秋冬進(jìn)補(bǔ)別錯(cuò)過這款“膏方”
隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,江蘇省第二中醫(yī)院意欲開灶生火熬制“宏濟(jì)”膏方。膏方“集百草之精粹、養(yǎng)生命之靈機(jī)”,比起平時(shí)熟悉的燉靚湯、喝補(bǔ)品,吃膏方不僅能“補(bǔ)身體”,更能“刪多余、補(bǔ)不足”,調(diào)整體質(zhì)達(dá)到平和狀態(tài)。
秋冬進(jìn)補(bǔ),首選膏方
中醫(yī)認(rèn)為自然界“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”,許多動(dòng)物都要在秋冬季補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),為來年積蓄力量。同樣,人體在秋冬季也應(yīng)該增加食物和營(yíng)養(yǎng)。
膏方,又稱“煎膏”“膏滋”,是中醫(yī)湯、丸、膏、散四種基本劑型之一,是一種將中藥飲片反復(fù)煎煮,去渣取汁,經(jīng)蒸發(fā)濃縮后,加糖或蜂蜜等制成的半流體狀劑型。它能對(duì)整體調(diào)達(dá)血?dú)、平衡陰陽、剿撫兼施、祛病延年,是冬令進(jìn)補(bǔ)的最佳劑型。
隨著人們對(duì)傳統(tǒng)中醫(yī)藥認(rèn)識(shí)程度的提高,膏方也受到越來越多的市民追捧,由中醫(yī)名家開具的膏方被海內(nèi)外眾多人士視若珍寶。
膏方適宜人群
1.陽氣虛弱者:陽虛者冬令常會(huì)流清涕、手足冰涼、易生凍瘡、小便清長(zhǎng)、夜尿頻頻、大便溏薄、陽事不舉。
2.防病、治未病者:
、僖谆级畈≌撸阂恍┞圆∪嗣糠旰菀装l(fā)作,故稱之為冬令病。如慢性支氣管炎,每年秋冬發(fā)作,咳嗽、氣喘,每次發(fā)作持續(xù)2-3個(gè)月。
②防春夏病者:一年中春夏季最容易患病。如果冬季調(diào)養(yǎng)得好,春夏病可以少發(fā)。只要脾胃吸收好,進(jìn)補(bǔ)后會(huì)使人儲(chǔ)備更多的能量,從而增強(qiáng)免疫抗病能力。
3.患有已確診各類慢性疾病,而病情處于較穩(wěn)定或已控制階段的患者;康復(fù)患者,如手術(shù)后、出血后、大病重病后、產(chǎn)后身體虛弱者。
4.亞健康狀態(tài)者:即沒有可確診的慢性病,而長(zhǎng)期易感冒、易疲勞、工作或精神壓力過大者。
5.養(yǎng)生益壽者:養(yǎng)生益壽除了注意起居和調(diào)養(yǎng)精神外,善于進(jìn)補(bǔ)也很重要。冬令進(jìn)補(bǔ)就是一個(gè)很好的方法。
6.其他有進(jìn)補(bǔ)特殊要求的人群。
膏方服用方法
膏劑一般每日服用兩次,每次15-20g,約一湯匙,用溫開水送服。滋膩補(bǔ)益藥宜空腹服,輔助治療心肺等疾病的藥宜在飯后半小時(shí)服,養(yǎng)心安神的藥宜在睡前服用。特殊病人的服用方法應(yīng)遵醫(yī)囑。
“宏濟(jì)”膏方特色
1.名藥:精選道地藥材,嚴(yán)把藥材質(zhì)量關(guān),采用優(yōu)質(zhì)阿膠、龜甲膠、鹿角膠等原料,嚴(yán)格監(jiān)控生產(chǎn)加工的各個(gè)環(huán)節(jié),保障原料正宗,保障產(chǎn)地正宗,保障道地膏方的確切療效。
2.名方:傳承祖?zhèn)髅胤结槍?duì)不同的性質(zhì)和體質(zhì)類型,經(jīng)辨證后配方制膏,一人一方,量體用藥,方能達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、祛病延年的目的。在充分體現(xiàn)中醫(yī)理、法、方、藥的前后一致和君、臣、佐、使的得當(dāng)配伍的基礎(chǔ)上,做到虛實(shí)兼顧、寒溫得宜、升降并調(diào)、氣血同治、動(dòng)靜結(jié)合,從而達(dá)到陰陽平衡“以平為期”、“以和為貴”的目的。
3.名法:沿襲古法工藝膏方的定制加工流程,主要有七個(gè)步驟:配方、浸藥、提取、濃縮、收膏、分裝、晾膏。嚴(yán)格按照“一人一方一鍋”的規(guī)范煎制膏方,通過定制的模式,真正做到無添加劑、無防腐劑,保證了膏方的安全、綠色和可靠。
來源:金陵晚報(bào)

