10·16世界糧食日

聯(lián)合國糧農(nóng)組織1979年在第20屆大會上決定，從1981年起，把每年的10月16日(聯(lián)合國糧農(nóng)組織 FAO創(chuàng)建紀(jì)念日)定為“世界糧食日”，旨在提醒人們關(guān)注第三世界國家長期存在的糧食短缺問題，敦促各國政府和人民采取行動，增加糧食生產(chǎn)，更合理地進行糧食分配，與饑餓和營養(yǎng)不良作斗爭。

體驗饑餓

國家糧食局首次向全國糧食干部職工發(fā)起倡議，倡導(dǎo)自愿參加24小時饑餓體驗活動

帶頭參與

成都糧食局積極響應(yīng)國家糧食局號召，局長將親自體驗24小時饑餓

全民共識

只有強化全民糧食危機意識，形成共識，中國的糧食問題才有基本保障

明天是世界糧食日，國家糧食局將在當(dāng)天首次向全國糧食干部職工發(fā)起倡議，倡導(dǎo)自愿參加24小時饑餓體驗活動，以更好地警醒世人“豐年不忘災(zāi)年，增產(chǎn)不忘節(jié)約，消費不能浪費”。昨日，成都市糧食局黨組書記、局長舒剛表示，他將自愿參加24小時饑餓體驗，以此呼吁市民關(guān)注糧食安全。同時，省糧食局也已向全省糧食系統(tǒng)的干部職工發(fā)出相關(guān)倡議。

一次體驗

多個糧食局長將參加

“雖然發(fā)生大饑荒的概率已經(jīng)微乎其微，但中國的糧食問題還遠沒有達到可以高枕無憂的程度。”舒剛說，“由于中國人口眾多，消費結(jié)構(gòu)不斷升級，實際上對糧食的需求正呈剛性增長，每年還需要一定的對外進口量。”舒剛表示，糧食安全問題涉及最基本的民生問題，此次活動能夠強化全民的糧食危機意識，而只有形成全民共識，中國的糧食問題才有基本保障。

舒剛認(rèn)為，中國要滿足自身的糧食需要，有賴于穩(wěn)定的糧食政策和科技進步。“我們不僅要在生產(chǎn)環(huán)節(jié)生產(chǎn)更多更優(yōu)的產(chǎn)品，同時也要在消費環(huán)節(jié)注重節(jié)約。”舒剛說，現(xiàn)在很多年輕人沒有饑餓的概念，對糧食的愛惜程度不盡如人意，而24小時饑餓體驗，正好可以通過喚醒饑餓記憶，讓我們對糧食危機有更直接深刻的認(rèn)識。

昨日，市糧食局錦江分局局長李仕春、金牛分局局長王海濤、武侯分局局長李媛等也紛紛表示，將參加24小時饑餓體驗。

一個現(xiàn)實

糧食需求已大于生產(chǎn)

糧食安全問題如此重要，那么目前成都的糧食生產(chǎn)和需求情況到底如何?

舒剛介紹，成都作為天府之國核心地帶，歷來都是糧食的主產(chǎn)區(qū)域，但隨著城市化進程加快，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，城市人口急劇增長，以及消費習(xí)慣的升級，現(xiàn)在成都對糧食的消費需求已大于生產(chǎn)，屬于產(chǎn)不足需的狀態(tài)。

據(jù)介紹，成都已進入快速城市化階段，而且，成都糧食具有輻射周邊市州作用，域外糧食銷售量還將不斷增加。據(jù)估計，到2017年，成都糧食消費總量將達到800萬噸，對外依存度由目前的50%上升到近70%，成都糧食產(chǎn)需缺口將越來越大。

“因此，我們更應(yīng)該注重糧食安全，強化市民節(jié)約糧食的意識。”舒剛說，“這也是24小時饑餓體驗活動的意義所在。”

醫(yī)生提醒

體質(zhì)不佳最好別參加

24小時饑餓體驗活動發(fā)布后，除獲得糧食系統(tǒng)的人員支持外，一些市民也表示將參與到這項活動中來。昨日，相關(guān)醫(yī)學(xué)專家表示，體驗24小時饑餓對大部分體質(zhì)健康的人來說問題不大，但還是要謹(jǐn)防出現(xiàn)低血糖及胃痛，而身體狀況不佳的人士最好不要參與。

成都市婦女兒童中心醫(yī)院急診科主任左立旻提醒，饑餓最主要的影響作用在兩個方面，一是熱卡供給不足，這有可能導(dǎo)致低血糖，嚴(yán)重的還可能暈倒，所以在參加體驗過程中如出現(xiàn)頭暈無力、眼睛發(fā)花等癥狀，應(yīng)及時補充糖水;另一方面是影響消化系統(tǒng)，由于破壞了日常定時進食的規(guī)律，胃酸的分泌就會受到影響，有可能導(dǎo)致胃痛，一旦發(fā)生這種情況，必須及時進食。