徐州日報(bào)訊（徐報(bào)融媒記者 季芳）為保障市民“米袋子”“菜籃子”安全，3月4日，我市市場監(jiān)管部門對部分市場、超市的肉品、禽蛋、食用油等重點(diǎn)食品進(jìn)行了專項(xiàng)質(zhì)量抽檢。同時(shí)，針對電商平臺所銷售食品質(zhì)量抽檢也在同步進(jìn)行。

  當(dāng)天上午，在麥德隆超市，除了前來購物的市民外，還多了一些“逛超市”的質(zhì)量抽檢員，他們背著抽樣箱，正隨機(jī)找尋抽檢樣品。

  在面粉和食用油區(qū)，質(zhì)檢人員隨機(jī)抽選了兩袋面粉和兩瓶超市自營品牌的葵花籽油，在生鮮區(qū)，檢測人員隨機(jī)抽選了兩盒雞蛋，并和超市負(fù)責(zé)人辦理了現(xiàn)場抽樣手續(xù)。并同時(shí)對超市其他在售商品進(jìn)行了檢查，對未明確標(biāo)注生產(chǎn)日期和出廠日期等行為提出了整改要求。

  隨后，抽樣人員還來到土山寺農(nóng)貿(mào)市場，對市場內(nèi)正在銷售的豬肉隨機(jī)抽取了兩塊作為樣品，徐州市綜合檢驗(yàn)檢測中心食品部負(fù)責(zé)人陳蕾表示，之所以每種食品抽兩份，一份是檢樣、一份是備樣，為的是預(yù)防檢樣出現(xiàn)意外情況時(shí)，有備樣可以代替使用。

  徐州市市場監(jiān)管局食品藥品安全抽檢監(jiān)測處處長王愛軍介紹，根據(jù)全市統(tǒng)一部署，市場監(jiān)管部門將重點(diǎn)對米、面、油、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋、奶水產(chǎn)品等25類“米袋子”“菜籃子”重點(diǎn)食品開展專項(xiàng)抽檢。按要求，全市共計(jì)劃抽檢100批，現(xiàn)場抽樣和網(wǎng)絡(luò)抽樣數(shù)量各50批。主要檢測在疫情防控期間可能存在問題的農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、真菌毒素等229個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目，針對有代表性、銷量較大的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市等場所組織現(xiàn)場抽樣。網(wǎng)絡(luò)抽樣時(shí)，以抽取淘寶、天貓、京東、順豐優(yōu)選、每日優(yōu)鮮、美團(tuán)、餓了么等直接面向消費(fèi)者銷售食品的電商平臺為主。線上、線下抽檢均通過購買的方式進(jìn)行。此次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢計(jì)劃在本月內(nèi)完成，屆時(shí)檢驗(yàn)結(jié)果將即時(shí)向社會公布。