隨著養(yǎng)生時(shí)代的到來(lái)，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自己的健康狀況。而目前市面上各種保健產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目，讓人眼花繚亂，就補(bǔ)鈣與否，門(mén)診常常有許多朋友來(lái)詢(xún)問(wèn)，以下將為大家詳細(xì)解答。

　　嬰幼兒、兒童與青少年——骨骼需要成長(zhǎng)的時(shí)期。

　　嬰兒：雖有母乳及配方乳喂養(yǎng)的區(qū)別，但由于配方乳一般將含鈣量調(diào)整比母乳高1倍，所能利用的鈣也都能達(dá)到150～200mg/日。6到12個(gè)月的嬰兒需要鈣400～600mg/日。

　　1～10歲兒童：美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院提出對(duì)這一年齡段兒童每日應(yīng)供給800～1200mg的鈣。我國(guó)RDA推薦值為800mg。

　　性發(fā)育成熟期前：補(bǔ)充鈣400mg/天，在性發(fā)育期需要鈣400～500mg/天。

　　青壯年期——需要維持骨密度

　　骨密度越高，到老年就越不容易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥。一般骨密度最高的峰值發(fā)生在20-30歲。這一峰值對(duì)人體鈣的營(yíng)養(yǎng)以及骨骼與牙齒的健康非常關(guān)鍵。最近的研究證明，如果這時(shí)每天補(bǔ)充鈣1200毫克或更多，則可以使鈣在骨骼中沉積更多，使骨密度峰值升得更高，年老時(shí)發(fā)生骨質(zhì)疏松癥的幾率可降低。因此青年人，每日可以補(bǔ)充鈣1200～1500毫克。

　　

 

　　老年時(shí)期——補(bǔ)充丟失鈣

　　40～50歲以上骨骼中的鈣輸出大于輸入，因此容易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥，尤其是絕經(jīng)后的女性。如果服用雌激素或大豆異黃酮(植物雌激素)則鈣的劑量可以用到1000mg，如果不用激素，則鈣需要1500mg。老年男性每日需補(bǔ)鈣1000mg。

　　另外孕婦與乳母因?yàn)樘�兒的生長(zhǎng)，尤其是懷孕后期，需要一共從母體攝取30克鈣。哺乳期間，每天需從母乳中輸送200～300毫克的鈣給嬰兒。因此孕婦與乳母每日需要鈣1200-1500毫克。

　　如何補(bǔ)鈣——食補(bǔ)優(yōu)于藥補(bǔ)

　　1、高鈣飲食

　　以牛奶為例：每100克鮮牛奶含鈣120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣，便能滿(mǎn)足人體對(duì)鈣的需要。常見(jiàn)富含鈣的食品如下：

　.乳類(lèi)與乳制品、豆類(lèi)與豆制品

　　.海產(chǎn)品：鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

　　.肉類(lèi)與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

　　.蔬菜類(lèi)：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

　　.水果與干果類(lèi)：檸檬、枇杷、蘋(píng)果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。

　　促進(jìn)鈣吸收：

　　鈣質(zhì)在酸性條件下吸收率較高，有利于鈣吸收的有檸檬酸、維生素C，部分氨基酸及乳酸。如常見(jiàn)的深綠色及黃紅色蔬菜。

　　避免同時(shí)服用以下食物：

　　草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜，草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀，影響鈣的吸收。也可以先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，然后再烹飪。

　　磷酸——碳酸飲料、咖啡、漢堡包等。人體鈣磷比值為：鈣×磷=30，當(dāng)血磷增高時(shí)，為了維持乘積的恒定，血鈣即減低，同時(shí)鈣從腸道吸收也差。故而要少食高磷食物。

　　此外油膩、過(guò)咸的飲食，也可導(dǎo)致胃腸道鈣的消化吸收減少。

　　2、適量運(yùn)動(dòng)

　　經(jīng)常運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，使骨的韌性增加，骨質(zhì)增長(zhǎng)，提高抗骨折能力。

　　3、日光浴

　　

 

　　無(wú)論你攝入多少鈣質(zhì)，如果沒(méi)有維生素D，小腸也無(wú)法對(duì)鈣進(jìn)行吸收。人類(lèi)皮膚中含有7-脫氫膽固醇，只有通過(guò)紫外線(xiàn)的照射后，才能轉(zhuǎn)化為維生素D3，尤其嬰幼兒及青少年群體。因此多接受陽(yáng)光照射，可促進(jìn)維生素D3的合成，從而增加鈣從小腸的吸收。由于玻璃、衣服、塵埃、煙霧等都能阻礙紫外線(xiàn)的通過(guò)，因此，曬太陽(yáng)要盡量使皮膚直接與陽(yáng)光接觸，不能隔著玻璃“曬太陽(yáng)”，只有這樣，才能收到良好的效果。另外可攝入魚(yú)肝油、蛋黃、牛奶等補(bǔ)充維生素D。

　　藥物補(bǔ)鈣

　　

 

　　選用鈣劑的原則：①含鈣量大：②溶解度(水溶性)大;③腸道吸收率高;④生物利用度好;⑤重金屬含量低。同時(shí)，小兒應(yīng)選口感好、水溶性好的制劑。另外需要了解的是：活性鈣，骨粉等重金屬含量高，長(zhǎng)期服用易造成體內(nèi)蓄積。

　　鈣劑的服用時(shí)間：對(duì)于口服補(bǔ)劑，以清晨和臨睡前各服用一次為佳;若采取一日3～4次用法，最好是在飯后1～1.5小時(shí)服用，以減少食物對(duì)鈣元素吸收的影響。若是選用含鈣量高的制劑，采用每天1次的用法，則以每晚臨睡前服用為佳，因人的血鈣水平在后半夜及清晨最低，臨睡前服用可以使鈣劑得到更充分的吸收和利用。

　　以碳酸鈣為例：其吸收率為30%—38%，口服吸收比靜脈效果好，其最佳服用時(shí)間是飯后半小時(shí)，分次服比一次服好，這樣可達(dá)到最好的吸收效果。鈣在酸性環(huán)境中容易被吸收，胃酸含量高者吸收較好，胃酸含量低者可口服有機(jī)鈣，如檸檬酸鈣等。另外，補(bǔ)鈣后不宜大量飲水，以免沖淡鈣質(zhì)。

　　

 

　　補(bǔ)鈣不過(guò)度：若過(guò)分強(qiáng)調(diào)補(bǔ)鈣，鈣的攝入量過(guò)高如每日超過(guò)4克，且持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就有可能產(chǎn)生副作用，反而影響健康。其副作用可能有：①高鈣血癥：可出現(xiàn)倦怠、肌肉軟弱無(wú)力、嗜睡健忘及骨骼疼痛等癥狀，且能使尿路結(jié)石發(fā)生率大大增加。②鐵及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收障礙，過(guò)量補(bǔ)鈣會(huì)引起明顯的鐵缺乏和維生素缺乏癥，導(dǎo)致機(jī)體的代謝及免疫功能產(chǎn)生不良影響：③胃腸道副作用：當(dāng)鈣過(guò)量時(shí)可產(chǎn)生一種“反彈性胃酸過(guò)多”現(xiàn)象，使胃黏膜充血腫脹，甚至誘發(fā)潰瘍。此外，過(guò)量補(bǔ)鈣還極易發(fā)生便秘。因此，鈣劑的應(yīng)用也應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下，根據(jù)自身實(shí)際情況應(yīng)用，避免因補(bǔ)鈣不當(dāng)損害健康。

　　補(bǔ)鈣常見(jiàn)誤區(qū)：

　　鈣產(chǎn)品選擇：并非越貴越好，也不是越高科技越好。最普通的碳酸鈣含凈鈣量高，吸收率高，是傳統(tǒng)補(bǔ)鈣制劑，但它并不適合胃酸缺乏者;磷酸鈣含磷高，但不適合慢性腎功能不全者。

　　鈣鋅不同補(bǔ)：鈣與鋅，如果混合一起服用，雖然鋅不會(huì)干擾鈣的吸收，但鈣能降低鋅的吸收，故兩者同用實(shí)際上只發(fā)揮了補(bǔ)鈣的作用。正確做法是將兩種礦物元素分開(kāi)服用，比如早晚服用鈣劑，中午則吃鋅制劑，兩者間隔至少3小時(shí)以上。

　　

 

　　疾病人群更謹(jǐn)慎：心臟病患者補(bǔ)鈣不當(dāng)，會(huì)因鈣沉積而引發(fā)人身意外，因此高血壓、冠心病等心血管疾病患者應(yīng)在專(zhuān)科醫(yī)生指導(dǎo)下，不能盲目補(bǔ)鈣。此外，正在服用甲狀腺激素、四環(huán)素、皮質(zhì)類(lèi)固醇等激素類(lèi)藥物的患者，補(bǔ)鈣時(shí)要先向醫(yī)生咨詢(xún)清楚，因?yàn)檠a(bǔ)鈣劑與這類(lèi)藥物可能會(huì)相互作用，對(duì)人體產(chǎn)生不利影響。對(duì)于腎功能不好的人群，過(guò)量補(bǔ)鈣，可導(dǎo)致高鈣血癥，易形成腎結(jié)石。

　　骨密度檢測(cè)：應(yīng)去正規(guī)醫(yī)院。商店藥店里擺放的“單光子骨密度測(cè)試儀”，這種測(cè)試并不準(zhǔn)確，應(yīng)到正規(guī)醫(yī)院做雙能X線(xiàn)檢查。