飲食也有"黑名單" 痛風(fēng)患者要牢記
來(lái)源: 作者: 時(shí)間:2014-12-03
“辛辛苦苦治了大半年,幾頓火鍋就讓我的痛風(fēng)又復(fù)發(fā)了!”35歲的陳先生今年5月因腳趾劇烈疼痛確診為痛風(fēng),經(jīng)介紹來(lái)到省級(jí)痛風(fēng)重點(diǎn)專(zhuān)科進(jìn)行治療,到11月底他的血尿酸指數(shù)從五六百降到接近正常,痛風(fēng)再?zèng)]發(fā)作。適逢氣溫突降,放松警惕的陳先生應(yīng)同事邀請(qǐng)吃了幾次火鍋,雖專(zhuān)門(mén)避開(kāi)燒烤、海鮮、啤酒類(lèi)高嘌呤飲食,可痛風(fēng)還是復(fù)發(fā)了。
湖北省中醫(yī)中藥專(zhuān)家邴飛虹教授介紹,冬季飲水少、排汗少、尿酸沉積等因素使得痛風(fēng)容易發(fā)作。肉類(lèi)、火鍋等高嘌呤食物攝入量的大增,更增加了痛風(fēng)發(fā)作概率。她列出“冬季飲食黑名單”:燒烤、海鮮、啤酒、牛羊肉火鍋,豆制品、烤魚(yú)、藜蒿、韭菜等食物也易誘發(fā)痛風(fēng)。
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