秉承南京的食鴨文化，店家精選特大號(hào)鴨舌，精“剪”細(xì)“腌”，在五色俱全的香料里孕育吸收。鴨舌的鮮味在時(shí)光緩緩中和著自己的期待，浴火綻放�？境鰜淼镍喩嗤饨箖�(nèi)嫩、鮮而多汁。這已經(jīng)不是傳說中初吻的感覺，而應(yīng)該是歷經(jīng)世間滄桑，回頭一笑百媚生的了然。這樣烤制出來的鴨舌絲滑Q彈不油膩，成為本店最受歡迎的健康食品。配上一杯爽口的啤酒，更是讓人愛不釋手。不得不提的還有招牌羊肉串，精選大塊寧夏羊肉，肥瘦適中，且肉質(zhì)烤過后也不縮水，個(gè)個(gè)飽滿，嚼勁十足，即便是兒童也可以放心食用。

鴨油饅頭顧名思義，但廚師在烤制時(shí)使用的鴨油卻很有講究：利用鴨子舌尖上的細(xì)膩健康的油脂，而不使用鴨身上的脂肪來烹飪，饅頭內(nèi)部柔軟香甜，表面金黃酥脆，沒有一絲燒烤的碳污，看上去如同一件藝術(shù)品。雞翅，脆骨，鱔片，大蝦，臺(tái)式烤腸，香菇貢丸…各色烤物應(yīng)有盡有，然而無論哪一種食材入口，您都會(huì)體會(huì)到店主從選材到烹飪上的精益求精。料足，健康，而調(diào)料又不會(huì)掩蓋食材本身的天然香氣，入口間肉汁四溢，回味無窮，與路邊的燒烤排擋天壤之別。

當(dāng)大塊的羊蝎子，汁香四溢的貢丸，筋肉飽滿的羊肉塊同時(shí)在沸騰的濃湯中翻滾時(shí)，一定會(huì)讓人放下冬日里所有的疲憊。一大碗熱氣騰騰的羊肉湯，也一定會(huì)為你的雙十二畫上圓滿的句號(hào)。

交通：128、301、 313、35、43（仙鶴街下車）或地鐵1號(hào)線三山街站3號(hào)出，沿西順走6分鐘。
環(huán)境：一樓有細(xì)小的裝飾擺件，據(jù)老板介紹都是非遺物品；二樓更是別有洞天，老板是金陵文獻(xiàn)館的館長，收藏了許多新奇寶貝，在這里吃飯一定會(huì)被這里的每一個(gè)物件兒吸引�。�
綜合：店面適中，環(huán)境干凈整潔。適合老人婦女和兒童放心食用。對(duì)了， 順便還能讓老板科普些南京的老趣聞呢。