嘉定汽車文化節(jié)推出多款創(chuàng)意主題美食 將賽道精神融入舌尖體驗
據(jù)上海嘉定消息,隨著嘉定汽車文化節(jié)持續(xù)進行,一系列融合汽車元素與本地風味的創(chuàng)意美食成為亮點。從賽車造型的傳統(tǒng)糕點,到以發(fā)動機為靈感的特調(diào)咖啡,這些“舌尖上的限定”巧妙地將賽道競技精神與傳統(tǒng)飲食文化相結合,為市民和游客提供了別具一格的體驗。
F1賽車定勝糕在安亭老街的崇巷手工糕點店受到關注。這款糕點源于南宋,寓意“必定勝利”,此次被創(chuàng)新制作成賽車造型,并推出三種自然口味:南瓜黃象征勝利,麥青綠呼應賽道草坪,原味紅保留米香、寓意紅火。糕點甜糯可口,既承載傳統(tǒng)手藝,也寄托美好祝愿。
汽車造型米糕由華亭巧菱米糕制作。其以汽車為靈感,壓印車身線條與輪轂,造型玲瓏。糕點選用華亭大米,搭配桂花、蔓越莓、黑芝麻(000716)等多種餡料,口感細膩軟糯。該制作技藝傳承自百年非遺“狀元米糕”,現(xiàn)已列入嘉定區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),并實現(xiàn)標準化生產(chǎn),方便攜帶。
F1圖案拉花拿鐵出現(xiàn)在上海汽車博覽公園內(nèi)的Family Coffee?Х葞熢谀描F上拉出F1賽車圖案,線條流暢如賽車過彎。這杯咖啡體現(xiàn)了對精確與美感的追求,讓顧客在品嘗中感受賽道魅力。
“V8發(fā)動機”咖啡位于安亭老街的香樟樹下咖啡店?Х缺辉O計成發(fā)動機缸體造型,棱角分明,握感沉甸。另一款“螺絲釘”咖啡杯身帶有螺紋,呼應賽車精密部件。咖啡醇香與工業(yè)設計結合,成為獨特的“嘉定味道”。
汽車文化節(jié)期間,這些創(chuàng)意美食不僅滿足了味蕾,更以趣味方式傳播了汽車文化,吸引眾多游客前來打卡體驗。

