在新沂市草橋鎮(zhèn)古鎮(zhèn)大道南側(cè)林莊村，坐落著一處環(huán)境優(yōu)美、生機盎然、花果飄香的果園(青青果園家庭農(nóng)場)。果園雖然不算大，但卻名聲在外，果園采用生態(tài)化管理，有機化栽培，整個培育過程采用內(nèi)蒙古天然羊糞有機肥和餅肥進行土壤改良，行間生草，病蟲害采取綠色防控技術(shù)，堅決不使用除草劑和禁限用農(nóng)藥，運用科學(xué)的管理辦法，堅持精品化、優(yōu)質(zhì)化、精致化、綠色化生產(chǎn)，真正做到綠色、環(huán)保、優(yōu)質(zhì)，食用放心。2018年農(nóng)場被評為“省級示范家庭農(nóng)場”，葡萄和獼猴桃都通過了綠色食品認證，果園生產(chǎn)的“陽光玫瑰葡萄”和“紅陽獼猴桃”果實飽滿、鮮脆多汁、香氣濃郁，遠銷北京、上海、廣州等大城市，畝均效益達4萬元。

 “優(yōu)質(zhì)要排在高產(chǎn)的前面，種植的可控環(huán)境很重要。一是大棚的設(shè)施環(huán)境，二是要控水控肥。想要果子甜，大肥大水是不行的。”談起管理技術(shù)，青青果園家庭農(nóng)場負責(zé)人孫健滔滔不絕：“每年我們都要定期邀請云南建水的專家技術(shù)員來現(xiàn)場指導(dǎo)，提高我們的管理水平和果品質(zhì)量。每年秋天，土壤酸堿度與養(yǎng)分的調(diào)節(jié)必不可少，用環(huán)保酵素跟土一起混合，把土活起來，改良土壤。同時，行間生草培肥土壤也是必不可少，以樹勢、定草勢，以草的長勢控制樹的根系無機養(yǎng)分吸收，明顯節(jié)約灌溉用水;夏天降地溫 3 度，冬天升地溫 3 度;促進蚯蚓繁殖、松土、透氣、增肥;吸收害蟲，防止害蟲上樹;從而達到生態(tài)平衡。”“果園生草在這里是普遍的嗎?”“目前，經(jīng)過我們農(nóng)場的示范帶動，周邊70%—80%的果園都實施果園生草了，沒草不行，不抗旱，不抗?jié)场ｋm然草會‘吃’化肥，但是割草之后，草一爛，就會給土壤補充有機質(zhì)。只有土壤有機質(zhì)含量高了，果品的口感才會越來越好。”

 “那如果你現(xiàn)在新建一個葡萄園，會采用常規(guī)栽培，還是限根栽培?”“那肯定是限根栽培!”孫健的回答非常干脆：“限根栽培最大的誘惑在于，你做成之后，可以把管理上的這些數(shù)據(jù)采集起來，做到完全可控;當你把這些數(shù)據(jù)變成一個模塊的話，我就可以復(fù)制，在任何地方任何人，哪怕一個傻瓜，都可以實現(xiàn)自動化。而且，從理論上來講，果品質(zhì)量肯定是限根栽培的好。”“你覺得種植果樹獲得好效益的關(guān)鍵是什么?”“要舍得投入!”孫健所說的投入應(yīng)該是指肥料等方面的物資投入。不過在我看來，這個投入也包括他們?nèi)�身心的投入。用心，細致，刻苦，把自己的勞動力效益最大化。歲月催人老，不負匠人心。除了策略、理念和情懷，“新農(nóng)人”都有自己的夢想。孫健的夢想是堅持秉持匠人精神，種出最甜最好的水果，和父老鄉(xiāng)親們一起發(fā)家致富!