邳州市疾控中心開展霍亂外環(huán)境水產(chǎn)品及食品監(jiān)測工作
來源:黃淮網(wǎng) 作者:蔡曉 時間:2023-07-03
黃淮網(wǎng)(蔡曉) 霍亂外環(huán)境監(jiān)測是做好霍亂防控工作的重要環(huán)節(jié),及時準確掌握全市外環(huán)境中霍亂弧菌實際情況,是制定霍亂防控具體措施的依據(jù)。2023 6月27日,邳州市疾病預防控制中心疾控一科協(xié)同檢驗科組織開展了本年度第二次霍亂外環(huán)境監(jiān)測采樣工作。2023年4月20日邳州市疾控中心已開展過一次針對本市主要水體中霍亂弧菌的采樣監(jiān)測,檢測結(jié)果顯示,所采集20份水體樣品中均未檢出致病性霍亂弧菌。
本次采樣重點對水產(chǎn)品及食品進行采集。根據(jù)邳州市水產(chǎn)品及食品批發(fā)銷售情況,選取客流量較大的邳州市大潤發(fā)超市作為采樣地點。按照《2023年江蘇省霍亂及其他致瀉性弧菌監(jiān)測方案》以及《霍亂外環(huán)境監(jiān)測采樣要求》,工作人員于生鮮區(qū)及熟食區(qū)分別進行隨機采樣工作,采集肉類、豆制品、水產(chǎn)品、熟食涼菜樣品共計20份進行霍亂弧菌檢測。
后續(xù)還將適時對甲魚、甲殼類、貝類、蛙類等活體海(水)產(chǎn)品,及其涂抹標本進行檢測,以提高監(jiān)測廣度和敏感度,全面提升對霍亂監(jiān)測預警的能力,確保實現(xiàn)邳州市霍亂防控總體目標。
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