空氣土壤？吃喝運(yùn)動(dòng)？長(zhǎng)壽的秘訣竟是這些
齊魯網(wǎng)訊 山東大學(xué)健康老齡與長(zhǎng)壽研究中心主任、博士生導(dǎo)師高希寶教授和他的團(tuán)隊(duì)就曾經(jīng)進(jìn)行過(guò)多年的調(diào)查研究，得出了貫穿我省魯西南到膠東沿海的一條“長(zhǎng)壽帶”：即：從菏澤的單縣、濟(jì)寧的金鄉(xiāng)縣、棗莊的山亭區(qū)、到臨沂的平邑、費(fèi)縣和蒙陰，再到青島的城陽(yáng)區(qū)、煙臺(tái)的蓬萊、威海的乳山。
高希寶教授告訴記者：“今年我們一共評(píng)了12個(gè)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，通過(guò)每一個(gè)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)共性的東西。基因我們把它定為內(nèi)因，超過(guò)90歲以后，基因才能顯現(xiàn)出作用來(lái)。我們這里指的外因最重要的就是生活環(huán)境，就是你的水質(zhì)，空氣的質(zhì)量，還有一個(gè)影響比較大的就是你的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣。”
高希寶教授說(shuō)，長(zhǎng)壽是一個(gè)綜合因素影響的結(jié)果，為此，他的研究團(tuán)隊(duì)專(zhuān)門(mén)選取了單縣、城陽(yáng)、乳山、平邑四個(gè)縣市區(qū)的285名百歲老人進(jìn)行分析。“為什么百歲老人集中區(qū)域的出現(xiàn)在某一個(gè)地區(qū)，就是和這個(gè)區(qū)域的生態(tài)環(huán)境有關(guān)。蒙山長(zhǎng)壽密碼，就是陽(yáng)光、空氣、水，三大生命要素俱佳，土壤好，作物好，人吃得合理，同時(shí)革命老區(qū)人的豁達(dá)的心態(tài)，心態(tài)平和，心態(tài)比較開(kāi)朗。我們當(dāng)時(shí)說(shuō)的是，你在蒙山周?chē)睿阒灰薪】档纳盍?xí)慣的話，你想健康，你想不健康都不大可能，所以長(zhǎng)壽老人比較多。我們東部沿海地區(qū)呢，大家就更清楚了，因?yàn)樗麄兊氖澄锝Y(jié)構(gòu)里邊，魚(yú)類(lèi)比較多，這不是俗話說(shuō)嘛，四條腿的肉不如兩條腿的肉好，兩條腿的不如沒(méi)有腿的好，沒(méi)腿不就是指的魚(yú)嗎？就是我們攝入蛋白的來(lái)源，魚(yú)是最好的。”
看來(lái)這個(gè)長(zhǎng)壽，并不是無(wú)跡可尋的。長(zhǎng)壽也有著一定的規(guī)律并符合大自然的生存法則。那么這些規(guī)律和法則究竟有哪些呢？長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)是不是因?yàn)榫邆溥@些條件才被評(píng)上的呢？除了這些條件以外，還有哪些條件是決定著一個(gè)地方能否能為長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的關(guān)鍵因素呢？
大家普遍認(rèn)為，豐茂的植被、清新的空氣還有微量元素的土壤，是老人長(zhǎng)壽的必要條件。家庭和睦、子女孝順是幫助老人長(zhǎng)壽的重要做法。還有人認(rèn)為要靠心平氣和、仁愛(ài)在身才能美滿(mǎn)度過(guò)百年。無(wú)論是吃喝、運(yùn)動(dòng)、還是環(huán)境、心態(tài)、遺傳因素或者是社會(huì)經(jīng)濟(jì)以及醫(yī)療條件似乎跟長(zhǎng)壽有著密不可分的關(guān)系。為此有專(zhuān)家總結(jié)出幾點(diǎn)：首先是心態(tài)平和，凡事順其自然。
其次，許多長(zhǎng)壽老人日常生活都十分儉樸、粗茶淡飯并且勤勞好動(dòng)、終身勞作。高希寶教授說(shuō)：“百歲老人大都分布在廣大的農(nóng)村地區(qū)，經(jīng)濟(jì)條件都不是很好，所以他們沒(méi)有偏食挑食的條件，也沒(méi)有這個(gè)習(xí)慣，所以他們是一日三餐，非常非常規(guī)律，五谷雜糧。70多歲還干農(nóng)活的，百歲老人里邊能占到百分之四五十，一半以上能干到70多歲。還有30%多呢，能干到80多歲還在干農(nóng)活，還有20%多一點(diǎn)的能干到90。常年的勞動(dòng)，就相當(dāng)于我們鍛煉了。”
居住地環(huán)境、水質(zhì)和氣候的特殊性也是長(zhǎng)壽老人居多的重要因素之一。高希寶教授介紹：“最典型的，我們研究出來(lái)的水，空氣對(duì)健康影響最大的，就是沂蒙山區(qū)，蒙山。這其中我們發(fā)現(xiàn)，蒙山的水很有特點(diǎn)，蒙山南邊的水是小分子團(tuán)水，就是分子團(tuán)簇比較小，滲透率、溶解度、生物利用率都高，而且能夠給細(xì)胞補(bǔ)水。大家知道硒是抗氧化、抗老化、抗腫瘤這些，很有意義的微量元素，廣西的巴馬號(hào)稱(chēng)自己的硒很高，實(shí)際上才是0.8微克每升，而在蒙山的北邊，能達(dá)到3.2微克每升。同時(shí)蒙山的空氣更有特點(diǎn)，蒙山的空氣里面富含負(fù)氧離子，我們國(guó)家地質(zhì)部，是哪一年給它測(cè)的，負(fù)氧離子含量最高的時(shí)候達(dá)到每立方厘米220萬(wàn)個(gè)，非常高，因?yàn)樨?fù)氧離子達(dá)到10萬(wàn)個(gè)每立方厘米，就有生物治療作用了。”
再者就是遺傳因素，具有家族長(zhǎng)壽史。而這些因素也是在評(píng)定長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)時(shí)必須要考慮、考評(píng)的重要因素之一。那么，除了這些因素以外還有哪些條件是評(píng)定長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)必不可少的因素呢？ 高希寶教授稱(chēng)：“第一個(gè)是必達(dá)條件，就是硬的，有三個(gè)條件，這三個(gè)條件，只要有一個(gè)不合格，就不能評(píng)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，這里邊第一條就是百歲老人人數(shù)，占總?cè)丝诘谋壤?9年當(dāng)時(shí)定的是10萬(wàn)分之七，就是10萬(wàn)個(gè)人里面有七個(gè)百歲老人，后來(lái)從前年，改成了10萬(wàn)分之八，這是最重要的一個(gè)條件，就是百歲老人數(shù)一定要達(dá)到一定的數(shù)目，達(dá)到一定的比例，第二個(gè)呢就是，09年到前年之前的是平均人均壽命，你這個(gè)縣的平均人均壽命，要超過(guò)山東省的平均人均壽命，第三個(gè)必達(dá)條件就是，80歲以上的老人人數(shù)的比例，要超過(guò)全省的平均比例。”
據(jù)了解，我省長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的評(píng)定是由省發(fā)改委、省統(tǒng)計(jì)局、老齡辦這三個(gè)部門(mén)聯(lián)合進(jìn)行的，具有很高的權(quán)威性。那么對(duì)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的評(píng)比，又有怎樣的重要意義呢？
省老齡辦副主任肖培樹(shù)說(shuō)：“截止到目前我們已經(jīng)在全省命名了12個(gè)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，開(kāi)展這項(xiàng)活動(dòng)的意義呢，主要是為了積極應(yīng)對(duì)人口老齡化，特別是加快健康山東的建設(shè)，提高老年人的生活質(zhì)量，這樣來(lái)促進(jìn)我們山東省的長(zhǎng)壽產(chǎn)業(yè)、長(zhǎng)壽文化、長(zhǎng)壽食品的發(fā)展。特別是到目前，對(duì)于加快新舊動(dòng)能的轉(zhuǎn)換、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，都有重要的意義。”
現(xiàn)如今科學(xué)技術(shù)日益發(fā)達(dá)，社會(huì)文明不斷進(jìn)步，人們?cè)絹?lái)越重視生活質(zhì)量，有意識(shí)的健康養(yǎng)生活動(dòng)越來(lái)越豐富，使得全國(guó)各地的長(zhǎng)壽現(xiàn)象越來(lái)越多，平均壽命也越來(lái)越長(zhǎng)。而隨著長(zhǎng)壽研究的持續(xù)深入，我們有理由期待，更多的長(zhǎng)壽密碼將被破解，一個(gè)個(gè)生命極限記錄將被刷新，人類(lèi)社會(huì)終將步入一個(gè)幸福美好的長(zhǎng)壽時(shí)代。