高性?xún)r(jià)比的親民港餐店
廣東人愛(ài)吃點(diǎn)心，但在廣東的“喝茶吃點(diǎn)心”并非是在家中隨便吃上幾塊餅干能打發(fā)的，要穿街過(guò)市，與一眾人坐在店中才算數(shù)。廣東的“點(diǎn)心”定義不好下，但最有名的當(dāng)屬蝦餃，青柚的蝦餃賣(mài)相絕佳，顫巍巍一彎晶瑩剔透，隱隱現(xiàn)出蝦仁的嫣紅。蝦仁做餡，必不可少的幫手是肥肉。鮮味有余、甘香不足的蝦仁，有了肥肉的幫襯才豐腴甘美。一口下去，蝦仁的Q彈鮮美在口中爆炸開(kāi)來(lái)，誰(shuí)能不愛(ài)。只這蝦餃，就讓我覺(jué)得男票選擇青柚果然選擇對(duì)了。
蜜汁叉燒也算是粵菜中難以被超越的一道菜，要想好吃，必須甜而不膩，肉要有咬勁而不能柴、散，青柚的蜜汁叉燒表皮的脆配上肉的鮮嫩，簡(jiǎn)直大滿(mǎn)足。但是脆皮乳鴿稍微有些美中不足，鮮香味還不夠。鮮果拿破侖則是壓軸的甜品，本以為甜品在粵菜館里不會(huì)多好吃，但青柚倒是刷新了我的認(rèn)知，味道竟不輸甜品店。
雖說(shuō)金茂匯的人流量不是特別大，但是青柚的師傅一點(diǎn)都不馬虎敷衍，每一道菜都精心制作，操作間被收拾的干干凈凈的，讓人一看就很有食欲�；洸穗m說(shuō)看著簡(jiǎn)單，但實(shí)則每一道菜都極耗精力，稍有不小心，就失了味道。所幸，以后想吃粵菜可以來(lái)青柚，在南京也能有在廣州吃飯的味道了。
交通：地鐵1號(hào)線玄武門(mén)站3號(hào)口出，步行至金茂匯。
環(huán)境：就在金茂匯7樓，有一種茶餐廳的既視感。
綜合：想在南京吃粵菜可選的一家店，性?xún)r(jià)比較高，口味稍有不足，但可見(jiàn)其用心，適合兩人約會(huì)。
青柚粵港料理(金茂匯店)
地址：中央路201號(hào)南京金茂匯廣場(chǎng)L706
時(shí)間：10:00 - 21:00
價(jià)格：67元
聯(lián)系：025-87785007