本報(bào)記者 張瑾

近日有媒體報(bào)道，連云港灌南縣的二郎神文化遺跡公園積極圍繞“二郎神傳說”，打造本土文旅品牌，使之發(fā)揮出超脫傳說之外的經(jīng)濟(jì)效能。

從神話中論證原型人物進(jìn)行旅游開發(fā)，此事雖曾引發(fā)爭(zhēng)議，然而，民間傳說作為文化遺產(chǎn)，也是本土文化的反映。發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)，打造文旅品牌，流傳徐州的彭祖神話、孔子奇遇、人文逸事等民間傳說正在發(fā)揮效能。

不可忽視的文化資源

“徐州是國(guó)家級(jí)歷史文化名城，不但古跡眾多，民間傳說也十分豐富。被列入市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的，就有荊山橋的傳說、九里山的傳說、豐縣張道陵傳說、豐縣劉邦傳說、豐縣丁蘭刻木傳說、沛縣劉邦系列故事、睢寧古邳鎮(zhèn)民間故事、邳州敘事詩(shī)胡打算、彭祖的傳說、邳州周七猴子的傳說、銅山島的傳說等等。”市非遺保護(hù)中心負(fù)責(zé)人介紹，“這些在徐州當(dāng)?shù)亟?jīng)過千百年傳承下來的民間傳說，都是徐州獨(dú)有的文化資源。”

隨著社會(huì)發(fā)展，徐州從“一城煤灰半城土”華麗轉(zhuǎn)身為“一城青山半城湖”，文旅產(chǎn)業(yè)逐漸擺脫單一的自然環(huán)境支撐，開始向文化層面發(fā)展。曾經(jīng)在徐州家喻戶曉的民間傳說，被成功地應(yīng)用在文旅產(chǎn)業(yè)的開發(fā)中。

“要讓文化資源賦能文旅產(chǎn)業(yè)，必須深入挖掘其內(nèi)涵，并適應(yīng)市場(chǎng)及消費(fèi)者需求。”市文廣旅局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處負(fù)責(zé)人介紹，圍繞國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目徐州伏羊食俗，水潤(rùn)江蘇——彭祖伏羊節(jié)將于7月15日至8月14日開展，彭祖伏羊節(jié)節(jié)俗涉及徐州五縣（市）五區(qū)和周邊地區(qū)，伏羊節(jié)推動(dòng)了漢代傳統(tǒng)飲食文化與彭祖養(yǎng)生文化、當(dāng)代飲食發(fā)展的融合，鑄強(qiáng)地方飲食品牌。

徐州伏羊食俗是徐州地區(qū)特有的民俗，每年逢陰歷六月六，家家都要接女兒、女婿回家，蒸新麥面饃，煮羊肉熱情款待，徐州民間流傳“入伏一碗羊肉湯，不用神仙開藥方”的說法，伏羊食俗經(jīng)過千百年的傳承，得到了普及發(fā)展。

“民間傳說雖口口相傳，但也有歷史依據(jù)。”徐州技師學(xué)院飲食專家錢峰介紹，“徐州烹飪?cè)催h(yuǎn)流長(zhǎng)。傳說帝堯時(shí)篯鏗因制羹獻(xiàn)堯而受封大彭氏國(guó)，因年壽八百而有彭祖之稱，《中國(guó)烹飪史略》中稱彭祖是‘我國(guó)第一位著名的職業(yè)廚師’。近年來，徐州以‘彭祖文化’為課題，在文化研究和飲食、康養(yǎng)、旅游等文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，成果累累。”

為景區(qū)增添人文內(nèi)涵

“一個(gè)地方的民間傳說是時(shí)間積淀而來的，從民俗學(xué)角度看也是一種文化遺產(chǎn)。”徐州民俗研究者戚云龍說，“民間傳說中涉及歷史上的真實(shí)事件或人物，可以進(jìn)行一定范圍的歷史學(xué)考證，在做強(qiáng)地方文化品牌方面發(fā)揮重要作用。這在徐州已有很多成功案例。”

孔子是儒學(xué)的創(chuàng)始者，他帶領(lǐng)弟子周游列國(guó)，在當(dāng)時(shí)的宋國(guó)所在地彭城留下了許多故事。位于呂梁山區(qū)東部的圣人窩是徐州最古老的自然村之一，徐州圣人窩旅游發(fā)展有限公司總經(jīng)理趙玉雪介紹，圣人窩的村史可上溯至春秋時(shí)期，相傳孔子帶弟子在泗水河畔觀洪后原想夜宿呂城，被一只小狗咬住衣角拖向北行，當(dāng)夜泗水暴漲，孔子借宿的村子后來就叫“圣窩村”。

根據(jù)《莊子》中孔子觀洪的記載，明代徐州呂梁洪工部分司主事張鏜在呂梁洪畔的塔山修建了孔子觀道亭。作為孔家女婿，張鏜又用薪俸在山上建了川上書院，“川上”之名取自《論語》“子在川上曰：逝者如斯夫，不舍晝夜”。

“在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，文化賦予了旅游項(xiàng)目持續(xù)的吸引力，是文化旅游項(xiàng)目開發(fā)的靈魂。”近日在考察了當(dāng)?shù)刭Y源之后，我市“鄉(xiāng)村旅游駐村輔導(dǎo)員”團(tuán)隊(duì)成員、江蘇建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授陳志東說，“圣人窩村具有強(qiáng)大的文化基因和豐厚的人文底色，圣人窩文旅項(xiàng)目開發(fā)應(yīng)盡可能調(diào)查清楚圣人窩的文化資源，確定位置，發(fā)掘遺址，保護(hù)風(fēng)貌，通過完整梳理文化脈絡(luò)，保護(hù)文化資源遺存，講好文化故事，以滿足消費(fèi)者文化尋根、文化探索等精神需求。”

位于呂梁山風(fēng)景區(qū)中部的倪園村原名懸水村，因孔子曾經(jīng)在此觀洪而得名。近年來，倪園村以打造徐州后花園為目標(biāo)，加快發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，先后獲得“國(guó)家森林鄉(xiāng)村”、首批“江蘇省特色田園鄉(xiāng)村”等稱號(hào)，本月又入選2022年省鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村名錄，為當(dāng)年“懸水三十仞，流沫四十里”的景觀增添了新氣象。      

以IP形式融入當(dāng)下

民間傳說對(duì)于文旅產(chǎn)業(yè)的整體開發(fā)而言，如果不將其變現(xiàn)為當(dāng)紅的IP，也就僅僅是流傳民間的口頭文學(xué)。在徐州，許多新興景點(diǎn)的命名和打造與人文逸事傳說密切聯(lián)系，二者相輔相成，讓民間傳說賦予了自然景觀獨(dú)特的氣質(zhì)。

潘安湖從昔日的煤礦塌陷地變身綠洲濕地，人們借用中國(guó)古代美男子、西晉文人潘安的名字命名其地，既是形容風(fēng)景之美，也寓意這一曾有潘姓聚居的景區(qū)安寧祥和，美好的傳說被置入景區(qū)的打造：相傳1700年前，潘安到徐州訪友，資助當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民打了3口水井，解決了旱災(zāi)飲水之急，潘安湖、潘安水鎮(zhèn)之名，皆為紀(jì)念潘安。

在當(dāng)?shù)氐穆糜瓮茝V中，民間傳說被不斷地重述，經(jīng)典故事成為超級(jí)IP。漫步于潘安水鎮(zhèn)的青石小巷，古老的傳說為青磚黛瓦、亭臺(tái)樓閣平添古韻。

徐州第一高峰賈汪大洞山的石榴聞名遐邇，在其產(chǎn)品宣傳中，民間傳說也為這個(gè)以地名冠名的江蘇一流農(nóng)產(chǎn)品品牌蓄能助力：相傳在2000年前，彭城王劉恭將張騫從西域帶到中原的石榴引種于彭城大地，大洞山前的一條古道連接著徐州和山東，成為石榴朝貢的必經(jīng)之路。傳說在歷史地理的基礎(chǔ)上，佐證了賈汪石榴種植史的久遠(yuǎn)。

如今的賈汪大洞山石榴園，園區(qū)建有仿唐風(fēng)格的茱萸寺，茱萸寺的命名也與唐朝詩(shī)人王維的《九月九日憶山東兄弟》產(chǎn)生了美好聯(lián)系。在濃厚的文化氛圍打造下，大洞山石榴園區(qū)美不勝收，也帶動(dòng)了石榴的產(chǎn)銷兩旺：2021年夏，在第二屆江蘇省石榴花節(jié)中簽約23.9億元；2021年秋，接待全國(guó)150余位商家，成交量1萬余噸。

“旅游產(chǎn)業(yè)中的文化內(nèi)涵與文化特色里，離不開民間傳說的加持，挖掘地方特色發(fā)展旅游業(yè)，民間傳說是寶藏。”徐州民俗學(xué)會(huì)顧問李世明透露，民間傳說是徐州非遺項(xiàng)目認(rèn)定的重要一項(xiàng)，挖掘民間傳說中真善美的成分，使之重新作用于當(dāng)下，對(duì)徐州的文化建設(shè)大有裨益。