邳州市鄒莊鎮(zhèn)緊緊圍繞培育壯大“邳州炒貨”區(qū)域品牌的要求，積極推進(jìn)全鎮(zhèn)炒貨企業(yè)提檔升級(jí)。

 近日，記者來(lái)到鄒莊鎮(zhèn)企潤(rùn)食品公司看到，自動(dòng)化炒貨機(jī)正在作業(yè)。公司負(fù)責(zé)人孟賽告訴記者，這批產(chǎn)品是供給“邳州炒貨”連鎖店的。自從有了“邳州炒貨”品牌，該公司不僅掛牌成立邳州炒貨零號(hào)店，還將企業(yè)生產(chǎn)線擴(kuò)充到四條，日產(chǎn)量最高可達(dá)150噸。為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)線均采用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的設(shè)備和生產(chǎn)工藝，并建立食品檢測(cè)試驗(yàn)室，對(duì)原料進(jìn)行抽查檢測(cè)，源頭把控原料質(zhì)量。孟賽說(shuō)：“企業(yè)有了規(guī)模和品牌后，我們有了更多的話語(yǔ)權(quán)，現(xiàn)在供應(yīng)商都是按照我們制定的標(biāo)準(zhǔn)收購(gòu)原料。原料到廠后還要經(jīng)過(guò)三道篩選，驗(yàn)收合格才能入庫(kù)。”

 同樣是鄒莊鎮(zhèn)本土炒貨企業(yè)，徐州潘二食品有限公司除了給“邳州炒貨”連鎖店供貨外，還通過(guò)拼多多、淘寶網(wǎng)等平臺(tái)銷售產(chǎn)品，提高“邳州炒貨”的知名度。廠長(zhǎng)朱軍說(shuō)，一個(gè)企業(yè)的品牌知名度非常重要，依托“邳州炒貨”品牌，相信我們的企業(yè)會(huì)有很大提升。

 今年，鄒莊鎮(zhèn)緊抓“邳州炒貨”品牌創(chuàng)建的契機(jī)，按照市委市政府提出的小產(chǎn)品做出大市場(chǎng)、小店鋪打造大平臺(tái)、小品牌形成大影響的“三小三大”要求，進(jìn)一步整合資源優(yōu)勢(shì)，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈，打響“邳州炒貨”區(qū)域公用品牌。就下一步工作，鄒莊鎮(zhèn)黨委副書(shū)記牛衛(wèi)表示，將落實(shí)好“1226”工業(yè)振興行動(dòng)，通過(guò)能人大戶帶動(dòng)，開(kāi)展以商以情招商，推動(dòng)鄒莊干炒特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展;繼續(xù)推動(dòng)“邳州炒貨”掛牌，實(shí)現(xiàn)精品化，提升覆蓋率;鼓勵(lì)本土企業(yè)發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，依托直播帶貨等形式，提高“邳州炒貨”市場(chǎng)占有率，打響知名度。

 （文、圖/由邳州市鄒莊鎮(zhèn)人民政府提供）