的種植、采收、分級、包裝及物流配送體系，從種植源頭為廣大客戶管控水果質量，減少中間環(huán)節(jié)。運輸途徑采用雨潤專用冷柜車，一路保持水果最適合保鮮的溫度，兩天內可從產地到達市場，讓徐州百姓可以最早‘嘗鮮’”。

據(jù)了解，以往徐州地區(qū)的進口水果長期依賴從鄭州、上海等地采購，而下游水果商還要承擔物流運輸、門店費用、人工費用的壓力，經過片區(qū)種植大戶→進口水果代理商→進口水果批發(fā)商→分銷商→零售商等多個層級，把進口水果賣到消費者手里，價格高再所難免。徐州雨潤進口精品水果市場開業(yè)后，將向源頭供應方以更優(yōu)惠的價格進行大批量采購，大幅減少進口中間環(huán)節(jié)，節(jié)約運輸費用，降低貿易成本，這樣下游水果的價格自然而然降了下來。“這里銷售的進口水果的低格，將會比市場低10%-20%。”

冷鏈助力品質更優(yōu)

對水果來說，新鮮與否直接影響它的口感和價格，那么長途運輸中的溫度控制變得尤為重要。徐州雨潤先進的冷鏈物流技術，使得千里迢迢、遠道而來的各色進口水果，雖經跋山涉水，依然能保持優(yōu)良的品質。

在雨潤物流工作人員的手機上，能看到所有冷柜車的運行線路圖，不僅隨時可以了解每一輛貨車的實時運行狀況，還可以全程調控冷柜車的溫度。假如一輛裝滿榴蓮的冷柜車從泰國果園出發(fā)，中途工作人員會根據(jù)實際需求調整車內的溫度，嚴格把控果品的質量。從枝頭采摘到市民的餐桌，水果全程都處于冰柜中，能夠最大程度保持新鮮。

“中國和海外的水果貿易在近年來得到了長足的發(fā)展，未來還將更上一層樓。國家對冷鏈物流產業(yè)從政策上給予了有針對性的扶持，航空、海運冷鏈及臨港、臨空冷鏈都將受益，可以預見今后中國的跨境冷鏈物流發(fā)展空間十分廣闊。”雨潤相關負責人充滿信心地說。

據(jù)了解，徐州雨潤的潤昌冷鏈物流公司擁有5萬噸容量的冷庫，是淮海經濟區(qū)規(guī)模最大、設備最先進、功能最齊全、服務最專業(yè)的冷鏈物流市場。不僅服務于果品運輸，這個“大冰箱”每天可以吞吐600噸海產、水產、畜產等冷凍食品，銷售網絡遍布蘇、魯、豫、皖、粵、京、滬等地。在去年市政府印發(fā)的《徐州市“十三五”物流業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中，對當下農產品商貿、冷鏈物流提出了更高要求。下一步，徐州雨潤計劃啟動冷庫二期工程的建設，將冷庫容量進一步擴大到20萬噸，輻射華東、華北地區(qū)，把老百姓的菜籃子、米袋子、果盤子、油罐子保障好。

打通“一帶一路”物流通道

做進口精品水果銷售難度大、成本高，這是業(yè)內共識。因此，一直以來，徐州沒有一個品種齊全、形成規(guī)模的進口精品水果銷售市場，多為單品集中批發(fā)銷售，這在徐州地區(qū)是一塊短板。為了補齊這一短板，徐州雨潤很早就有從源頭做進口水果領域一級市場的想法，并為此積極籌劃布局。

借助“一帶一路”重要節(jié)點城市的發(fā)展機遇，做進口水果領域一級市場成為順勢而為的應時之舉。徐州雨潤依托徐州區(qū)位優(yōu)勢，借助“絲綢之路經濟帶”通達沿線各國產業(yè)鏈，經過摸索和建設，前往東南亞國家的物流路線已經初具規(guī)模，在位于“一帶一路”沿線上的越南、老撾、泰國等國家正在形成一條聯(lián)系緊密的物流園路線，像鏈子串珍珠一樣聯(lián)系起來。

“這些都需要強大的實體支撐。”徐州雨潤相關負責人表示，結合現(xiàn)有的物流路線，徐州雨潤在國內市場設立食品包裝及加工廠基地，形成產地直采、倉儲貯藏、冷鏈物流、研發(fā)制造到商貿金融、電子商務、品牌管理等全鏈條的產業(yè)融合、一體化運營，代表了當今適合我國國情的一種農產品和食品發(fā)展的新模式。徐州雨潤“農鮮生”電商平臺已于去年11月成功上線，也為邊境貿易和跨境電商提供全程綜合性服務。

雨潤進口精品水果市場正式營業(yè)后，將成為淮海經濟區(qū)最大的“進口水果”采購基地，極大帶動淮海經濟區(qū)進口水果的銷售，為廣大采購商和超市、酒店、學校等企事業(yè)單位提供專業(yè)的服務，為周邊的廣大消費者提供質優(yōu)價廉的進口水果，豐富市民朋友的果盤子。此外，水果產業(yè)跨境合作可以更積極地融入“一帶一路”沿線國家貿易暢通，標志著跨境市場產業(yè)鏈模式在雨潤的迭代升級，自此有了與全球市場更方便的貿易機會。未來，徐州雨潤將為各類經濟主體提供一整套完備、便捷、高效、低成本的服務體系，由此大大增強市場競爭力。