原標(biāo)題：維生素C能抗感冒？只是能縮短感冒病程

在很多人心目中，維生素C不僅是人體必備的微量元素之一，還是能夠預(yù)防疾病的“神器”。比如就有不少人會(huì)在平時(shí)服用維生素C泡騰片，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為，認(rèn)為只要補(bǔ)充足夠多的維生素C就能預(yù)防感冒。那么，維生素C真的能抗感冒嗎？

在了解這個(gè)問(wèn)題之前，我們需要對(duì)維生素C有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。據(jù)《北京晚報(bào)》介紹，維生素C又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素。食物中的維生素C主要被人體小腸上段吸收，一旦吸收，就分布到體內(nèi)所有的水溶性結(jié)構(gòu)中。維生素C對(duì)人體非常重要，作為人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一，短期缺乏將導(dǎo)致疾病，長(zhǎng)期缺乏甚至可導(dǎo)致死亡。在我們的日常生活中，服用維生素C抗感冒是許多人耳熟能詳?shù)钠�方，這正是因?yàn)榫S生素C可增強(qiáng)機(jī)體對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。

那維生素C到底能不能預(yù)防感冒呢？據(jù)《健康報(bào)》介紹，對(duì)絕大多數(shù)并不缺乏維生素C的健康人來(lái)說(shuō)，維生素C能預(yù)防感冒的說(shuō)法暫時(shí)還沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。一項(xiàng)研究也證實(shí)，維生素C在防治感冒方面的作用不大，那些每天服用2克維生素C的人，與每天只服用安慰劑的人相比，發(fā)生感冒的幾率是一樣的，為了防治感冒而服用大量維生素C完全沒(méi)必要。

雖然對(duì)預(yù)防感冒沒(méi)有任何效果，但中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師聯(lián)盟執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)于良在接受人民網(wǎng)健康衛(wèi)生頻道采訪時(shí)表示，維生素C有一個(gè)明顯的作用——縮短感冒病程。因此，盡管維生素C本身并不會(huì)治療感冒，哪怕是預(yù)防感冒都做不到，但每天保證適量的（100mg~200mg）維生素C攝入，能維持人體免疫力的作用，同時(shí)也可能會(huì)縮短感冒自愈所需時(shí)間。（朱雅文）

本文由吉化集團(tuán)公司總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師沈迎建進(jìn)行科學(xué)把關(guān)。