黃淮網(宋 梅)  3月19日上午，安徽省壽縣艾美農業(yè)科技有限公司旗下的位于合肥市蜀山區(qū)潛山北路的壽州艾美堂艾灸館舉行揭牌儀式。

壽縣艾美農業(yè)科技有限公司成立于2018年，是一家從艾草種植、生產、研發(fā)、銷售為一體的產業(yè)化創(chuàng)新性服務企業(yè)。公司以發(fā)展民族產業(yè)，傳承中醫(yī)文化為使命，堅守“知艾者福 善艾者壽”的文化理念，秉持健康養(yǎng)生、醫(yī)養(yǎng)結合、為民服務、對消費者負責的經營思想，利用艾草的溫經、祛濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏、補陽等藥性作用，通過嚴謹規(guī)范的一站式艾灸理療服務，贏得了百姓良好的口碑。

隨著疫情防控趨于常態(tài)化，“全民艾灸、增強免疫力、提升健康水平”成為國內多地區(qū)的惠民行動之一。傳統(tǒng)艾灸憑借優(yōu)秀的理療效果，使得中國艾灸產業(yè)發(fā)展迅猛，市場規(guī)模進一步擴大。截至目前整體產業(yè)規(guī)模已超過百億元人民幣。

四年來，壽縣艾美農業(yè)科技有限公司不斷擴大艾草產業(yè)基地的種植面積，從原有的100多畝擴展到現(xiàn)在的4000畝，實現(xiàn)了從年銷售產量200噸到5000噸的跨越。這一跨越既體現(xiàn)質量興農，產業(yè)興農的創(chuàng)業(yè)初心，又奠定了壽州艾美堂二次創(chuàng)業(yè)的穩(wěn)固基礎。

現(xiàn)代研究表明，艾草含有多糖、黃酮類、萜類、苯丙素類、甾體類、脂肪酸類等多種活性成分，具有治療潰瘍、活血、抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌和免疫調節(jié)等生物活性。艾草具有悠久的應用歷史，人們對其可接受程度高，用藥相對安全性較高，近幾年艾草的需求量大幅攀升。

艾葉性溫，味苦、辛，功效為溫經止血，散寒止痛，祛濕止癢，安胎。主治吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、妊娠下血、胎動不安、月經不調、痛經、心腹冷痛、泄瀉久痢、帶下、濕疹、痛瘍、疥癬。

臨床上，艾葉的用途可分為外用和內服兩類。其中外用以火灸為著名，而內服用途甚廣，其在婦科病中的應用最為引人注目，主要也是用在婦科病上。艾葉具有抗菌、增強網狀上皮細胞的吞噬、平喘、抗過敏性休克、鎮(zhèn)咳、祛痰、縮短凝血時間、利膽和興奮子宮等作用。

近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，人們的保健意識增強，艾灸日益成為人們保健消費的一大熱點。健康消費由原來只是注重“有病治病”的階段，發(fā)展到了開始注重“無病防病”的階段，消費習慣也由原來只注重外部保養(yǎng)，發(fā)展到了內調外養(yǎng)、內外兼修的新境界。

艾草供作食用。最為普遍而常見的是早春采摘嫩葉芽制作“清明果”;現(xiàn)今已有多數(shù)人將嫩葉芽剁碎用于炒蛋、用艾草煮蛋、用艾梗制作雞湯煲，艾葉甜湯、艾葉阿膠粥、艾葉蒜湯、艾葉紅糖水、艾葉餅等食譜佳肴。經常食用具有健胃、促進胃分泌、增進食欲：暖宮安胎、防癌、增強免疫力，預防感冒，降血壓、降血脂、滋陰補虛、益肺、潤膚美容等功效。不失為一種典型的保健型蔬菜之一。繼承古法技藝而又賦時尚元素的艾草茶、艾草面、艾草糕點等新型養(yǎng)生食品問世，成為了國內艾草食品行業(yè)的領跑者。

從時節(jié)的角度來說，端午時期天氣開始轉熱，空氣中的濕熱、溫毒之氣郁蒸，各種病毒和害蟲開始滋生，氣候也處于陰陽際會，這個時節(jié)人體的免疫力相對降低。而此時的艾草正當繁茂的生長，氣味散發(fā)的最為濃烈的，具有提高免疫能力、解熱鎮(zhèn)靜，驅蚊等功效。依據(jù)艾草材料的這一特性，以夏日系列為出發(fā)點，確定了艾草應用于日用品中的形式主要有艾皂、紙扇、驅蚊胸針、精油、純露等產品。

艾草在中國人的生活還有“避邪”的文化意義，因此端午節(jié)時懸掛在門上的艾草并非僅僅為了驅蟲，它更可被看作是一種文化符號。以艾草材料應對人們的文化訴求，將其應用在文具和日用品領域，開發(fā)了筆記本散熱架、多功能名片架、桌面燈具等產品。
       以艾為本，因艾而生。壽州艾美農業(yè)科技有限公司的未來可期，公司將進一步擴大發(fā)展規(guī)模，加大艾草種植面積，賦能深加工產業(yè)，促進艾灸理療產業(yè)高質量發(fā)展。