美國(guó)得克薩斯奧斯汀分校的研究人員最新發(fā)表在《精準(zhǔn)腫瘤學(xué)》上的一項(xiàng)研究顯示，蘋(píng)果皮、姜黃、紅葡萄皮中的天然化合物成分，可以成功“餓死”前列腺癌細(xì)胞，使腫瘤縮小。
　　美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，前列腺癌是最常見(jiàn)的男性癌癥，每年約有超過(guò)16萬(wàn)例新增病例，死于前列腺癌的人數(shù)也約有2.7萬(wàn)人。
　　為了測(cè)試哪些化合物可以有效阻止前列腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，科學(xué)家篩選測(cè)試了142種天然化合物。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，研究人員確定了3種最有效阻止前列腺癌細(xì)胞生長(zhǎng)的化合物，它們分別存在于姜黃素（明亮的黃色化合物）、烏索酸（蘋(píng)果皮）和白藜蘆醇（紅葡萄皮和漿果）。
　　它們可以阻止前列腺癌中的谷氨酰胺，減緩腫瘤生長(zhǎng)。谷氨酰胺是一種氨基酸，它是前列腺癌細(xì)胞生長(zhǎng)所需的關(guān)鍵成分，因此，有效防止其吸收，就可以使癌細(xì)胞最終走向死亡。更重要的是，烏索酸、姜黃素和白藜蘆醇都是天然化合物，不會(huì)造成其他不良影響。
　　研究人員斯特凡諾·提贊尼建議，人們平時(shí)適當(dāng)多吃一些姜黃、蘋(píng)果皮等，就能夠?qū)η傲邢侔┢鸬揭欢ǖ念A(yù)防作用。此外，該研究還發(fā)現(xiàn)，同時(shí)攝取這些天然化合物成分，抗癌效果更好。