娘惹雞飯

娘惹菜系是由中國菜系和馬來菜系合并而成的馬六甲菜肴。中國素材的內斂遇上馬來料理的奔放，傳統(tǒng)中國菜烹飪法與馬來香料完美結合，融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味，調和出人間稀有的愛戀熱情。店面不大，但該有的一樣都不少，五星級的大廚，輕聲細語的服務員，別具風格的裝修，頓時讓我如同進入了南洋的電視劇中，真有點迫不及待的想品嘗這異域風情的娘惹雞飯。

頂級的進口食材，這一點一直是按照林大廚的要求來，不要看這小小的一份飯，包含的都是老板和廚師的用心與堅持，核心香料都是空運過來，就是要讓你吃到正宗地道的口味。招牌菜娘惹燒雞飯，外皮脆香，雞肉細滑不帶一點肥膩的口感，加上特別調制的香油、秘制的醬汁，另外調配了泰式風格的甜辣醬，每一種醬料都用分裝盒密封，保證食材的新鮮和衛(wèi)生。服務員嫻熟細致的打包，干凈利落。

秘制的娘惹香雞，配以特色東南亞米飯，顆顆飽滿，香氣四溢，相得益彰的酸黃瓜，精心熬制的鹵蛋，吃起來特別的清爽。套餐里搭好了薏米水，入口清甜，搭配雞飯，即可以養(yǎng)顏，又可以排解飯后的油膩，一舉兩得。聽說女生長期喝薏米水，皮膚會非常的細膩柔滑哦。小食選擇了雞爪，第一口下去，雞爪雞胗咸淡適中，鹵汁一絲絲的角落都沒有遺落，就連骨頭的部分都相當入味，可見熬制的時間相當?shù)拈L且用心。

交通：地鐵一號、二號線新街口站；
環(huán)境：地方不大，裝修富有異域風情；
綜合：風味特別，飯菜分量十足，價格適中，適合作為工作日午餐，一人也可享用美食；