徐州日報(bào)訊（全媒體記者 蔡思祥 通訊員 丁玉芳）豬肉價(jià)格最近漲得有些快，節(jié)后第一天，來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息，截至10月8日14時(shí)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為38.91元/公斤，比節(jié)前上升5.8%。針對讀者關(guān)注的肉價(jià)上漲、豬肉供應(yīng)問題，記者走訪了市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解相關(guān)保障情況。

據(jù)徐州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，徐州是生豬養(yǎng)殖大市，飼養(yǎng)量多年位居全省前列。2018年生豬飼養(yǎng)量為739.4萬頭，其中出欄469.5萬頭，存欄269.9萬頭，大中型規(guī)模養(yǎng)殖比重為72%。睢寧、邳州、新沂、銅山為生豬調(diào)出大縣。全市年出欄2000頭以上的大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)共計(jì)220家，今年1-8月份，我市生豬出欄276萬頭，存欄133萬頭，同比分別減少13.92%、51.01%。出欄與存欄數(shù)下降的主要原因是受環(huán)保政策限制，一些地方擴(kuò)大禁養(yǎng)范圍，導(dǎo)致部分生豬養(yǎng)殖戶被迫退出市場；養(yǎng)殖用地制約，各地養(yǎng)殖用地緊張，很難再拿出多余的土地，用于生豬養(yǎng)殖發(fā)展。用地相關(guān)手續(xù)辦理困難，周期較長。同時(shí)受資金的制約，地方財(cái)政比較困難，用于生豬基地建設(shè)的扶持資金投入不足。信貸部門受信貸規(guī)�？刂�，用于發(fā)展生豬生產(chǎn)的資金較少。受疫情的不可控性制約，受非洲豬瘟疫情影響，養(yǎng)殖場戶補(bǔ)欄增欄信心不足。

為切實(shí)保障市場豬肉供應(yīng)，我市多措并舉，綜合施策，積極落實(shí)省《關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展有關(guān)扶持政策的通知》精神，加大省級以上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金和農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)與資源化利用資金統(tǒng)籌整合力度，重點(diǎn)扶持種豬生產(chǎn)和規(guī)模豬場完善防疫設(shè)施，及時(shí)下達(dá)了省級2019年加強(qiáng)非洲豬瘟防控促進(jìn)生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展補(bǔ)助資金512萬元，用于支持恢復(fù)生豬生產(chǎn)；提高保險(xiǎn)金額，降低生豬養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。為充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)保障作用，提振養(yǎng)殖戶生產(chǎn)信心，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，從今年9月1日起，將能繁母豬、育肥豬保險(xiǎn)金額分別從1000元/頭、600元/頭提高到1200元/頭和800元/頭；加大信貸擔(dān)保支持，緩解貸款難、貸款貴問題。對具有種畜禽生產(chǎn)許可證的種豬場及年出欄5000頭以上的規(guī)模豬場給予短期貸款貼息支持，對符合擔(dān)保條件的種豬場和規(guī)模豬場減免擔(dān)保費(fèi)用；按照生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)劃定和管理促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展的通知》要求，各地不得隨意擴(kuò)大禁養(yǎng)限養(yǎng)范圍，對超范圍劃定禁養(yǎng)區(qū)、隨意擴(kuò)大禁養(yǎng)區(qū)范圍等問題，要限期整改；完善畜禽養(yǎng)殖用地政策，解決規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)展用地供需矛盾，取消生豬生產(chǎn)附屬設(shè)施用地15畝上限；加強(qiáng)市場信息預(yù)警，引導(dǎo)養(yǎng)豬場尤其是規(guī)模養(yǎng)豬場在做好生物安全防范的前提下適時(shí)增養(yǎng)補(bǔ)欄；引進(jìn)大型企業(yè)集團(tuán)在適養(yǎng)區(qū)內(nèi)新建高標(biāo)準(zhǔn)生豬養(yǎng)殖場，籌劃在徐州投資50億元，建設(shè)年出欄150萬頭的生豬一體化項(xiàng)目，支持生豬養(yǎng)殖、飼料加工、屠宰加工企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)建設(shè)生豬生產(chǎn)基地或發(fā)展代養(yǎng)合作基地，推動(dòng)豬肉保障供應(yīng)由“運(yùn)豬”向“運(yùn)肉”轉(zhuǎn)變，提升保供能力。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，豬肉的生產(chǎn)周期一般是6個(gè)月到8個(gè)月，隨著各項(xiàng)政策落實(shí)，春節(jié)前后豬肉價(jià)格將逐漸平穩(wěn)。所以，不用為短期豬肉價(jià)格上漲感到恐慌。徐州是畜牧養(yǎng)殖大市，各類肉品供應(yīng)充足，不必為此擔(dān)憂。