島城“秋老虎”的天氣往往要延續(xù)到9月中下旬,天氣才能真正涼爽起來。養(yǎng)生專家提醒,防暑和除濕仍是秋季養(yǎng)生保健的關鍵詞。本報邀請專家從飲食和著裝方面介紹秋季中醫(yī)的養(yǎng)生之道。
秋季飲食少辛多酸
益肺氣滋腎陰,養(yǎng)肝血潤腸燥,這是秋天飲食之要。海慈醫(yī)療集團中醫(yī)專家介紹,要多吃些滋陰潤燥的飲食,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、鱉肉、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜、橄欖等。當然,這只是對正常人及血虛、陰虛體質的人而言。若是脾胃功能低下,時常脘腹脹滿、大便泄瀉的,最好不要吃上述食品和藥膳,因為它們性屬偏涼,應該首先調理脾胃功能,再少吃一點滋陰食品和藥膳。
要“少辛多酸”。少吃辛味,肺氣太盛可損傷肝的功能,故在秋天要“增酸”(肝五味主酸),以增加肝臟的功能。在秋天一定要少吃一些蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之物,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜?蛇x擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、陽桃、柚子、檸檬、山楂等。
要吃些溫食。初秋時節(jié),仍然是濕熱交蒸,以致脾胃內虛,抵抗力下降,這時若能吃些溫食,特別是食用粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補中氣的功能。《本草經(jīng)疏》譽粳米為“五谷之長,人相須賴以為命者也”!峨S息居飲食譜》謂:“粳米甘平,宜煮粥食,粥飯為世間第一補人之物。貧人患虛癥,以濃米飲代參湯。病人、產(chǎn)婦粥養(yǎng)最宜。
著裝謹記“春捂秋凍”
立秋時節(jié),天氣驟然變涼,公眾著裝還要謹記“春捂秋凍”。秋季天氣驟然變涼,這時候人們的第一感覺就是寒冷,于是就有一些人急急忙忙地將厚衣服穿在身上,其實這種方式并不是好的養(yǎng)生之道。
山東青島中西醫(yī)結合醫(yī)院中醫(yī)專家提醒,大家都經(jīng)常聽到一句諺語“春捂秋凍”,秋季穿衣也要順應“陰津內蓄,陽氣內收”的需要,適當?shù)貎鲆粌。專家說,因為微寒的刺激,可提高大腦的興奮性,增加皮膚的血流量,使皮膚代謝加快,機體耐寒能力增強。另外,晚秋天氣較涼,也不要一下子穿得太多,捂得太嚴,避免過多出汗,使陰精耗傷、陽氣外泄。但也不能凍得打寒戰(zhàn),這樣不但不能增強抵抗力,反而會被凍出病來。在秋裝的選擇上,款式以寬松為好,衣料以柔軟下垂或棉布料為好。穿薄而多層套裝的,比穿厚而單層的衣服保暖性能更好。
“秋凍”也要因人而異。老人和孩子的抵抗力弱,在進入深秋時就要注意保暖。保健專家表示,“秋凍”不僅表現(xiàn)于未寒不忙添衣上,還可引申為秋季的一種養(yǎng)生法則。例如睡覺時不要蓋得太多,以免出汗。尤其是冷水浴,是符合“秋凍”的養(yǎng)生法則,應長期堅持。
有效緩解秋燥的七種食物
秋季是養(yǎng)生的最佳季節(jié),中醫(yī)上講,食養(yǎng)食療是健康之道。秋季預防秋燥應當多吃以下幾種食物。
1、大棗:寧心安神抗過敏
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏松和貧血,是老年人秋季的補養(yǎng)佳品。
2、菊花:祛燥潤喉防感冒
菊花可疏風平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。
3、紅薯:預防癌癥助排毒
紅薯被評價為餐桌上的最佳食物,它具有預防癌癥、防止便秘、減肥的功效,常吃紅薯可以延年益壽。
4、核桃:溫肺定喘又補腦
核桃是補腦的最佳食品,亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品,對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效。老年人常吃核桃,能夠頭腦清晰、耳聰目明。
5、板栗:補脾健胃養(yǎng)元氣
栗子有百果之王的美稱,既可以補脾健胃,又能夠補腎強筋,還具有活血止血作用。在深秋季節(jié),每天吃幾顆栗子,有利于補養(yǎng)元氣,強壯腎精。
6、香蕉:養(yǎng)陰潤燥排毒好
香蕉性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。其軟糯的口感對胃腸道沒有刺激,還能保護胃黏膜;此外,香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質,可以抑制血壓的升高。
7、秋梨:生津清熱解秋燥
中醫(yī)一直把梨作為治療“秋燥”的良藥,主要是因為它味甘、性涼,可以起到生津、潤燥、清熱、化痰的作用。每天堅持吃上2個梨,就能有效地減少“秋燥”的癥狀。








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