驚艷好味的鵝肝手握
來的湊巧，大堂坐滿了正好空出了包間，掀開紅底的和風(fēng)招財(cái)貓的簾子坐了進(jìn)去，顯得更加安靜輕松了。雖然店鋪不大，聽說鶴野非常注重食材的新鮮，你能清楚地看到師傅現(xiàn)切刺身，一直熱愛日料的我十分期待。點(diǎn)了兩杯可爾必思，酸酸甜甜，真是解膩的完美搭檔。
三文魚、刺身拼盤，能吃出新鮮的口感。第一次吃白金槍，聽上菜的姑娘說又叫香油魚，肉感的滑嫩的確很不一樣。牡丹蝦，與甜蝦相比感覺更Q彈，蝦肉肥且鮮爽。炙烤三文魚壽司，生的三文魚口感其實(shí)很好，但是經(jīng)過炙烤，油脂更香。另外重點(diǎn)推薦鵝肝手握，雖然已經(jīng)吃不下了，還是忍不住吃了一個(gè)。鵝肝很嫩，沒有一點(diǎn)腥味，加上魚子醬，飯粒顆顆剔透圓潤，咬一口簡直就是人間美味！
整個(gè)用餐過程就是愉悅的享受，可能也是因?yàn)樽诎g里，沒人打擾，來上菜的姑娘一直很親切很舒服。吃完了出去看，外廳的感覺也不錯(cuò)。刺身是現(xiàn)場直接切片，臺(tái)子干凈，上面還有4個(gè)日本和風(fēng)的擺設(shè)，裝飾精致講究。周圍還有一些果酒和植物的裝飾，很是雅致。又想到這家店的名字，確實(shí)給人帶來了一種閑云野鶴的生活體驗(yàn)。
交通：地鐵3號(hào)線夫子廟站下，步行600米至水平方5樓。
環(huán)境：店面不大卻很溫馨，裝飾精致講究。
綜合：服務(wù)非常熱情，飯點(diǎn)高峰期去會(huì)遇上排隊(duì)，建議早點(diǎn)到哦。
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鶴野日本料理
地址：建康路3號(hào)水平方5樓L5-0809
時(shí)間：10:00 - 22:00
價(jià)格：87元
聯(lián)系：025-83302898