文\本報記者 張瑾 圖\本報記者 白雪

徐州的諸多園林中，占地40公頃的彭祖園是一個人文內(nèi)涵豐富的公園。從遠(yuǎn)古到現(xiàn)代，從植物到動物，從觀景到游藝，各種人群都可以在這里找到需求。

免費敞園開放的彭祖園，與其他公共綠地不同的是，這里承載著諸多“最徐州”的元素。早春時節(jié)，賞游彭祖園，把身心放松，把腳步放慢，處處是風(fēng)景。

西門倆對聯(lián)

點明公園主旨

沿徐州中軸線上的云東一道街南行到泰山路，過了馬路便是彭祖園。

從1976年建園時的“南郊公園”到1984年擴建時易名“彭園”，再到21世紀(jì)更名為“彭祖園”，公園內(nèi)的彭祖像、彭祖祠、大彭閣、福壽廣場等景點，還有動物園、櫻花園、游樂區(qū)、山林區(qū)等，都與福壽安康的彭祖養(yǎng)生文化密不可分。植被清新、有山有水的國家4A級景區(qū)，本身就是一個養(yǎng)眼又養(yǎng)生的所在。

彭祖園位于徐州城南馬棚山，西與云龍山相連，南與小泰山、鳳凰山相望。彭祖園南北狹長，圍繞馬棚山，呈現(xiàn)出中部高四周低的地形特點。建園者因勢利導(dǎo)，營造出山水相依、小橋流水的生態(tài)景觀。

因是敞園，從東面的溢洪道至西門的這一泰山路段都可以進(jìn)入彭祖園，但為了我們的游園更有儀式感和條理性，探園行程從彭祖園西門開始。

西門的牌坊高大雄偉，三門四柱，雙層迭檐，斗拱相接，其上彩繪運用墨線大點金手法，色彩鮮明，圖案精美。

來來往往的市民對西門牌坊四柱上的兩聯(lián)或是早已熟視無睹，但對于一個初入此園的游人，讀聯(lián)是讀園的第一課和必修課。每一個園區(qū)大門上的對聯(lián)，都是最精髓的文化主旨“提示”。

彭祖園西門兩聯(lián)中的一副是“彭鏗斟雉帝何饗 受壽永多何久長”，引自屈原《楚辭》，正是這句話，奠定了彭祖為中國烹飪鼻祖的地位。另一副是“遐哉碩仙時惟彭祖 道與化新綿綿歷古”，出自劉向《列仙傳》，劉向為楚元王劉交之后，此言道出了彭祖的歷史影響。

彭祖是大彭氏國的創(chuàng)始人，姓籛名鏗。相傳彭祖因為會烹調(diào)鮮美的野雞湯，堯帝品嘗后很欣賞，便把彭地封給了他。屈原《楚辭·天問》里因而有“彭鏗斟雉帝何饗，受壽永多夫何久長”的千古一問。

大彭氏國創(chuàng)建時，正值我國原始社會末期向奴隸社會變革階段，彭祖帶領(lǐng)民眾在大彭國掘井取水，壘墻建城，教民養(yǎng)身，大彭國五谷豐登，人畜興旺，道家把彭祖奉為先驅(qū)和奠基人之一。相傳彭祖壽長八百歲，這實際上是大彭氏國存在的年限。徐州古稱彭城，彭城即源于大彭氏國之“彭”。

彭祖與徐州的淵源有多深，彭祖園就有多值得品游。江蘇師范大學(xué)趙明奇教授認(rèn)為，堯舜時代，以徐州為中心的淮海地區(qū)土地肥沃，是古人類良好的棲居地，在這里產(chǎn)生的彭祖文化是淮海文化的源頭之一、漢文化的祖根之一，也是中華文明的組成部分。

彭祖石雕像

周身信息豐富

步入彭祖園西門，一條大道直通百米外的廣場，4.6米高的花崗巖石雕彭祖像佇立廣場中央。彭祖像慈眉善目，長髯飄飄，面帶微笑地目向遠(yuǎn)方。石像身著巨幅披風(fēng)，線條粗獷，雕像與石座連為一體，簡約大氣。

這尊由我市知名雕塑家李本華設(shè)計的雕像，已然作為徐州的標(biāo)志，出現(xiàn)在各種書報宣傳頁中，還登過《中國名城》雜志的封面。在徐州檔案館一樓“彭城印記”展廳，有一座一尺多高的彭祖雕像小樣。這是檔案館人員從李本華工作室征集而來，作為徐州城市檔案珍藏入館的。

處在彭祖園中軸線上的彭祖塑像，始終如一地用寬厚的胸懷迎接八方賓客，在塑像面前拍照打卡，成為游人們私人相簿里的美好見證。其實，作為一處具有標(biāo)識性的城雕，彭祖像周身的信息多多，彭祖身前身后細(xì)微處的設(shè)計，皆體現(xiàn)著創(chuàng)作者的匠心，值得慢慢品鑒。

彭祖是誰？雕像衣襟處“彭祖”二字下的四行描金隸書不可不讀：“古代傳說人物姓籛名鏗古帝王顓頊玄孫歷虞夏至商年八百歲少好恬靜善導(dǎo)引行氣精于調(diào)雉羹為堯封于大彭因其道可祖故謂之彭祖”，不加標(biāo)點的4行56字，言簡意賅又內(nèi)容豐富。

雕像左側(cè)的立面，還有一首晚唐詩人薛能的《題彭祖樓》，由當(dāng)代徐州書法家姜舟書寫：

新晴天狀濕融融，徐國灘聲上下洪。

極目澄鮮無限景，入懷輕好可憐風(fēng)。

身防潦倒師彭祖，妓擁登臨愧謝公。

誰致此樓潛惠我，萬家殘照在河?xùn)|。

彭祖樓是古代徐州五大名樓之一，方志記載彭祖樓始建于城之東北角，北魏時期已經(jīng)存在，酈道元《水經(jīng)注·泗水》描述登此樓“聳望川原，極目清野，斯為佳處矣”。彭祖樓在徐州屢毀屢建，足見歷代地方官對彭祖文化的重視。本世紀(jì)初，市政府在淮海文博園新建了五層的彭祖樓，賡續(xù)了彭祖文化的標(biāo)志性功能。

彭祖像的身后是通往彭祖祠的林陰大路，大理石地面上有兩條分別刻著“福”和“壽”字的道路，一塊地磚刻有一字，筆畫微凸，半米見方。數(shù)十個不同字體的“福”“壽”字，包羅篆、隸、楷、草、行多種字體，摹刻于晉王羲之、宋蘇軾、清吳昌碩等歷代書法家。用“福”“壽”二字裝飾路面，寓示著人們對幸福和長壽的步步以求。

山水緊相依

遍園文化元素

福壽雙全是人們亙古未變的不懈追求，也是彭祖文化的核心要義。彭祖園內(nèi)的馬棚山有南、北兩個山頭，建園者將之更名為福山和壽山，在福山建彭祖祠，在壽山建大彭閣，使之成為彰顯彭祖園文化內(nèi)涵的點睛之景。

壽山之上的大彭閣有三層，一樓有一組大型彩塑，彭祖坐在正中，左為商湯名相伊尹，右為養(yǎng)生術(shù)傳人采女。二樓設(shè)有壁畫，展示了彭祖功績。三樓觀景臺上可憑欄遠(yuǎn)眺，彭祖園風(fēng)光盡收眼底。

福山南麓是高大雄偉的漢式建筑彭祖祠，祠堂門上有楹聯(lián)“壽星不落垂千古；風(fēng)范長存播九州”，由時年92歲的徐州籍書法家馮亦吾題寫。彭祖祠內(nèi)供奉著大彭國的開創(chuàng)者、彭姓始祖彭祖。這里是海內(nèi)外彭氏宗親的祭祖圣地，一年一度的徐州伏羊節(jié)開幕時，徐州廚行的大師們在此舉行盛大的儀式，祭拜彭祖這位烹飪界祖師爺。2020年，徐州食羊習(xí)俗被喜食羊肉的徐州人“吃”進(jìn)了國家級非遺項目。

彭祖祠前面廣場的地面上，兩條彎曲的金屬線條鑲嵌其中，代表著黃河和長江，以兩線為坐標(biāo)，在相應(yīng)位置標(biāo)識出與彭祖有關(guān)聯(lián)的地名：彭城徐州、彭山、彭州、彭水縣……游園到此的人們俯視廣場，黃河、長江、名山大川盡收眼底。

福山西麓是水面開闊的不老潭，南端從俏春園即梅園起，綿延向北延伸到彭祖園外的溢洪道。潭面東西40米，南北400米，數(shù)條山溪匯聚于此，潭水清澈，波光粼粼。夏日，半池荷花與青山、碧水、拱橋營造出中國水墨丹青里才有的詩情畫意。

在園林景觀設(shè)計中，不老潭的名稱也被賦予了彭祖文化的寓意：相傳彭祖帶人在湖畔修煉，見此處泉水汩汩噴流，捧飲一口頓覺甘甜滋潤，后人認(rèn)為飲此水可以像彭祖一樣益壽延年，故將此湖命名為“不老潭”。

不老潭的東北方向坐落著徐州名人館。走進(jìn)這座于2011年開放的漢式風(fēng)格建筑，只見漢前展廳中佇立著三位遠(yuǎn)古徐州名人的雕像：彭祖、奚仲、徐偃王，他們分別是中國養(yǎng)生文化、造車文化、徐國文化的奠基人物。在漢王朝展廳，蕭何、曹參、王陵等都是青史留芳的豐沛籍功臣名將。在漢后展廳，徐州籍政治經(jīng)濟文化名人群星璀璨。名人館展陳通過歷史與科技的有機結(jié)合，用歷史名人串聯(lián)城市歷史，直觀又生動。

名人館外的一組名人銅像中，彭祖一改彭祖園西門廣場彭祖立像的威嚴(yán)，手持芭蕉扇，悠閑地坐在林間，面前守著一口大鼎，熬煮著“天下第一羹”的雉羹。

綠色軟景觀

服務(wù)百姓生活

園林是現(xiàn)代城市中最具自然特性的場所，是城市的綠色軟質(zhì)景觀。優(yōu)秀的園林設(shè)計結(jié)合文化、歷史的要素，會使城市增添活力、美化環(huán)境、凈化空氣、防噪防風(fēng)、降低空間污染，更滌蕩著人們的心靈。

彭祖園不僅是一座充滿文化的園林，也是一座滿足市民休閑、陶冶性情、放松身心的百花園、游樂園、動物園。

每年的3月底至4月，彭祖園的櫻花林中，數(shù)千株櫻花競相開放，在這里舉行的櫻花節(jié)、攝影節(jié)、相親節(jié)中，人潮花海爭艷。1993年，徐州市和日本半田市締結(jié)為國際友好城市，次年，兩市友好人士共同在彭祖園栽下第一批櫻花。之后，彭祖園不斷從各地收集櫻花優(yōu)良品種，充實櫻花園，在80余畝的園內(nèi)種植了3000余株櫻花樹，使這里成為全市最大的賞櫻景區(qū)。

彭祖園品類繁多的游樂設(shè)施也深受游人歡迎。24座小火車承載了孩子們的童年記憶，過山車、極速風(fēng)車、瘋狂魔盤、摩天輪、自旋滑車、卡丁車、碰碰車等等游藝設(shè)施，讓人們在節(jié)假日里輕松卸下疲憊。

“引山作伴”和“與虎為鄰”是曾經(jīng)住在鳳鳴小區(qū)的百歲老人張紹堂為家中書房所寫的門聯(lián)，幽默地表明自己家與隔壁動物園相鄰。與鳳鳴小區(qū)一墻之隔的彭祖園動物園是1983年從市中心的快哉亭公園遷到這里的。猛獸區(qū)、食草動物區(qū)、鳥禽區(qū)、天鵝湖區(qū)、爬行館……動物園既是動物的家園，其園區(qū)也是錯落有致、植被豐茂的植物佳園。

“園林從誕生開始就被賦予了美學(xué)和文化的意義。”徐派園林研究會會長秦飛稱，園林融生態(tài)、科學(xué)、文化、藝術(shù)為一體，容納著城市居民的大量戶外活動，能夠很好地促進(jìn)人類身心健康，陶冶人們的情操，提高人們的文化藝術(shù)修養(yǎng)水平，全面提高人民的生活質(zhì)量。

近年來，徐州堅持“生態(tài)優(yōu)先，綠色發(fā)展”，在園林方面大力實施敞園改造，不斷提升其開放性和便民性，生態(tài)文明建設(shè)碩果累累。環(huán)境清幽、景色秀麗的彭祖園，做足彭祖文化文章，為居民和游人打造了訪彭祖勝跡、祈福壽安康的嘉年華。

■結(jié)語

文脈留下來，城市向前走

張瑾

從市中心的黃樓、鼓樓、城隍廟，到舊城外的戶部山、土山、云龍山，再到南端的彭祖園，自2021年9月開啟徐州中軸線專題，帶領(lǐng)讀者領(lǐng)略了一城之美。

專題回溯和尋訪了徐州南北歷史文脈軸上的節(jié)點與縱深，地上和地下，歷史和現(xiàn)在，與讀者一起一線讀徐州，一眼望千年，一起向未來。

在中華文明的發(fā)展長河中，兩漢文化發(fā)源地和傳承地的徐州是一座歷史文化積淀深厚的城市、一座英雄主義色彩濃重的城市，也是一座充滿生機與活力的城市。  

沿著集聚徐州歷史文化遺產(chǎn)的徐州中軸線讀城，何處最徐州？一千個人有一千種答案——

文博工作者說，徐州出土的漢俑、漢畫、漢玉以及漢墓本身凝結(jié)的兩千年前漢代人的智慧結(jié)晶，是徐州城市文化的寶藏；

古建筑學(xué)者說，戶部山上古民居因勢利導(dǎo)地迎合了中國傳統(tǒng)建筑風(fēng)俗，又有鮮明的地方特色，建筑文化在全國獨一無二；

園林研究者說，以徐風(fēng)漢韻為魂、厚重清越為根、景成山水為形、舒揚雄秀為表，徐派園林的智慧賦予徐州別樣風(fēng)采……

天下恒變，唯變恒常。千年不移的徐州古城是一方百姓的心園，用好地方歷史文化資源，統(tǒng)籌規(guī)劃城市建設(shè)布局，城市建設(shè)者們正用文化自信凝聚強大的前行定力，書寫日新月異、“強富美高”的新徐州。