徐州日?qǐng)?bào)訊（徐報(bào)融媒記者 季芳 通訊員 徐仕評(píng)）為進(jìn)一步促進(jìn)“共建共享·食安徐州”，確保元旦、春節(jié)期間食品安全，2020年12月29日，徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織節(jié)前食品安全現(xiàn)場(chǎng)抽檢，同時(shí)邀請(qǐng)我市部分食品安全社會(huì)監(jiān)督員對(duì)食品抽檢工作全程跟蹤監(jiān)督。

  2020年以來(lái)，徐州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、防控風(fēng)險(xiǎn)為基本原則，結(jié)合日常監(jiān)管情況和近年不合格產(chǎn)品情況，科學(xué)周密制訂食品具體抽檢方案，提高監(jiān)督抽檢靶向性，相繼開(kāi)展了元旦春節(jié)食品、春季校園食品、網(wǎng)絡(luò)食品、食品添加劑、小麥粉、生產(chǎn)環(huán)節(jié)不合格食品、集體用餐配送膳食、城市集體聚餐、中秋國(guó)慶食品等專項(xiàng)抽檢，組織食品安全抽檢34個(gè)食品大類共計(jì)43061批次，覆蓋食品生產(chǎn)、流通、經(jīng)營(yíng)等各環(huán)節(jié)，食品抽檢合格率始終穩(wěn)定在98%以上。

  “共建共享·食安徐州”是徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局服務(wù)民生、關(guān)注民需，營(yíng)造“共建、共治、共享”食品安全格局的一項(xiàng)創(chuàng)新活動(dòng)。該活動(dòng)在有序推進(jìn)日常食品安全監(jiān)督抽檢的同時(shí)，充分滿足廣大市民對(duì)食品質(zhì)量安全的要求，解答社會(huì)公眾對(duì)食品安全問(wèn)題的疑慮，讓市民近距離了解食品安全真實(shí)信息和我市食品抽檢工作現(xiàn)狀。據(jù)介紹，此次元旦、春節(jié)食品專項(xiàng)抽檢的重點(diǎn)是糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉制品、蜂蜜、蔬菜制品、乳制品、酒類、速凍食品、炒貨食品、糕點(diǎn)、餐飲食品等14類節(jié)日食品，計(jì)劃抽檢180批次。隨機(jī)選取抽檢的市場(chǎng)主體為鼓樓區(qū)生態(tài)園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、綠健乳業(yè)、蘇寧家樂(lè)福精品店3家企業(yè)，隨機(jī)抽檢糕點(diǎn)、白酒、豬肉、青菜各1批，乳制品2批。“共建共享·食安徐州”社會(huì)監(jiān)督員對(duì)抽檢活動(dòng)進(jìn)行了全程跟蹤監(jiān)督，抽樣檢驗(yàn)結(jié)果近期將在徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站公布。