◎徐州日報記者 楊旭東

  近年來，徐州地區(qū)規(guī)模化管理經(jīng)營的農(nóng)莊農(nóng)場次第開花，但是同質(zhì)化現(xiàn)象也越來越突出，規(guī)�；瘍H僅只體現(xiàn)在集約化的種植管理和銷售，而農(nóng)業(yè)科技水平依然保持低水平發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和競爭力偏低，缺少創(chuàng)新營銷模式和品牌意識，越來越成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的瓶頸。

  江蘇福泰農(nóng)業(yè)科技有限公司是集果品生產(chǎn)加工、新優(yōu)品種繁育、栽培技術(shù)服務(wù)、生態(tài)旅游觀光為一體的大型綜合農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司在生產(chǎn)和經(jīng)營上雙管齊下，進行轉(zhuǎn)型升級。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，走農(nóng)業(yè)綠色、生態(tài)種植之路，用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技提升內(nèi)在品質(zhì)，產(chǎn)出更安全、更優(yōu)質(zhì)、更美味、更有品位的高端農(nóng)產(chǎn)品，創(chuàng)立品牌增強產(chǎn)品市場競爭力；經(jīng)營環(huán)節(jié)，則利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，通過線上訂購，線下配送到家的直銷模式，開展私人定制服務(wù)。同時，開展直銷店、農(nóng)業(yè)體驗、采摘、觀光為一體的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)，不僅讓更多的城里人走進田園農(nóng)莊享受慢節(jié)奏的生活，將現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈掌握在自己手中，向中高端農(nóng)業(yè)探索前進。

  “供給側(cè)改革”

  提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)

  剛進5月，位于銅山區(qū)何橋鎮(zhèn)的優(yōu)然陽光農(nóng)莊的桃和杏已經(jīng)成熟，江蘇福泰農(nóng)業(yè)科技有限公司的負責人祝娜正忙著和工人們在果樹林中采摘。與往年銷售方式不同，這些剛采摘下的水果，已經(jīng)通過網(wǎng)絡(luò)銷售平臺提前被農(nóng)莊的會員訂購一空，將在24小時內(nèi)直接配送到客戶的家中。而正常情況下，桃子和杏要到6月下旬才能大規(guī)模上市，正是這一個多月上市時間差，讓農(nóng)莊獲得了明顯的經(jīng)營優(yōu)勢。

  優(yōu)然陽光農(nóng)莊是江蘇福泰農(nóng)業(yè)科技有限公司種植基地，如今也成了公司產(chǎn)品的品牌。成立于2014年的江蘇福泰農(nóng)業(yè)科技有限公司，是一個純粹的農(nóng)業(yè)種植企業(yè)，種植模式主要以大棚為主，銷售渠道也是以大流通市場為主，批發(fā)給各個水果商販，經(jīng)營策略就是靠著打水果上市的時間差。經(jīng)營了一年多，雖然收益也還不錯。不過，銷售模式傳統(tǒng)粗放，雖然品質(zhì)很好，但是知名度與其他水果沒有什么區(qū)別。

  祝娜感到，采取以往的經(jīng)營模式已經(jīng)跟不上現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐。從2015年下半年，祝娜就跑到上海、深圳等地多個規(guī)�；�農(nóng)場進行考察，并且以顧客身份逐個走進徐州各類農(nóng)莊進行比較。最終，她有了自己的發(fā)展思路，立足徐州，借助“互聯(lián)網(wǎng)+”，走中高端農(nóng)業(yè)定位，開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品私人定制。

  食品安全是社會關(guān)注的焦點，吃得健康是老百姓最關(guān)心的問題。作為食品的原材料來源，農(nóng)產(chǎn)品的種植是保證食品安全的最重要源頭。憑借莊園富含有機質(zhì)的黃河淤土，以及深層地下水灌溉，祝娜將生產(chǎn)種類定位為“水果、蔬菜、米面谷物”三大產(chǎn)品系列。公司聘請農(nóng)業(yè)部專家聯(lián)合公司專業(yè)種植師負責農(nóng)產(chǎn)品的精心養(yǎng)育，完全使用合作牧場提供的牛、羊、雞等動物糞便，經(jīng)微生物發(fā)酵、除臭和完全腐熟后制作而成的有機肥料來施肥，不打農(nóng)藥。采用地源熱泵、可升降避雨棚、植園除草松土一體機、智能控溫種植大棚，公司目前現(xiàn)代化設(shè)施覆蓋率達95%，保證了產(chǎn)品綠色健康的品質(zhì)。

  農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷最大的問題是同質(zhì)化嚴重，這就需要生產(chǎn)者增強品牌意識。祝娜將產(chǎn)品取名“優(yōu)然陽光”，既是借用陶淵明“悠然見南山”的田園意蘊，又將優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、綠色體現(xiàn)出來。不僅如此，水果、蔬菜、米面谷物產(chǎn)品她也結(jié)合徐州彭祖養(yǎng)生文化，逐一命名。今年春節(jié)，祝娜小試牛刀，4000份農(nóng)產(chǎn)品套裝很快就一銷而空，遠超預期。農(nóng)莊的“供給側(cè)改革”頗見成效。

  自己產(chǎn)自己送

  將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈掌握在手中

  做現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，不僅要品質(zhì)優(yōu)，服務(wù)也要跟得上。借助強大的朋友圈，公司注冊了微信公眾號，建立了網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，所有產(chǎn)品全部上網(wǎng)，并承諾線上下單、線下24小時內(nèi)配送到家門口。所有購買過水果的顧客均轉(zhuǎn)化為會員，公司客服人員利用信息技術(shù)會跟蹤服務(wù)所有會員的售前、售后。自己的產(chǎn)品自己銷售，公司安心，客戶放心。

  產(chǎn)品好不好，口碑最重要。祝娜看重的就是用戶的口碑，她別出心裁，如果用戶收到產(chǎn)品認為產(chǎn)品并沒有想象的好，公司退貨退款，并且根據(jù)顧客的要求改進產(chǎn)品。祝娜說，雖然是借助網(wǎng)絡(luò)銷售，但是公司更看重回頭客，一傳十、十傳百的口碑效應(yīng)，借助移動互聯(lián)網(wǎng)更是被迅速放大，公司的銷售網(wǎng)絡(luò)也會不斷拓展。

  今年，農(nóng)場還會改建成一個具有鄉(xiāng)村民俗文化的生態(tài)農(nóng)場，整體規(guī)劃從3000畝擴展到10000畝，提供豐富多樣的蔬果直銷、種植、采摘、家禽喂養(yǎng)、垂釣等農(nóng)村生活的體驗，市民可以實地來農(nóng)莊考察種植環(huán)境，到直銷店采購，這樣買得更放心。祝娜還準備留出小面積地塊供游客租種并提供代管服務(wù)，還將整合周邊特色美食，讓會員從身體到精神全面體驗休閑之旅。