“不用激素、不喂添加劑，純放養(yǎng)出的羊，肉質(zhì)鮮美、味道純正，寧愿晚出欄，也要把住質(zhì)量。”9月1日上午，家住江蘇省豐縣鳳城街道果園村的張先旭告訴筆者說。

 走進張先旭家的養(yǎng)殖場，一排整齊的羊舍，一群肥碩健壯的山羊映入眼簾。正在清掃羊舍的張先旭高興地說：“真沒想到，我養(yǎng)羊成致富帶頭人了，多虧了街道關工委的劉文華常務副主任及村關工委常務副主任張廣西和村支部書記張永光的熱心幫助，我才能有今天的富裕生活。”

 說起34歲的張先旭，中專文化，2007年6月從學校畢業(yè)后，到南方某工廠下車間干技術活，對工資雖然滿足，但苦于家中父母年老體弱，需要人照顧，兩年后就毅然回到了自己的家。一邊照顧父母，一邊抽空干農(nóng)活;期間看到別人家種植黑木耳，掙了不少錢。而自己上有老、下有小，吃飯、穿衣、看病、孩子上學都需要錢。他知難而上，于是申請貸款、承包土地建大棚，購買鍋爐、竹竿、草苫子、塑料布、鋸末、玉米芯、菌種等材料，請教技術人員指導，虛心好學，不分白天黑夜的干活、摸索。當年黑木耳收入達到20多萬元，還了貸款、借款，還剩5萬元。又接連種植六年，最多時一年種了25萬袋，年純收入達到了20多萬元。富裕后買了小汽車，購置了高檔家居，過上了幸福生活。按理說張先旭應該滿足現(xiàn)狀，在這個時候，鳳城街道關工委的老同志來給他做工作，教育他說，致富路千條，作為一名年輕人，不能滿足于現(xiàn)狀，要有遠大的抱負和夢想，要敢闖敢拼，當時代地弄潮兒，要選好致富門路，敢于挑戰(zhàn)。張先旭因勢利導，反復考慮到農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)越條件。養(yǎng)殖具有本地傳統(tǒng)基因的雜交山羊是個前景好的門路。相比其它優(yōu)勢更強，養(yǎng)羊必定是以食草為主，期間做好防疫，掌握養(yǎng)殖技術。

 張先旭介紹說：“因為我出生在農(nóng)村，從小放羊，對羊比較了解，加上政府對農(nóng)業(yè)的扶持，養(yǎng)殖羊周期短、市場大、效益高。”

 隨著社會的發(fā)展，人們生活水平在不斷提高，各種肉類消費品的需求量也在不斷增加，羊肉是來自大自然食品，具有低膽固醇、高蛋白和優(yōu)質(zhì)的肉類食品，羊肉的消費量越來越大，養(yǎng)羊在農(nóng)村是有著很好發(fā)展前景的。

 干什么事并不是一帆風順的，養(yǎng)羊能賺錢，風險也不小。張先旭開始養(yǎng)羊，一沒經(jīng)驗，二沒技術，三沒資金，更沒養(yǎng)殖場地和銷路這些。技術力量的薄弱再加上羊舍比較簡陋，到了冬天小羊出生保暖環(huán)境差，死亡現(xiàn)象不斷出現(xiàn)。

 為了學習養(yǎng)殖技術，他開車去了徐州、山東省單縣等養(yǎng)羊基地，拜師學藝，在互聯(lián)網(wǎng)上捕捉信息，到有關的單位申請辦手續(xù)。起先投資五萬元購買了20多頭母山羊，通過一年的苦心喂養(yǎng)，凈賺了10萬元。三年來，經(jīng)驗有了，養(yǎng)羊規(guī)模擴大了，品種有當?shù)氐那�、黑山羊，波爾山羊、澳洲白羊、小尾寒羊、杜寒雜交羊、杜柏羊等。

 鳳城街道關工委常務副主任劉文華，在村關工委常務副主任張廣西的陪同下，經(jīng)過多次走訪，將張先旭養(yǎng)羊確定為脫貧致富帶頭產(chǎn)業(yè)，號召青年人向他學習，邀請老農(nóng)業(yè)干部、專家一起幫助張先旭制定帶富計劃，緩解生產(chǎn)、生活上的壓力，讓其樹起帶領脫貧致富的信心。

 如今，張先旭將自己的羊舍擴建為長50米，寬10米，共3個標準化圈舍，養(yǎng)殖規(guī)模由原來的20多頭擴大到200多頭，預計年收入將超過30多萬元。張先旭發(fā)起了“羊財”，已成為當?shù)氐酿B(yǎng)殖大戶、致富帶頭人。

 （文/由豐縣開發(fā)區(qū)提供）