黃淮網(wǎng)(費堅真 通訊員 徐仕評)  8月7日，徐州市食品安全風險會商會召開，分析研判當前食品安全形勢，部署下一階段風險防控重點任務。市質(zhì)食藥安辦副主任、市市場監(jiān)管局副局長馬新科主持會議并講話。

會議通報了2025年上半年全市食品安全監(jiān)督抽檢情況，深入分析了抽檢中發(fā)現(xiàn)需重點關注的問題。市發(fā)改委、教育、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、民政、衛(wèi)健、徐州海關分別就糧食安全、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、校園安全、養(yǎng)老機構(gòu)監(jiān)管、食品風險監(jiān)測及進出口食品安全監(jiān)管等情況進行了風險研判交流。市質(zhì)食藥安辦對下一階段食品安全重點工作及專項整治行動進行了具體部署安排。

會議要求

一要壓實責任，強化協(xié)同聯(lián)動。各成員單位要嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，明確監(jiān)管職責分工，加強聯(lián)合執(zhí)法，形成全鏈條監(jiān)管合力。重點聚焦校園食堂、養(yǎng)老機構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品種植等重點領域，深入開展風險隱患排查整治。

二要信息共享，強化溯源管理。建立健全部門間信息互通機制，及時共享抽檢不合格、執(zhí)法檢查等重點信息。完善食品安全全程追溯體系，強化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出與市場準入銜接。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實索證索票、進貨查驗制度，確保問題食品來源可查、去向可追、責任可究。

三要聚焦重點，深化專項整治。針對監(jiān)督抽檢通報中暴露的突出問題，集中力量開展專項治理。重點加大對農(nóng)村假冒偽劣食品、假劣肉制品等的打擊力度，強化源頭治理和過程管控，確保專項整治行動取得扎實成效。

下一步，徐州市質(zhì)食藥安辦將持續(xù)完善風險會商機制，動態(tài)研判食品安全形勢，堅決防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

市發(fā)改委、公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、教育局、民政局、衛(wèi)健委、徐州海關等成員單位相關負責人及市市場監(jiān)管局相關處室負責人參加會議。