原標(biāo)題：參杞歸棗紫米粥能補血（家庭療法）

　　缺鐵性貧血是由鐵攝入量不足、吸收量減少，鐵利用障礙或丟失過多導(dǎo)致的，在各種貧血中最為常見。缺鐵性貧血主要表現(xiàn)為困倦、乏力、指甲蒼白、氣短、胸悶、頭暈、頭痛、耳鳴、食欲不振、便秘等。

　　中醫(yī)認(rèn)為，本病的形成原因主要是飲食失調(diào)、脾胃虛弱、先天稟賦不足、勞累過度等，治療應(yīng)以補虛為主，健脾、益氣、補血是治療本病的基本原則。

　　這里給大家介紹一款藥膳——參杞歸棗紫米粥。取黨參15克、枸杞15克、大棗50克、當(dāng)歸10克、紫米100克、糖適量，將黨參、枸杞、當(dāng)歸水煎取汁，加入大棗、紫米煮成粥，再加糖適量調(diào)味。

　　此方中，黨參味甘，性平，能補中益氣、生津止渴、補氣養(yǎng)血。枸杞能補腎益精、養(yǎng)肝明目、補血安神、潤肺止咳，與黨參配伍具有補腎養(yǎng)肝、氣血雙補的作用。當(dāng)歸甘溫質(zhì)潤，專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，為血中之要藥。大棗性溫、味甘，具有益氣補血、健脾和胃的功效，美容養(yǎng)顏的效果也不錯。紫米被人們稱為“補血米”“長壽米”，熬制的米粥清香油亮、軟糯適口，有很好的滋補作用。本藥膳適用大多數(shù)人群，并可長期服用。但體質(zhì)偏熱者、感冒發(fā)燒者、腹瀉者不宜食用。