7月23日上午，七百歲·第十九屆中國(guó)彭祖伏羊節(jié)彭祖祭祀大典在彭祖園隆重舉行!

古彭同慶，祭拜先祖。彭祖是中國(guó)烹飪的鼻祖，徐州是彭祖的故國(guó)，入伏食羊，是先輩留給徐州人民的千古習(xí)俗。彭祖伏羊節(jié)不僅是徐州人的夏季“狂歡節(jié)”，在國(guó)內(nèi)外也有很大的影響力，成為中國(guó)十大美食節(jié)慶，祭祀彭祖大典成為中國(guó)彭祖伏羊節(jié)重要的文化標(biāo)記。

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)、榮譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)馮恩援;中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)榮譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)、江蘇省烹飪協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)彭東生;江蘇省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)牛坤;江蘇省烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)龔劍鋒;揚(yáng)州市商務(wù)局副局長(zhǎng)張軍;淮安市商務(wù)局四級(jí)調(diào)研員丁學(xué)藝;享受國(guó)務(wù)院津貼專家、中國(guó)烹飪大師馮祥文;揚(yáng)州大學(xué)教授朱云龍;鎮(zhèn)江市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)烹飪大師潘曉峰;加拿大徐州總商會(huì)會(huì)長(zhǎng)史抒慶等外地嘉賓出席彭祖祭祀大典。

徐州市商務(wù)局四級(jí)調(diào)研員張宗強(qiáng)先生;徐州技師學(xué)院原黨委書記，徐州市飲食文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉濤先生;徐州市商務(wù)局原調(diào)研員，徐州市烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)秦國(guó)柱;徐州市旅游局原副局長(zhǎng)，徐州市烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)董玉舫;徐州市僑聯(lián)秘書長(zhǎng)江禮祥先生;徐州市僑聯(lián)經(jīng)濟(jì)文化聯(lián)絡(luò)部部長(zhǎng)吳敏中先生;徐州市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇化友先生;徐州市華僑攝影協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孟曉明先生;徐州市河南商會(huì)會(huì)長(zhǎng)付保華先生;徐州市河南商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王永戰(zhàn)先生等有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)參加祭祀大典。

來(lái)自安徽、河南以及南京、揚(yáng)州、淮安等地的餐飲企業(yè)代表;徐州市烹飪協(xié)會(huì)的各位副會(huì)長(zhǎng)、彭祖伏羊節(jié)組委會(huì)各位成員;在徐州的中國(guó)烹飪大師和新聞媒體記者也參加了今天的祭祀大典活動(dòng)。

82家餐飲企業(yè)及合作單位列隊(duì)參加祭祀儀式!

馮恩援、彭東生、牛坤、張宗強(qiáng)、劉濤、蘇化友等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓向彭祖敬獻(xiàn)花籃。

徐州市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇化友先生致歡迎辭。

徐州市烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈賢冰先生宣讀祭文。

彭祖?zhèn)魅恕⒅袊?guó)烹飪大師王獻(xiàn)立率領(lǐng)五十余名徐州籍中國(guó)烹飪大師，徐州各大酒店祭祀代表以及來(lái)自全國(guó)各地的數(shù)十名烹飪精英、名師名廚共同祭拜彭祖。

祭祀大典寓意感天地造化之神奇，念彭祖開創(chuàng)之功德，用延續(xù)千年的祭祀儀式展現(xiàn)彭祖伏羊美食匠人傳承的情懷。

美哉伏羊、饗味彭城，熱情似火的七月徐州，恭候八方來(lái)賓!

七百歲·2022第十九屆中國(guó)彭祖伏羊節(jié)戰(zhàn)略合作企業(yè)(部分)

來(lái)源：徐州餐飲發(fā)布