昨天,吳江區(qū)首次茶藝師職業(yè)資格鑒定在蘇州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行，該校首批26名旅游管理專業(yè)的大學(xué)生參加了此次鑒定。在茶藝演示環(huán)節(jié)，這些大學(xué)生們身穿旗袍等茶道服，為大家展示了優(yōu)雅唯美、博大精深的茶文化。

　　此次茶藝師職業(yè)資格鑒定，分理論和茶藝演示兩個(gè)環(huán)節(jié)，理論主要考茶葉生長(zhǎng)、采摘、制作、沖泡等各方面的知識(shí)。而茶藝演示主要考考生的禮儀、語(yǔ)言表達(dá)能力、姿態(tài)以及茶具擺設(shè)、沖泡技巧等。在茶藝演示環(huán)節(jié)，記者注意到，這些大學(xué)生們身穿旗袍等茶道服坐在茶具前，從展示茶具、燙壺溫杯，一招一式，盡顯優(yōu)雅，將中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化展現(xiàn)得淋漓盡致。

　　蘇州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)錢珣表示，現(xiàn)在的在校大學(xué)生不僅要學(xué)到理論知識(shí)，而且還要掌握一些職業(yè)技能，以便進(jìn)入社會(huì)后，更能適應(yīng)社會(huì)，找到合適的工作崗位。學(xué)校開(kāi)設(shè)茶藝課程，就是為了讓學(xué)生多掌握一門就業(yè)技能，拓寬學(xué)生就業(yè)渠道。（王小兵）