第一口加拿大海膽的滋味
據(jù)說這家店跟千夏日料是同一個(gè)老板，但作為千夏的豪華版，御料亭營(yíng)造出一種風(fēng)格迥異但同樣濃郁的日式氛圍。如果說千夏是一位秀氣精致含蓄溫婉的女子，那么御料亭便是一位簡(jiǎn)約大氣風(fēng)度翩翩的將軍。整整一層樓都是他家，這種霸氣可見一斑。原生態(tài)的日式木藝裝飾、榻榻米式的就餐形式無(wú)不洋溢著濃濃的日系風(fēng)，脫鞋入場(chǎng)以及貼心的地暖更是一種地道的享受。
他家的菜品種類多到讓人眼花繚亂！當(dāng)然不能自亂陣腳，按照日料慣例，刺身永遠(yuǎn)是主角。當(dāng)加拿大海膽端上來(lái)的那一刻，眼前一亮！用半個(gè)海膽殼盛的，新鮮大只，飽滿金黃的色澤無(wú)比誘人！口感的確沒有失望，入口即化，一點(diǎn)都不腥，軟嫩中透出一點(diǎn)甘甜，吃一口幸福感爆棚！拼盤中厚切的刺身入口肥美，配上生磨的芥末，每一口都是滿足！
他家也有很多種火鍋，但是壽喜鍋永遠(yuǎn)是經(jīng)典。有不同價(jià)位的牛肉可以選擇。和別家的一鍋端不同，在這里牛肉和火鍋是分開端上來(lái)的。鮮甜濃郁的鍋底擺滿了各式各樣的蔬菜，等沸騰后再鋪上大片的牛肉，這樣保證了其新鮮緊實(shí)的口感。唯一的遺憾就是沒有壽喜鍋專用的可食生雞蛋。
酸甜炸雞塊外酥里嫩，外層白色的酸甜醬帶著蒜蓉的香味，搭配飽滿多汁的雞肉真的很過癮。烤物拼盤則是解決了選擇困難癥的煩惱，烤串入味不油膩要趁熱吃。至于主食，招牌的公主卷外層裹著酥脆的天婦羅再淋上草莓醬，口感十分奇妙。鰻魚飯醬汁濃郁，鰻魚細(xì)膩肥美，配上雞蛋碎和肉末口感豐富。
交通：乘坐地鐵1號(hào)線到鼓樓，步行至荔枝廣場(chǎng)，乘電梯到4樓御料亭。
環(huán)境：店內(nèi)裝飾簡(jiǎn)潔大方，很日系的自然風(fēng)。就餐桌椅為榻榻米形式，脫鞋進(jìn)入，有地暖很暖和。包間比較多。
綜合：菜品種類豐富，環(huán)境和服務(wù)都很不錯(cuò)，價(jià)位略高。
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御料亭
地址：北京東路四號(hào)荔枝廣場(chǎng)4樓(江蘇衛(wèi)視旁)
時(shí)間：10:00 - 23:00
價(jià)格：140元
聯(lián)系：15366166557