“一橙難求”的褚橙讓多少農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)羨慕之極，多想自己的產(chǎn)品也如褚橙一樣供不應求，賣到大江南北。每年11月5日，是褚橙法定的開采日，我有幸被邀至褚橙莊園，感受褚橙嚴謹有序的規(guī)�；�作業(yè)，同時也有幸了解到了褚橙火爆背后的故事。

　　

　　這個故事最大的主角當然是褚橙。褚橙最開始不叫褚橙，也面臨過因為賣不掉被拉走扔掉的境遇；另一個主角是“本來生活網(wǎng)”，當時的“本來生活網(wǎng)”的運營狀況也不盡人意。在“本來生活網(wǎng)”以原產(chǎn)地為賣點尋找產(chǎn)品時，褚橙進入了他們的選品范圍，再加上創(chuàng)業(yè)團隊成員憑以往的工作經(jīng)驗中對褚老經(jīng)歷的了解，決定用褚橙來當做“本來生活網(wǎng)”的突破口。于是，這場精彩的公關+營銷戰(zhàn)役就此拉開帷幕。

　　好的產(chǎn)品永遠是成功的基礎，褚老種的橙子，質量是沒的說，這對這場戰(zhàn)役的成功奠定了至關重要的作用。都說褚橙的火爆其實是場營銷戰(zhàn)役，我也就將“本來生活網(wǎng)”原創(chuàng)業(yè)團隊中運作褚橙項目、負責公關營銷的胡海卿老師的分享內(nèi)容盡量完整的復原，讓更多人能借鑒經(jīng)驗運用到自己的企業(yè)和產(chǎn)品中。

　　起名字

　　褚橙最開始被叫做冰糖橙。胡海卿團隊覺得，“冰糖橙”是個品種而已，沒有個性化的屬性。要想讓自己的產(chǎn)品在多如沙的產(chǎn)品中脫穎而出，且被人牢記，必須要先有個屬于自己的名字，于是，“褚橙”這個稱呼，就誕生了。

　　講故事

　　褚老的經(jīng)歷已眾所周知，這其中的功勞大部分要歸功于胡海卿團隊。好的產(chǎn)品在未被人知曉之前，要通過個能抓眼球的渠道讓人了解。在全民創(chuàng)業(yè)的大環(huán)境下，褚老的經(jīng)歷顯然已能成為教科書般的勵志范本。于是乎，大部分消費者都是先知道了褚老的經(jīng)歷，再激發(fā)了品嘗購買橙子的欲望，再加上橙子實在太優(yōu)秀，未能預計到的高重復購買率一下就造就了今天全國市場供不應求的場景。

　　

　　媒體的力量

　　有了名字、有了故事，則需要有個渠道讓消費者知道這個故事。做了多年記者的胡海卿的媒體素質在這個項目中體現(xiàn)得淋漓盡致。

　　他分別挑選發(fā)布周期為日刊、周刊和月刊的3家主流媒體，來報道褚老的經(jīng)歷和橙子。文章發(fā)表后，得到了很多知名企業(yè)家、更多主流媒體、刊物的轉載，十幾分鐘之內(nèi)，本來生活網(wǎng)的客服電話就被打爆，網(wǎng)站因為對流量預估不足一度導致癱瘓。

　　褚橙在“本來生活網(wǎng)”上線銷售的第一天，就達到了之前日銷售的幾十倍之多。隨著第一階段媒體戰(zhàn)役的成功，橙子的銷量上去了，越來越多的媒體也來紛紛報道褚橙的故事，再加上“本來生活網(wǎng)”的獨家線上銷售，“褚橙”和“本來生活網(wǎng)”一炮而紅。

　　當然，除了過硬的產(chǎn)品、吸引眼球的故事、高效率的媒體傳播，其他各個環(huán)節(jié)的高水準運作也不容小視，在《褚橙，你也學不會》一書中，有各個環(huán)節(jié)詳細的回顧，比如，分揀、裝箱、物流等等各個環(huán)節(jié)嚴格的把控。我們也有幸觀察了褚橙果廠的分揀裝箱流水線，嚴謹和高效是所有人的整體感受，這確實是大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)達不到的程度。

　　那么，問題就來了。現(xiàn)在很多的農(nóng)產(chǎn)品，已經(jīng)完全能夠保證產(chǎn)品的優(yōu)秀品質，但是除了品質之外的各個環(huán)節(jié)都沒有足夠的能力或專業(yè)團隊來負責運營，從而導致了產(chǎn)品和消費者信息不對稱的局面。目前身為“星農(nóng)邦”的創(chuàng)始人和CEO的胡海卿老師說，星農(nóng)學院現(xiàn)在已聚集了一批全國優(yōu)秀的農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)，以他運作“褚橙”項目的經(jīng)驗和背景，在塑造品牌的基礎上，整合營銷和物流一節(jié)，將更多優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品展現(xiàn)給消費者。比“褚橙”項目更有優(yōu)勢的是，星農(nóng)學院還簽約了淘寶的“淘花源”農(nóng)產(chǎn)品平臺，除了塑造產(chǎn)品品牌之外，還為產(chǎn)品提供了最具競爭力的銷售平臺。

　　被邀參會的我，也以“我們?nèi)胙鄣霓r(nóng)特產(chǎn)品”為主題，分別從營養(yǎng)師、美食達人和消費者的角度與農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的企業(yè)家們直接溝通了市場的需求，希望盡快能打破這種信息不對稱的局面，讓消費者能夠從可靠的平臺買到可靠優(yōu)質的農(nóng)產(chǎn)品。

　　褚橙的火爆給了我們更多的啟示，無論哪個行業(yè)，高品質絕對是一切的基礎，再加上與專業(yè)化的團隊聯(lián)手合作，或許是個加速發(fā)展的戰(zhàn)略。我們要學習的還是太多，加油吧！

　　下面的褚橙果廠和褚橙莊園的實拍照片，感興趣的往下看吧。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

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　　關于耀婕：

　　

　　關于耀婕：美食旅行攝影師，國家二級營養(yǎng)師，專欄作家，電視節(jié)目嘉賓主持，出版專著 《孩子的營養(yǎng)早餐》《這樣吃，瘦得健康又漂亮》《親子快樂下廚房》《海洋滋味》等。搜狐美食頻道金牌作者，新浪、今日頭條等多家平臺簽約自媒體。 耀婕食生活工作室創(chuàng)始人，致力于現(xiàn)代女性健康生活方向研究。

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