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農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合需要農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)機制助推

國家已正式提出今后農(nóng)業(yè)的新發(fā)展方向,全產(chǎn)業(yè)鏈的融合勢在必行。不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合,需要農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)機制的助推。

正在創(chuàng)建上海創(chuàng)業(yè)型城區(qū)的遠(yuǎn)郊金山,已經(jīng)開始探索農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的新機制。當(dāng)?shù)厝松绮块T負(fù)責(zé)人徐紅強認(rèn)為,新型農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的關(guān)節(jié)點,是要做足“之間”的功夫,也就是在一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)“之間”,如何形成產(chǎn)業(yè)化的銜接和對接?赏ㄟ^項目化的方式,在蘑菇、草莓等高效農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,率先嘗試把傳統(tǒng)的合作社“再組織化”,建立合作聯(lián)社,為種植業(yè)的一產(chǎn)向農(nóng)產(chǎn)品包裝、加工等二產(chǎn)過渡,創(chuàng)造條件。有了農(nóng)業(yè)二產(chǎn),標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化基礎(chǔ)建立,就又可以向線上線下銷售、農(nóng)業(yè)旅游等新型三產(chǎn)形態(tài)延伸。

“掃掃二維碼,一棵大白菜的產(chǎn)地、播種日期、所用肥料甚至烹飪和存儲方法都一目了然。”這是在廊下鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)加工區(qū)內(nèi)的海亮集團旗下“明康匯”食品產(chǎn)業(yè)園中看到的新舉措。

相關(guān)人士說,在上海這樣的城郊型都市農(nóng)業(yè)形態(tài)中,最有條件加快發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。為了使一、二、三產(chǎn)業(yè)能夠融合推進,農(nóng)產(chǎn)品基地的轉(zhuǎn)型是基礎(chǔ)步驟。與傳統(tǒng)的基地運作模式不同,不少地區(qū)已在探索各種有效的現(xiàn)代技術(shù)的集成新模式,今后像“明康匯”食品產(chǎn)業(yè)園這樣的“掃碼觀菜”的方式,將逐漸成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的基本標(biāo)配。

強豐生態(tài)農(nóng)莊負(fù)責(zé)人吳連強等農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈,囊括了從選種、種養(yǎng)、加工、儲運乃至終端銷售、農(nóng)業(yè)休閑觀光的一體化系統(tǒng)。全產(chǎn)業(yè)鏈如何有效落地,各方都在探索。有條件、實力強的,可以形成“自建基地、自有加工、自配物流、自營終端”的全程閉環(huán)的循環(huán)式產(chǎn)業(yè)鏈。有細(xì)分環(huán)節(jié)上優(yōu)勢的,則可以進行局部創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),再通過合作、參股等市場化方式,進入新農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的大平臺中。

全產(chǎn)業(yè)鏈,環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間的銜接至關(guān)重要。“冷鏈運輸”可能也會逐漸成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種新的“基礎(chǔ)設(shè)施”。滬郊領(lǐng)先一步的農(nóng)產(chǎn)品基地已在嘗試建立全程冷鏈物流運輸車隊,配備具有“在途可視化監(jiān)控”系統(tǒng)的冷鏈生鮮配送車,運輸過程實行嚴(yán)格分級、全程冷鏈、無縫對接,通過城際配送、宅配等運輸方式,滿足有效半徑內(nèi)市場的供給需求。

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