熬夜疲勞后，可吃點(diǎn)西洋參

 

張華 陳瑤璇

在連續(xù)熬夜、工作疲勞之后，津液耗損比較嚴(yán)重，此時(shí)養(yǎng)陰生津的西洋參是最佳的清補(bǔ)選擇。廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院（廣州市南沙中心醫(yī)院）中醫(yī)科副主任中醫(yī)師鄧聰說，西洋參最大的優(yōu)點(diǎn)為滋補(bǔ)而不膩，絕無溫燥上火之弊端，故稱為“無火參”，尤其適宜春夏天服用。

中醫(yī)認(rèn)為，西洋參味甘、微苦, 性寒, 歸肺、心、腎經(jīng), 具有補(bǔ)氣、養(yǎng)陰, 清熱生津的功效。《本草備要》載：“西洋參苦甘涼，味厚氣薄，補(bǔ)肺降火，生津液、除煩倦，虛而有火者相宜”。西洋參對氣虛而陰津耗傷有熱者最適宜，主治陰虛發(fā)熱、咳嗽、咯血、虛火牙痛、口渴津少等癥。

西洋參雖然形態(tài)跟人參相形似, 但療效卻有很大的差異。人參藥性溫?zé)�，適用于倦怠乏力、怕冷、手腳發(fā)涼等氣陽兩虛證患者，而西洋參藥性寒涼，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，適用于倦怠乏力、氣陰不足、陰虛有熱的氣陰兩虛證患者。近代名醫(yī)張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中指出：“西洋參，性涼而補(bǔ)，凡欲用人參而不受人參之溫補(bǔ)者，皆可以此代之”。西洋參與人參都能補(bǔ)氣，但人參溫，西洋參涼，故不適合用人參進(jìn)補(bǔ)的人，也可以使用西洋參。

西洋參可直接切片，舌下含服，借助唾液將其泡透，吞咽津液，直至藥味淡薄以后，再將它嚼碎吞下；可研細(xì)末，溫開水送服；可單味或配伍其他藥材如石斛、麥冬等水煎，代茶飲；可泡酒；可煲湯。

●使用注意

中醫(yī)認(rèn)為：感受表邪，濕熱未盡者不宜用西洋參；中陽衰微、胃有寒濕或體質(zhì)虛寒者忌用西洋參。

同時(shí)，服用西洋參期間不宜飲茶，也不宜與蘿卜同食。