消化不良,就喝這款健脾開(kāi)胃湯
來(lái)源:羊城晚報(bào) 作者:陳輝 時(shí)間:2019-03-13
原標(biāo)題:消化不良,就喝這款健脾開(kāi)胃湯
過(guò)完“女神節(jié)”又到白色情人節(jié),親朋好友小聚增多,酒肉穿腸過(guò),讓腸胃首當(dāng)其沖受到傷害,最普遍的就是導(dǎo)致腹脹、腹痛、食欲不振等問(wèn)題。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院普內(nèi)科副主任醫(yī)師張秋霞向您推薦一款“白術(shù)陳皮豬肚湯”,有助于健脾開(kāi)胃!
白術(shù)陳皮豬肚湯
材料:陳皮6克、白術(shù)30克、鮮豬肚半個(gè)至1個(gè)、砂仁6克、生姜5片。
制法:(1)先將豬肚洗凈飛水。
(2)將全部用料放入湯煲內(nèi),加水約2500ml,煲滾后改用文火煲約1個(gè)半小時(shí),然后取出豬肚切件,放回煲內(nèi),再煲30分鐘,調(diào)味即可。
功效:白術(shù)補(bǔ)氣健脾、燥濕利水;陳皮理氣調(diào)中、燥濕化痰;豬肚甘溫,補(bǔ)虛損、健脾胃。故此湯能健脾開(kāi)胃,促進(jìn)食欲,對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
注意事項(xiàng):本湯性溫,陰虛內(nèi)熱者不宜食用。
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